午子仙毫

　　　午 子 仙 毫茶 是 绿茶 的 一 种 ，出 产 于 素 有 “中 国 著 名茶 乡 ”之 称 的 陕 西 省 汉 中 市 西 乡 县 。
　　创 制 于 1984年 ，是 陕 西 省 名 牌 产 品 。
　　其 状 似 兰 花 ，色 泽 翠 绿 ，叶 底 芽 匀 嫩 成 朵 。
　　　　基 本 介 绍 ：
　　　　午 子 仙 毫 为 名 优 绿茶 ，产 于 陕 西 省 西 乡 县 南 道 教 圣 地 午 子 山 。
　　是 西 乡 县茶叶 科 技 人 员 研 制 开 发 的 国 家 级 名 优 绿茶 。
　　是 陕 西 省 政 府 外 事 礼 品 专 用茶 ，人 称 “茶 中 皇 后 ”。
　　　　茶 园 地 处 陕 西 南 部 ，汉 中 地 区 东 部 ，年 平 均 温 度 14.7℃，年 降 雨 量 1000~1500毫 米 ，海 拔 高 度 600~1200米 ，适 宜茶叶 生 长 。
　　土 壤 呈 微 酸 性 ，有 机 质 含 量 高 。
　　茶 区 内 林 木 茂 盛 ，空 气 清 新 ，土 质肥沃 ，具 有 “雨 洗 青 山 四 季 春 ”的 宜茶 环 境 。
　　　　汉 中 市 西 乡 县茶叶 种 植 历 史 悠 久 ，始 于 战 国 、兴 于 秦 汉 、盛 于 唐 宋 、繁 荣 于 明 清 。
2据 《西 乡 县 志 》记 载 ，西 乡 产茶 始 于 秦 汉 ，盛 于 唐 宋 。
　　历 史 上 曾 有 ：“男 废 耕 ，女 废 织 ，其 民 昼 夜 不 制茶 不 休 之 举 ”的 记 载 。
　　据 《明 史 食 货 志 》记 载 ，西 乡 在 明 初 是 朝 廷 “以茶 易 马 ”的 主 要 集 散 地 之 一 。
　　　　于 1984年 开 始 创 制 ，经 两 年 努 力 ，获 得 成 功 。
　　于 1985年 初 月 通 过 省 级 技 校 及 新 产 品 鉴 定 ，被 选 送 全 国 优 质 产 品 展 评 会 上 展 出 ，受 到 普 遍 赞 誉 。
1986年 获 全 国 名茶 称 号 ，1990年 通 过 全 国 名茶 复 评 ，1991年 获 杭 州 国 际茶 文 化 节 “中 国 文 化 名茶 ”奖 ，同 年 获 全 国 名茶 品 质 认 证 ，1995年 通 过 绿 色 食 品 认 证 ，1997年 被 评 为 陕 西 省 名 牌 产 品 。
　　　　种 植 规 模 :
　　　　截 至 2012年 6月 底 ，汉 中 市茶 园 面 积 已 发 展 到 58.8万 亩 ，总 产 量 达 到 9661.9万 吨 ，总 产 值 近 10亿 元 。
　　茶叶 面 积 、产 量 位 居 陕 西 省 首 位 ，分 别 占 到 全 省 58%和 71%。
　　汉 中 市 全 市 有 48个 企 业 近 12万 亩茶 园 通 过 了 无 公 害 、绿 色 及 有 机茶 认 证 。
　　汉 中 产茶 县 有 8个 ，占 全 市 县 （区 ）总 数 的 72.7%，产茶 乡 镇 112个 ，占 全 市 乡 镇 总 数 的 47.9%，拥 有茶叶 加 工 企 业 600多 个 ，经 营 企 业 300多 个 ，加 工 机 械 0余 台 ，年 加 工 能 力 1.5万 吨 左 右 ，全 市 种茶 农 户 1.3万 户 ，茶叶 专 业 贸 易 市 场 11个 。
　　陕 西 省 委 、省 政 府 高 度 重 视 陕 南茶 产 业 发 展 ，为茶 产 业 发 展 制 订 了 一 系 列 优 惠 政 策 。
　　汉 中 市 委 、市 政 府 早 在 1998年 实 施 农 业 结 构 调 整 时 ，就 将茶叶 确 定 为 特 色 主 导 产 业 ，进 行 重 点 扶 持 。
2004年 ，汉 中 做 出 了 “做 大 做 强 汉 中茶 产 业 的 决 定 ”，市 财 政 每 年 给 予 一 定 的 产 业 发 展 专 项 资 金 扶 持 。
2007年 又 做 出 了 “加 快 60万 亩 高 产 密 植 生 态茶 园 现 代 农 业 产 业 化 发 展 ”的 重 要 决 定 ，为茶 产 业 发 展 提 供 了 坚 强 保 证 。
　　去 年 ，汉 中 市 财 政 为 汉 中茶 产 业 发 展 提 供 了 500多 万 的 扶 持 资 金 。
　　　　功 效 与 作 用 
　　　　午 子 仙 毫 是 富 含 锌 、硒 等 微 量 元 素 的 营 养 品 ，具 有 抗 病 毒 、解 渴 降 温 、提 神 醒 脑 、解 毒 利 尿 、除 腻 化 积 、减肥美 容 、养 颜 益 寿 、降 脂 降 压 、抵 御 副 射 、防 癌 抗 癌 等 功 效 。
　　　　午 子 仙 毫 常 期 饮 用 可 补 充 人 体 所 需 的 维 生 素 ，且 绿茶 中 含 有 大 量 抗 氧 化 剂 类 黄 酮 、茶 氨 酸 等 物 质 ，具 有 解 毒 抗 氧 化 的 作 用 ，增 强 人 体 抵 抗 力 和 免 疫 力 ；每 天 勤 喝 绿茶 可 冲 散 人 体 内 的 废 弃 物 ，使 肠 道 畅 通 ，对 防 止 疾 病 有 良 好 的 预 防 作 用 。
　　　　午 子 仙 毫 还 能 提 升 消 炎 药 功 效 ，只 要 用 百 分 之 五 浓 度 的 午 子 仙 毫 绿茶 水 服 送 消 炎 药 ，就 可 提 升 消 炎 药 的 功 效 ，这 得 利 于 绿茶 中 的 儿茶 素 及 日 柏 醇 等 等 成 分 。
　　这 些 成 分 还 具 有 很 强 的 抑 菌 和 抗 菌 功 效 。
　　　　午 子 仙 毫 可 以 辅 助 完 善 消 化 ，缓 解 由 细 菌 引 发 的 急 性 拉 肚 子 。
　　午 子 仙 毫 还 有 瘦 身 的 功 能 ，对 于 常 常 接 近 油 漆 、计 算 机 等 人 群 可 多 喝 绿茶 ，喜 爱 吸 烟 饮 酒 的 人 可 多 喝 。
　　而 针 对 老 人 来 说 ，最 好 选 择 冷 泡 制 方 法 沏茶 ，即 用 凉 白 开 沏茶 ，如 此 可 降 “三 高 ”。
　　地 域 范 围 
　　　陕 西 省 西 乡 县 所 辖 的 城 关 镇 、古 城 镇 、堰 口 镇 、五 里 坝 镇 、沙 河 镇 、杨 河 镇 、骆 家 坝 乡 、两 河 口 镇 、左 溪 乡 、高 川 镇 、罗 镇 乡 、茶 镇 、司 上 乡 、峡 口 镇 、马 家 湾 乡 、三 花 石 乡 、白 龙 塘 镇 、桑 园 镇 、白 勉 峡 乡 、私 渡 镇 、柳 树 镇 、大 河 镇 22个 行 政 乡 镇 
　　特 定 品 质 
　　　　午 子 仙 毫茶 是 绿茶 的 一 种 ，出 产 于 素 有 “中 国 著 名茶 乡 ”之 称 的 陕 西 省 西 乡 县 。
　　其 状 似 兰 花 ，色 泽 翠 绿 鲜 润 ，白 毫 满 披 ；香 气 持 久 ；汤 色 清 澈 明 亮 ；滋 味 醇 厚 ，爽 口 回 甘 ；叶 底 芽 匀 嫩 成 朵 ，十 分 美 观 。
　　文 化 典 故 
　　　　午 子 仙 毫 据 《西 乡 县 志 》记 载 ，西 乡 产茶 始 于 秦 汉 ，盛 于 唐 宋 。
　　历 史 上 曾 有 ：“男 废 耕 ，女 废 织 ，其 民 昼 夜 不 制茶 不 休 之 举 ”的 记 载 。
　　据 《明 史 食 货 志 》记 载 ，西 乡 在 明 初 是 朝 廷 “以茶 易 马 ”的 主 要 集 散 地 之 一 。
　　午 子 仙 毫 于 1984年 开 始 创 制 ，经 两 年 努 力 ，获 得 成 功 。
　　经 有 关 专 家 审 评 ，获 得 一 致 好 评 ，并 于 1985年 被 选 送 全 国 优 质 产 品 展 评 会 上 展 出 ，受 到 普 遍 赞 誉 。
　　
　　下 一 篇 ：西 乡茶叶 
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午子仙毫茶午子黄 西乡茶在历史上久负盛名，曾有人把明前采集的“珍茶”通过子午—午子古道24小时快马赶送 长安 宫廷的盛举，

茶午子黄

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