何谓毛尖茶

『展』『开』『全』『文』『毛』『尖茶』『其』『实』『是』『属』『于』『绿茶』『中』『的』『一』『个』『品』『种』，『在』『不』『同』『地』『区』『出』『品』『的』『毛』『尖』『又』『可』『以』『以』『当』『地』『的』『名』『称』『来』『名』『字』『毛』『尖茶』，『如』『产』『于』『河』『南』『信』『阳』『的』『信』『阳』『毛』『尖』，『湖』『南』『沩』『山』『的』『沩』『山』『毛』『尖』，『产』『于』『黄』『山』『地』『区』『的』『黄』『山』『毛』『尖』。
　　『那』『么』『为』『什』『么』『要』『取』『名』『为』『毛』『尖』『呢』？『通』『过』『认』『识』『下』『它』『的』『特』『征』『大』『家』『就』『可』『以』『理』『解』『了』。
　　『毛』『尖茶』『的』『外』『形』『比』『较』『的』『细』『直』『圆』『润』『光』『滑』，『茶叶』『全』『身』『遍』『布』『着』『白』『毫』，『茶叶』『全』『身』『披』『着』『一』『层』『绿』『衣』，『香』『气』『香』『远』『悠』『长』，『茶』『汤』『的』『味』『道』『十』『分』『的』『鲜』『浓』『甘』『爽』『独』『特』，『冲』『泡』『出』『来』『的茶』『汤』『颜色』『碧』『绿』，『茶叶』『舒』『张』『开』『来』，『慢』『慢』『沉』『入』『杯』『底』，『茶叶』『片』『片』『匀』『整』，『柔』『嫩』『鲜』『绿』『光』『滑』。
　　 
　　『毛』『尖茶叶』『主』『要』『有』『两』『种』，『一』『是』『信』『阳』『毛』『尖』，『产』『自』『河』『南』『信』『阳』『大』『别』『山』；『二』『是』『都』『匀』『毛』『尖』，『产』『自』『贵』『州』『苗』『族』『布』『依』『族』『自』『治』『州』。
　　 
　　『关』『于』『信』『阳』『毛』『尖』
　　 
　　『信』『阳』『毛』『尖』，『亦』『称』“『豫』『毛』『峰』”，『系』『中』『国』『十』『大』『名茶』『之』『一』，。
　　『信』『阳』『毛』『尖』『主』『要』『产』『地』『在』『信』『阳』『商』『城』、『固』『始』、『光』『山』、『罗』『山』『县』『一』『带』。
　　『信』『阳』『毛』『尖』『的』『色』、『香』、『味』、『形』『均』『有』『独』『特』『个』『性』，『其』『颜色』『鲜』『润』、『干』『净』，『不』『含』『杂』『质』，『香』『气』『高』『雅』、『清』『新』，『味』『道』『鲜』『爽』、『醇』『香』、『回』『甘』，『从』『外』『形』『上』『看』『则』『匀』『整』、『鲜』『绿』『有』『光』『泽』、『白』『毫』『明』『显』。
　　『外』『形』『细』、『圆』、『光』、『直』、『多』『白』『毫』，『色』『泽』『翠』『绿』，『冲』『后』『香』『高』『持』『久』，『滋』『味』『浓』『醇』，『回』『甘』『生』『津』，『汤』『色』『明』『亮』『清』『澈』。
　　『优』『质』『信』『阳』『毛』『尖』『汤』『色』『嫩』『绿』、『黄』『绿』『或』『明』『亮』，『味』『道』『清』『香』『扑』『鼻』，『劣』『质』『信』『阳』『毛』『尖』『则』『汤』『色』『深』『绿』『或』『发』『黄』、『混』『浊』『发』『暗』，『不』『耐』『冲』『泡』、『没』『有茶』『香』『味』。
　　 
　　『真』『假』『信』『阳』『毛』『尖』『差』『异』
　　 
　　『真』『品』：『汤』『色』『嫩』『绿』、『黄』『绿』、『明』『亮』，『香』『气』『高』『爽』、『清』『香』，『滋』『味』『鲜』『浓』、『醇』『香』、『回』『甘』。
　　『芽叶』『着』『生』『部』『位』『为』『互』『生』，『嫩』『茎』『圆』『形』、『叶』『缘』『有』『细』『小』『锯』『齿』，『叶』『片』『肥』『厚』『绿』『亮』。
　　『真』『毛』『尖』『无』『论』『陈茶』，『新茶』，『汤』『色』『俱』『偏』『黄』『绿』，『且』『口』『感』『因』『新』『陈』『而』『异』，『但』『都』『是』『清』『爽』『的』『口』『感』。
　　 
　　『替』『代』『品』：『汤』『色』『深』『绿』、『混』『暗』，『有』『苦』『臭』『气』，『并』『无茶』『香』，『且』『滋』『味』『苦』『涩』、『发』『酸』，『入』『口』『感』『觉』『如』『同』『在』『口』『内』『覆』『盖』『了』『一』『层』『苦』『涩』『薄』『膜』，『异』『味』『重』『或』『淡』『薄』。
　　『茶叶』『泡』『开』『后』，『叶』『面』『宽』『大』，『芽叶』『着』『生』『部』『位』『一』『般』『为』『对』『生』，『嫩』『茎』『多』『为』『方』『型』、『叶』『缘』『一』『般』『无』『锯』『齿』、『叶』『片』『暗』『绿』、『柳叶』『薄』『亮』。
　　 
　　『关』『于』『都』『匀』『毛』『尖』
　　 
　　『都』『匀』『毛』『尖』『又』『名』“『白』『毛』『尖』”、“『细』『毛』『尖』”、“『鱼』『钩茶』”、“『雀』『舌茶』”，『是』『贵』『州』『三』『大』『名茶』『之』『一』。
　　『都』『匀』『毛』『尖』『采』『用』“『清』『明』”『前』『后』『数』『天』『内』『刚』『长』『出』『的』『一叶』『或』『二叶』『未』『展』『开』『的叶』『片』，『要』『求叶』『片』『细』『小』『短』『薄』，『嫩』『绿』『匀』『齐』。
　　『外』『形』『细』、『圆』、『光』、『直』、『多』『白』『毫』，『色』『泽』『翠』『绿』，『冲』『后』『香』『高』『持』『久』，『滋』『味』『浓』『醇』，『回』『甘』『生』『津』，『汤』『色』『明』『亮』『清』『澈』。
　　『毛』『尖』『的』『色』、『香』、『味』、『形』『均』『有』『独』『特』『个』『性』，『其』『颜色』『鲜』『润』、『干』『净』，『不』『含』『杂』『质』，『香』『气』『高』『雅』、『清』『新』，『味』『道』『鲜』『爽』、『醇』『香』、『回』『甘』，『从』『外』『形』『上』『看』『则』『匀』『整』、『鲜』『绿』『有』『光』『泽』、『白』『毫』『明』『显』。
　　 
　　『都』『匀』『毛』『尖』“『三』『绿』『透』『黄』『色』”『的』『特色』，『即』『干茶』『色』『泽』『绿』『中』『带』『黄』，『汤』『色』『绿』『中』『透』『黄』，『叶』『底』『绿』『中』『显』『黄』。
　　『成』『品』『都』『匀』『毛』『尖』『色』『泽』『翠』『绿』、『外』『形』『匀』『整』、『白』『毫』『显』『露』、『条』『索』『卷』『曲』、『香』『气』『清』『嫩』、『滋』『味』『鲜』『浓』、『回』『味』『甘』『甜』、『汤』『色』『清』『澈』、『叶』『底』『明』『亮』、『芽』『头』『肥』『壮』。
　　『其』『品』『质』『优』『佳』，『形』『可』『与』『太』『湖』『碧』『螺』『春』『并』『提』，『质』『能』『同』『信』『阳』『毛』『尖』『媲』『美』。
　　『著』『名茶』『界』『前』『辈』『庄』『晚』『芳』『先』『生』『曾』『写』『诗』『赞』『曰』：“『雪』『芽』『芳』『香』『都』『匀』『生』，『不』『亚』『龙』『井』『碧』『螺』『春』。
　　『饮』『罢』『浮』『花』『清』『爽』『味』，『心』『旷』『神』『怡』『功』『关』『灵』！”
　　 
　　『毛』『尖茶』『冲』『泡』『之』『法』
　　 
　　『瓷』『杯』『品』『绿茶』
　　
　　『瓷』『杯』『品』『绿茶』『适』『于』『泡』『饮』『中』『高』『档』『绿茶』，『如』『一』、『二』『级』『炒』『青』『绿茶』、『珠茶』『绿茶』、『烘』『青』『绿茶』、『晒』『青』『绿茶』『之』『类』，『重』『在』『适』『口』、『品』『味』『或』『解』『渴』。
　　『一』『般』『先』『观』『察茶叶』『的』『色』、『香』、『形』『后』，『入』『杯』『冲』『泡』。
　　『可』『取』“『中』『投』『法』”『或』“『下』『投』『法』”，『用』95——100℃『初』『开』『沸』『水』『冲』『泡』，『盖』『上』『杯』『盖』，『以』『防』『香』『气』『散』『逸』，『保』『持』『水』『温』，『以』『利茶』『身』『开』『展』，『加』『速』『下』『沉』『杯』『底』，『待』3—5『分』『钟』『后』『开』『盖』，『嗅茶』『香』，『尝茶』『味』，『视茶』『汤』『浓』『淡』『程』『度』，『饮』『至』『三』『开』『即』『可』。
　　『这』『种』『泡』『饮』『法』『用』『于』『客』『来』『敬茶』『和』『办』『公』『时』『间』『饮茶』『较』『为』『方』『便』。
　　『杯』『泡』『法』，『茶叶』『与』『水』『的』『比』『例』，『因』『人』『口』『味』『而』『定』，『一』『般』『以』200cc『水』『泡』3『克茶』『为』『适』『中』。
　　『喜』『浓』『饮』『者』『可』『略』『多』『加茶』，『喜』『淡』『饮』『者』『可』『略』『少』『加茶』。
　　『玻』『璃』『杯』『品』『绿茶』
　　
　　『沏』『泡』『绿茶』『的』『小』『诀』『窍』：『用』『少』『许』『热』『水』『醒茶』，『再』『加』『冷』『水』『冲』，『如』『此』『泡茶』『即』『喝』，『不』『烫』『口』。
　　 
　　『无』『论』『用茶』『壶』，『茶』『杯』『还』『是』『其』『他茶』『具』『沏』『泡』『绿茶』，『都』『不』『要』『让』『绿茶』『久』『泡』，『而』『是』『要』『如』『同』『沏』『泡』『工』『夫茶』『一』『样』，『沏』『泡』『后』『马』『上』『把茶』『汤』『从』『沏』『泡茶』『具』『中』『倒』『入』『专』『门』『喝茶』『用』『的茶』『杯』『享』『用』。
　　『否』『则』，『再』『好』『的茶叶』『都』『给』『泡』『坏』『了』『味』『道』。
1『杯』90『度』『的』『热』『水』，『投茶』3『克』，『先』『冲』『入』『少』『许』『热』『水』『作』『湿』『润』『泡』，『后』『注』『适』『量』『热』『水』，3『分』『钟』『即』『可』『饮』『用』，『绿茶』『宜』『在』『杯』『中』『剩』『余』1/3『水』『量』『时』『续』『水』，『只』『冲』『泡』3『次』。
　　
　　『因』『毛』『尖』『属』『于』『绿茶』『类』，『所』『以』『绿茶』『的』『冲』『泡』『技』『艺』『也』『即』『是』『毛』『尖茶』『怎』『么』『泡』『中』『的』『技』『艺』。
　　 
　　『都』『匀』『毛』『尖』『与』『信』『阳』『毛』『尖』『均』『为』『绿茶』『中』『的』『极』『品』，『其』『口』『感』『与』『汤』『色』『各』『有』『千』『秋』，『在』『养』『生』『保』『健』『方』『面』『也』『是』『大』『同』『小』『异』，『无』『所』『谓』『孰』『好』『孰』『坏』，『按』『个』『人』『喜』『好』『选』『择』『即』『可』。
　　
　　

何谓毛尖茶毛尖茶叶什么样的好 毛尖是茶叶的一种，绿茶类，尖茶有很多，产自信阳的毛尖和贵州的都匀毛尖都是那么哪里产的毛尖茶最好喝？

毛尖茶叶什么样的好

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