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　　 贵州茶产业发展的“ 微缩版” 凤冈县 ，凤冈茶产业的“缩小版”在田坝，而田坝 发展的缩影，则在仙人岭。
　　因此，说道凤冈县的茶，总绕 不开一个人，那就是凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司董事长孙德礼。
　　 从努力推动凤冈进行产业调整，带大家吃上“茶叶产业饭”，到倡导农户打造生态茶园，助力百姓吃 上“生态饭”和“旅游饭” 。
40多年来，孙德礼把自己对这片土地的热爱，全部倾注在了“茶”上。
　　“做茶，首先要讲良知，只有把握 住良知的底线，才能做出真正的生态好茶。
　　”在凤冈县永安镇田坝村的茶海之心仙人岭 景区，6 6岁的孙德礼用自己最朴素的 价值观，给记者讲述了自己与凤冈茶的故事。
　　
　　凤冈仙人岭茶园
　　穷则思变“水路”不通走“旱路”
　　 走进 凤冈县永安镇田坝村，一片片茶园星罗棋布于松 林之间，林中有茶、茶中有树 、林茶相间的美景迎面 扑来。
　　作为凤冈县 的茶叶主产区，田坝村目前拥 有茶叶种植面积近4万亩，盛产  茶园20000余 亩，是贵州省茶园面积最多的村 落之一。
　　但在过去，田坝村并 不是这样。
20世纪80年代 ，由于田坝缺水，村 民大多以玉米、 烤烟种植为主，大量土地被撂荒，一片片黄 土地随处可见。
　　面对满地荒山，1984年初，孙德礼毅然放弃了凤冈县茶叶公司经理的职位，回到家乡，并在仙人岭上承包了近5000亩荒山，自费种上杉树、松树和经果林等。
　　“我当过村支书、乡长、茶叶公司负责人，曾有很多机会可以出去工作，但因为放心不下那些树苗，最后都 放弃了。
　　”回想过 去，孙德礼并不觉得遗憾 ，因为那份对树的牵挂 ，他最终选择留下了来，并发 动 村民跟他一起种树。
一转 眼6年过去，山青了，可孙德礼发现，自己和村民们的效益却不见增长，仍然是“地无水，秋无收，人无钱” ，村里 积贫积弱的状态一直未改变。
　　　　“水路不 通走旱路，水 稻不活种茶叶。
　　”危难之际，如何让青山发挥更大的经济效益，成了孙德礼必须思考的问 题。
　　“调整产业结构，在林下种茶。 
　　”通过调研，孙德礼认定，茶叶一定可以成为村民们“翻盘”的筹码。
　　于是，他率先对自己承包下来的350亩残次林进行茶园改造，同时还给村民免费赠送茶 苗，号召大家一起种茶。
　　为了“消化”这些茶园，他还建起了茶 叶加工厂，并且亲自当起 “推销员”，由于他的茶叶品质 好，为人实诚，生产出来的茶叶很快就销售一空。
　　敬畏自然给世界一杯干净茶
　　“做茶就是做 良知，因为茶叶是保健品，是做给人吃的，所以我们一定要保证它干净，健康。
　　同时，我们要 靠这块土 地生活，不能为了短暂的利益而去破坏它，我们应 该把土地保护起来。
　　”孙德礼坦言，这，其实是自己坚定打 造生态茶园最初的想法。
　　心存对这片土地的敬畏和热爱 之心，孙德礼抱着“珍藏自然”的理念 ，从一开始就拒绝在茶园 使用化肥和农药，而是采用“猪——沼——茶”的生产模式， 为茶树提供了充 足的养料。
　　为抓好防病治虫，他在有机茶园里安装了上百盏频振杀虫灯， 有效地解决了农药杀虫难题，再加上合理的冬管、按照季节除草，实施为茶叶生 长生产创造良好的环 境。
　　“当他真正实施起
来 ，才发现收益远不仅如此。
　　”在采访中 ，孙德礼给我们作了一个形象的比喻：“就好像一个一样大的杯子，他的 价值取决于你里面装什么酒，茅台酒的价格肯定要比普通包谷酒的 贵。
　　”也正因为此，孙德礼做出来的茶往往可以卖出比“茅台酒”更高的价格 ，备受消费者喜爱和信任。
　　“茶叶是商品，我们不仅要种出生态茶，还 要种出消费者喜欢的茶。
　　” 在茶叶种植的“探路”中，善于学习和思考的孙德 礼不仅在凤冈大力 推进 他的“猪——沼 ——茶”生产模式，而且 还先后引进了福鼎大 白等大批优质  茶种，大胆进行育苗，并把茶苗放给周围的农户栽种。
　　为了保障茶园的干净，孙 德礼还把村里 600 多家 茶农召集起来组 建了茶产业合作社，采取为种植户统一提供茶苗、统一提供技术、统一提供农资、统一进行收购的方式 ， 不 仅最大程度地保障了有机茶的品质，保证了农户每亩地至少增收150元 以上。
　　思路 一变天地宽。
　　在孙德礼的带动下，村里仅用了 不到10年的时间，就发生了巨大变化。
　　不仅让村民 们的人均 纯收入从当初 不足200元增加至800 0元以上，而他自己，也将直销店和区域代理店开到全国各地，达到年产值6000余万元。
　　茶旅一体让百姓“获得感”更实在
　　“这里不仅是茶园 ， 还 是天然的大氧吧。
　　” 在仙人岭采访期间，好多人不禁感叹。
　　站在仙人岭景区最高的观景台上，放眼望去，“茶海之心”
万亩生态茶园净收 眼底，阡陌纵横的茶园散落 在成片松林之间，处处皆是林中有茶、茶中有树、林茶相间的 美景，微风袭来，好不惬意。
　　“我 们在茶山上  种 了大量桂花、樱花、桃树和梨树苗，这些树 有三大好处。 
　　”采访中，孙德礼告诉记者，由于茶叶喜阴，在茶山中种上树无疑给 茶叶“打了把伞”，避免了阳光直射。
　　同时，因 为茶叶的吸附能力很强，每当花开时节，花香会自然 沁润到茶叶上，使得茶叶的口感更加 丰富。 
　　此外，林中有茶、茶中有树、林茶相间的视觉效果也让茶山更具美感。
　　茶山 的美，不仅为田坝村带来更多荣誉，也为凤冈县“茶旅一体”发展奠定了坚实的基础。
2007年至今，田坝村分别被授予“全国绿色小康村” “全国农业旅游 示范点”“巾帼
示范 村” “中国贵州凤冈出口茶叶质量安全示范区”“ 全国文明村镇”“贵州最美茶 乡 ”等荣誉称号。
2015年，仙人岭所在的田坝茶海之心获评为国家AAAA级景区，仙人岭获得全国最美三十座茶园、全国 最佳茶旅旅游线路称号。
　　　 　在孙 德礼看来，眼 前 的山还是那座山，但认识变了， 山就不再是一种束缚和羁绊，而是一种资源和优势，把这种这种资源和优势利用 好， 便可以实现富民增 收，让百姓的“获得感”变得更加实在。
　　

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