西山茶的基本简介啊
　　西山茶是我国的茶叶种类的一种，你对于西山茶有多少了解呢?下面学习啦小编为大家介绍一下西山茶的基本简介啊，希望对你有帮助。
　　
　　西山茶的简单介绍　　全国名茶之一，深受广大顾客的欢迎，素有“山有好景，茶有佳味”之说。
　　西山茶条索紧细匀称，苗峰显露，色泽青黛，汤液碧绿，独具风味，被公认为绿茶中的上乘佳品。
　　用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口，提神消乏。
　　名山出名茶，桂平西山茶产于全国着名风景区广西桂平西山，年产量600吨。
　　西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色，其色泽翠绿乌润，汤色碧绿清澈，滋味幽香醇厚，甘腴芬芳，口龄留香，1987年和1984年两次被评为全国名茶，1984年，西山茶参加美国芝加哥博览会展出;1986年，西山茶以“色泽翠绿乌润，汤色碧绿清澈，滋味甘腴，幽香芳芬，口齿流香，泌人口脾”评语，以总分96.6分被商业部评为全国名茶;1986年，西山茶送新加坡博览会和日本名古屋中国名茶展览会展出。
1988年，西山茶在广交会上被日商订购2000公斤。
1990年，“棋盘石”牌西山茶被商业部再次评为名茶。
1991年，西山茶在杭州国际茶文化博览会授予优品奖。
1998年，参加北京国际名茶、茶文化展览会，经专家评审荣获名茶“推存产品”。
1999的参加北京国际农业博览会荣获“名牌产品”。
2000年度荣获广西区“优质产品”称号。
2001年荣获“中茶杯”二等奖。
　　主要产品有“棋盘石”牌西山茶、西山白毛尖等。
　　西山茶好，取决于树种和优越的自然环境。
　　西山茶地朝东，阳光充足，兼之地势较高，经常云雾缭绕，阳光被雾水折射，形成散射光，使茶叶容易保持幼嫩，加上土质松软，含丰富的天然磷，更有乳泉水灌溉，使茶叶生长繁茂，可说是得天独厚。
　　游览西山的客人，饮上用乳泉水泡的西山茶，可谓“双美”。
　　茶叶遇水，茶芽马上伸展，犹如刚从茶树上采下来的新鲜叶芽放在清水里一样。
　　嫩绿的叶芽，清澈明亮的茶汤，清香扑鼻。
　　呷上一口，顿觉心清气爽，其味无穷。
　　常饮西山茶，有治病健身之功。
　　所以到西山的游人，除了一试西山茶的佳味外，还常常要买几包回去，让亲友分享。
　　西山茶的质量特色　　1、感官特色
　　外形：条索紧结匀称、苗锋显露。
　　汤色：碧绿清澈、汤色明亮。
　　香气：花果香气、幽香持久。
　　滋味：滋味醇厚、耐泡。
　　叶底：嫩绿明亮、芽叶完整。
2、理化指标
　　茶多酚≤28%，氨基酸>2%。
3、安全要求
　　产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
　　西山茶的基本简介　　西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色，其色泽翠绿乌润，汤色碧绿清澈，滋味幽香醇厚，甘腴芬芳，口龄留香，1987年和1984年两次被评为全国名茶，1984年，西山茶参加美国芝加哥博览会展出;1986年，西山茶以“色泽翠绿乌润，汤色碧绿清澈，滋味甘腴，幽香芳芬，口齿流香，泌人口脾”评语，以总分96.6分被商业部评为全国名茶;1986年，西山茶送新加坡博览会和日本名古屋中国名茶展览会展出。
1988年，西山茶在广交会上被日商订购2000公斤。
1990年，“棋盘石”牌西山茶被商业部再次评为名茶。
1991年，西山茶在杭州国际茶文化博览会授予优品奖。
1998年，参加北京国际名茶、茶文化展览会，经专家评审荣获名茶“推存产品”。
1999的参加北京国际农业博览会荣获“名牌产品”。
2000年度荣获广西区“优质产品”称号。
2001年荣获“中茶杯”二等奖。
　　主要产品有“棋盘石”牌西山茶、西山白毛尖等。
　　 
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西山茶

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