如何在淘宝网上买到真品茶叶

如何在淘宝网上买到真品茶叶2020-10-22 18:24五杯茶 阅读:194 字体:
如何在淘宝网上买到真品茶叶

如何在淘宝网上买到真品茶叶淘宝茶叶便宜的能喝吗


多商网:发布于2014—11—2416:29:因为茶叶的产地和 品种繁 复, 我只能说说喝得 最广泛的品类。
1.铁观音正品铁观音一定是由铁观音这种树种做出来的,但是现在网络大多由黄棪、毛蟹等闽南乌 龙拼配。
  首先要知道,低海拔的铁观音的毛茶(今年)收的时候大 概是55—70块一斤,算上 包装,运输,筛捡等成本,一斤 120块以下应该说是会亏本的,所以网上面就算是茶农直销,价位也不止这个。
  铁观音最大的生产者是安溪铁观音集团,它是农业部认定的第一批国家茶叶龙头企业,一般来说,它的GB/T19 598—2006(铁观音的国家标准号)就是正的铁观音,如果价格在500块一斤或以上,那应该问题不大。
  举例淘宝上的某正品铁观音的资料如下:
  里面会清楚地写执行标准,原料,原料是春茶 还是秋茶等详细资料。
  淘宝上销量最大的所谓铁观音都不要买。
  举一例我刚刚搜的销量第一为例:
  执行标准不是铁观音的国标 ,而是所谓的企业标准(一般山寨厂都有这特征,当然也有特别牛的企业自家标 准高于国标,但那一定是非常知名行业有龙头地位的企业。
  )原料只写铁观音, 不敢写安溪铁观音就证明是外面来的毛茶做的。
  如果你在淘宝上买,可以找那 些销量不 是很高,评价高,同时敢写清楚原料来源、是否有拼配。
  如果 是茶农自家卖,那一般除了铁观音还会种别的品种,所以应该它的店里也会有毛蟹、本山、黄棪(俗写为黄旦或 黄金桂)甚至梅占这样的品种,也说得出来自家的茶园在安溪的哪个具体位置。
  总结一下,闽南乌龙我推荐以下几个厂牌作为入门,等喝出感觉来了再 淘那些小店不迟。
1 .凤山牌(安溪铁观音集 团旗下的牌子,安溪厂自有茶园的面积应该是安溪最大的,所 以原料一 般比较靠谱。
  )
2.海堤牌(厦门茶叶进出口公司的牌子,中国最老的国营茶 叶 出口企业之一,由于长期做出口,在农残 和质量控质上比较好。
  它家的铁观音有些原料也不是安溪的,但总体质量稳定,性价比高。
  )
3.尧阳茶行(百年老店,后来去了香港,这家的茶叶性价比也较高,而且是出口茶,是非常安全的茶叶,担心农药残留或重金属的茶友 可以选择这个牌 子。
  )
4.八马茶叶(铁观音的发现一直有王和魏两家之争,八马是王家的传人之一,它家700块一斤以 上的 铁观音也基本上是正味的铁音)
5.魏荫名茶(铁观音传人魏月德先生创立的品牌,基本上高 端 一些的价位也是正味的铁观音。
  )
  搜索tips:在X宝上搜索铁 观音时,可用“细分产地+做青手法+品种”等组合方式。
  举例如果用“感德正炒铁 观音”这七个字做为关键词的 话,搜出来的结果不到100个,从里面再作分辨基本上就可以 找到比较靠谱的卖家。
  茶叶是一种大众流通商品, 同时又是受限于年年气候变化的农产品(红酒也是,可以类比想像一下)。
  茶农和茶商必定是追求商业利益最 大化的,所以近尤其十 年来许多原本不是用来种 茶的山场也被开发用来种茶,这些山场大 多在原产地附近, 气候水文相似,但是土质、光照、海拔和风场和原产地就无法相比了。
  所以即使是同一种茶树,用无 性扦插的方 式用种植于不同的山场,味道会天差地别。
  X 宝上许多量大的茶都是这种外地茶、外山茶。
  虽然说制茶的方式也会对茶叶有重大影响,但是现在现代制茶都是用机器,控温控湿定时定量,所以同一种 原料在一定水平的厂做出来的差别相 对来说没有太大。
  大茶厂都是拼配,有专业的拼配师(白酒也是的,这样才能保证年年同款的白酒味道不会相差太远。
  )来控制商 品茶 的味道,使得一般消费者喝不出来太大的差别 。
  回应一下评论里所说的,我认为原料的好坏在现代制 茶工艺下,几乎直接决定成品的好坏,起 码决定了能好到什么程度。
  所以我才一直在强调怎么能找到有好原料的厂或卖家。
  有些讲茶描述叶型,叶底,汤色等,但那个太主观了,很多人眼中的诸如“汤色橙黄”这样的描述可以有很多不同的理解。
2.大红袍武夷岩茶之所以叫岩茶就是要长在岩上的才好,水边的叫洲茶 ,就 算是从九龙窠上的母株扦插下来的 ,味道也不 会好。
  X宝上面的低价位大红袍,无论品种是不是真的,基本上都是洲茶。
  大红袍的国标是:GB/T18745—2 00 6。
  如果销量还可以 的企业(不是指小 茶农 ),一定要有这个执行标准 和地理标志才 有可能有 真正价格公道或自有的大红袍原 料。
  武夷山上好的山场 都是 基本都是分散的茶农所有,有些企业 也自有产地但 同时向茶农定向收购或承包。
  所以无论是哪家茶企业,正岩大 红袍的量都不会太多, 那些说一年能走很大量的 而且还保证味道都差不多的肯定是假的。
  推荐厂 牌:
1.幔亭牌。
2. 武夷星。
3.北岩。
  搜索tips:
1.纯种大红袍只 有三个品种:北斗一号、北斗二号、奇丹
2.好的山场和细分产地:九 龙窠、竹窠、牛栏坑、马头岩、流香涧、悟源涧、天车架、弥陀岩、天心岩等等并且排名不 分先后。
  。
  。
  比如用“ 大红袍+弥陀岩”在X宝里就只搜出来不到10个结果。
  用“大红袍+奇 丹”搜出 来的也只有一百多个结果。
3.龙井龙井茶被乾隆 皇帝 这么一捧,现在地位可以说是绿茶之首吧,至于味道是否有这么值这个地位,见仁见智。
  从龙井原产地开发的“ 龙井43号 “ 茶种现在已经种遍大江南北各个能种绿茶的 产区 (与它分庭抗礼的是福鼎大白 茶这个茶种)。
  龙井群体种是指龙井 茶的有性系,也就是龙井茶没有经过任何育种过程的原产地品种。
  其 它如龙井长叶 、龙井4 3 号等 都是从群体种的有性系里选育出来的,然后用无性繁殖的方式 在全国的绿茶产区推广。
  而大江南北的”龙井茶“,尤其是临近产区的如江西,会在清明前后在杭州会师,认个干女儿,然后市场上面所谓的西湖龙井多到我每年都觉得可以把西湖填满。
  绿茶对土壤的要求是相对于乌 龙来说低,方便种植,所以现 在全国的所有茶产量中,约 有60—70% 是绿茶。
  西湖龙井的水太深,所以这个品类我打算用最官方的形式来推荐。
2 002年,那时市场上已经是大半的绿茶都自称龙井,为了正名,国 家层面出台了地理保护标志的认证。
  以下是第二及第三批在200 3年就获得西湖龙井原产地保护专用标志的企 业 :
  
  为了快 ,截图较丑,将就看吧。
  时过11年,有些企业可能有变化,且有些也不用上X宝卖,很多茶还没 摘就被订光了,我就不一一说明,这51家算是一个靠 谱的搜寻范围,这些企业大都有从外面买茶青,所以一定是包装上有上面 那个原产地保护标志图才是。
  还有,就是不要哇哇叫贵,真龙井绝对的不便宜,因为 ———中国有 土豪!
  大佛龙井
  因为 有好几位知友私信问我大佛龙井的推荐,这里把其中部分私信对话贴出来,懒得再 写了
  
  知友注意下图, 必读!!!
  安吉白茶
  黄山毛峰
  
    
  霍山黄芽
  名优茶终极淘选大法这个方 法是 我自己压箱底的方法,本来不想写的。
  从咨询 行业的行规来讲,把 这个都跟客户说了,那就不用混了。
  这个方法就是用茶名加上“非物质文化遗 产传承人”。
  比如说用“祁门红茶 ”加上“非物质文化遗产传承人“,就 出来下图
  
  虽然说中国有许多评选都是乱来的,但是目前从做 茶的非遗 传人来讲,我还 真没见过不懂做茶的人被评上的。
  这个评选一般也要同 行服气,尤其是国家级的非遗传承人,都是在当地在这行当里非常知名,做茶做了大半辈子的这些前辈。
  他们要么自己有茶 厂,要么在国营大厂做大师傅,所以他们自有的厂或在他们眼皮底下做出来的茶,一般都不会错。
  虽然在经济 利益驱动下难保有人掉节 操,但是真正的茶人很少会这么做,因为活到这份上已经没这必要了。
  有许多知友私信问我许多关于茶的问题,我的工作性质跟贼差不多,都是一接 案子就忙,没空上知乎,只有等一票干完,才有空回复一下,所以来不及回复的都请见谅。
  关于单丛单丛是我最熟悉的茶类,从断奶就开始喝。
  单丛也是最不为外界所了解 的茶类,因为凤凰山上的 单丛基本 上供应原潮州府现潮州、汕头、 揭阳这三市已经不够了, 而潮人多从事商业,茶购买力很强,所以好茶基本上都在本地消化了。
  凤凰山 本地年产约500—600万斤茶,而这三市有 1 000多 万人口,还不算上在外地潮人也喝茶的 人,平均 每年每人还不到5 两茶,而潮汕地区几乎 家 家户户大小企业单位里都是每天三顿茶。
  因为好茶少外流,在 潮汕地区之外懂得喝单丛的人,非常少。
  单丛又 是一种非常特殊的茶品,因为 凤凰山上的茶农极为分散, 每年每家多的有几千斤少的几百斤成茶能卖,所以几乎没有办法商业化。
  再加上每年气候的变化,做茶时的天气 都会影响 成茶的香气,所以即使是同一株树,每年做出来的味道也会有些许不同(可以类比想像一下法国列级名庄好年份与差年份之间的差别)。
  对 于潮人来说,这正是单丛最吸引人的地方。
  物来则应,过去不留。
  我 爸经常在喝到对口味的单丛茶时,会把整 条茶( 潮汕地区说单丛 不是一批一批,而是一条 一条。
一条是指某个特定的山头单一品种,同一时间做出来的,称 之为一条。
  )买下来,因为过了就不再有完完 全全一模 一样的味道。
  
  本文来自:多商网 o.cn

如何在淘宝网上买到真品茶叶淘宝茶叶便宜的能喝吗 便宜的茶也有好的,但是要注意几种情况: 1.1 普通餐馆提供的茶叶 也就是翻新茶,这种茶会致癌,不能喝。

淘宝茶叶便宜的能喝吗

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