普洱江湖之 遗世而独立的——磨烈茶

喜欢喝普洱茶的人，一提起冰岛、昔归、班章的都会赞不绝口；喜欢收藏普洱茶的人也会为这几款茶所倾倒。
　　有一款茶，它既有阳刚之气、芳香浓郁，又滋味醇厚、香甜润滑，先烈后柔，它就是磨烈茶。
　　磨烈，隶属于懂过村。
　　懂过村坐落在邦马大雪山斜伸出的一条小山脉上，面对着的却是大户赛和邦马大雪山。
　　懂过寨距离勐库镇政府有19公里，从懂过到磨烈全为土路，交通极为不便，而磨烈就隐藏在群山之中！
　　这里风景秀丽，但交通十分困难，如果不是当地人带路，外人是很难找到并到达磨烈寨子的。
　　磨烈，背靠大雪山，面临南勐河，有上下磨烈之分，上下磨烈之间隔着一条公路，公路之上即为上磨烈，公路之下即为下磨烈。
　　因为磨烈交通的困难性和寨子的隐蔽性，反而造就了磨烈如世外桃源般的自然环境。
　　这里年平均温度在20°左右，海拔1750米，森林覆盖指数高，自然条件得天独厚，现存百年古树级多，以香高味浓，清冽回甘著称，新茶口感浓厚丰富，此茶香型与冰岛茶接近，香清味浓，回甘快而持久，甘中生香，香中带甜。
　　勐库以南勐河为界分为东半山和西半山。
一般来说，东半山茶以味浓香高为主；西半山以气足韵长为尊，甜是主调，香是辅助旋律。
　　很少有寨子的古树茶能兼具东西半山的优点，那么磨烈就是其中之一。
　　然而，磨烈古树茶最值得一提的还是它的“兰花香”。
　　磨烈茶不仅茶汤醇厚，香气四溢，汤色金黄透亮，且气韵悠长，香型与冰岛十分接近。
　　入口后兰香为直冲喉咙、回甘生津不断，可谓先烈后柔。
　　那么，如果拿磨烈与冰岛相比较，冰岛胜在口感的从一而终；而磨烈胜在先抑后扬。
　　磨烈茶稍有苦底，但汤质酽润厚实，冰岛茶重在汤感纯粹，生津回甘极佳，数泡后，如冰糖般清甜，特点极为鲜明！然单论茶气而言，磨烈为上，冰岛次之！但磨烈茶喝后余韵无穷；香气持久、茶气悠长、喉韵舒爽，让人久久不能忘怀！
　　磨烈独有的兰花香和山野气韵，使磨烈成为勐库片区的一匹黑马，成为云南普洱茶中的后起之秀，乃至整个茶界中一颗冉冉升起的新星！
　　真正的好茶，来自高山、来自于深林，简单而纯粹！只由苍茫大地滋养，吮吸滴滴阳光雨露，被自然万物浸润，受天地灵气而造化！所谓的古茶园、古树茶不外乎如此！
　　转眼又到了三月，马上就是古树茶开采的日子，也是很多茶人忙着上山寻茶的日子。
　　在每一个茶人的心中，总惦记着那些原生态的古茶林，这些古茶林里有着新鲜的茶叶和茶人的期待！忙碌了一年之后，上山来看看新茶、收点新茶，呼吸一下新鲜的空气，也成了每个茶人最好的时光！而这段好时光，与磨烈无关、与冰岛昔归无关，只与自己的内心有关！
　　
　　

普洱江湖之 遗世而独立的——磨烈茶磨烈古树茶 磨烈古树茶，号称小冰岛，来自勐库十八寨之一的懂过。临沧勐库十八寨分东半山和西半山，东半山的古树茶口感

磨烈古树茶

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！