婺源名人——郑鉴源与鸿怡泰茶号及中国茶叶公司

  郑鉴源（1902—1959年），江西婺源沙城李村人。
　　自1922年始，郑鉴源兄弟陆续开设"鉴记芬"、"德记芬"、"郑德记"和"郑鉴记"四家茶号，又在上海浙江北路开设了"源利"茶厂。
1925年，郑鉴源连着在金陵东路开设了"润记·鸿怡泰"零售茶庄，在天潼路开设了注册"鉴记"商标的"源丰润"茶栈。
　　随后，又在河南北路办起了"源利"分厂。
　　还相继在江西的上饶、玉山，安徽的屯溪、祁门，浙江的温州、诸暨、奉化、新昌等产茶区，就地加工精制后打上源丰润"鉴记"商标，直运上海洋行。
1947年末，郑鉴源改组"中贸公司"为"中国茶叶公司"，又分别在南京路和宁波路的繁华地段，开设了"久丰润绸缎庄"和"信孚永钱庄"。
　　上海解放后，郑氏事业又有新发展。
1956年，郑鉴源的茶厂、茶庄、茶栈等，完成了社会主义改造，转为公私合营企业。
　　
　　 
　　 
　　  历史回忆：
　　  上海鸿怡泰润记茶号由我国近代著名茶商郑鉴源创办于1922年，鸿怡泰润记茶号网罗江西、浙江、江苏、湖北、云南等地名茶，在茶叶销售中，严格把关，讲求货真价实，茶商郑鉴源更把招牌视为自己的眼睛，靠信誉和过硬的质量在上海滩打响品牌。
　　 
　　  典故传说：
　　  初到上海时，鸿怡泰受到上海同业商户排挤，当时，竞争商户恶意散布谣言，中伤鸿怡泰货物不地道。
　　有一次，鸿怡泰新进一批云南茶饼在商铺售卖，有一家商户派地痞往店中泼水，造成这批茶饼受潮严重，损失惨重。
　　  郑鉴源正为此发愁，有一天店口来一道士，售卖菊花药枕，他灵机一动，即命人当街架起炒锅，将受潮茶饼敲碎碾压，放入炒锅翻炒，顿时上海大字鸣钟区域弥漫着浓浓的茶香，吸引路人围观，欲争相购买，但奇怪的是，鸿怡泰却将炒热的茶粉装入印有鸿怡泰老茶号字样的棉质枕袋，做成茶枕免费送给路人。
　　这批茶叶虽然一分钱也没有赚回，却赚来了人气和口碑。
　　  世博会扬名：
　　  鸿怡泰还为茶叶注册了双狮地球牌商标，并在1926年将鸿怡泰双狮地球牌精茶千里迢迢运到美国参加费城世博会，在费城世博会中国馆参展期间，郑鉴源命人将双狮地球牌茶叶放在最显眼的位置，可是还是无人驻足，郑鉴源于是请同来的的伙计将茶叶箱改装成一风箱，伙计在幕后鼓风，将茶叶从风箱风口鼓出，顿时，鸿怡泰展位飘起了漫天茶雨，茶叶随风起舞，香气四溢，西洋外商纷纷围拢驻足，品头论足，鸿怡泰茶号名气大振。
　　鸿怡泰如愿以偿，捧回了美国费城世博会茶叶甲等大奖。
　　  虽然鸿怡泰在世博展会中一炮打响，但是看到世博会展会上日本茶虽然品质比鸿怡泰茶相差甚远，但是他们采用铁罐包装，设计精致，携带方便，收到外商欢迎，订货如云，心中非常不悦，回沪后，郑鉴源即着手引进设备，并雇佣设计师，推出了上海首家罐装茶叶，茶叶罐设计中西结合，中英文对照，并引用对联：“风生两腋香满一瓯”。
　　  新包装一推出即受到市场热捧，罐装茶放入店铺第一天即被抢购一空。
　　渐渐的，通过不断推成出新，鸿怡泰终于稳坐沪上茶叶行老大交椅。
　　

婺源名人——郑鉴源与鸿怡泰茶号及中国茶叶公司茶源之泰 （PS吴中万达附近奶茶店真的很多哦：眷内小藤村、素匠泰茶、COCO、一点点、皇茶、桂源铺.）#泡面小食堂

茶源之泰

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