「鼎湖山泉」成广东春茶品鉴活动官方唯一指定用水
「鼎湖山泉」成广东春茶品鉴活动官方唯一指定用水
　　品鉴好春茶，领略广东独特春意
　　为宣传推介广东好茶，促进茶叶品牌创建和影响力提升，推动我省茶产业高质量发展，近日，广东省农业农村厅举办了广东春茶品鉴活动,评选出2020年广东十大好春茶（红茶、绿茶、乌龙茶、其它茶类）。
　　在本次活动中，鼎湖山泉再度凭借令社会各界一贯认可的优越水质以及多次成为全国茶艺、广东省足球等相关大型官方赛事唯一用水的丰富经验再次成为了该活动的官方唯一指定用水鼎湖山泉也一直走在推介广东好茶，弘扬粤茶文化的路途上，为推动广东茶产业高质量发展提供有力的物质支持，促进广东茶行业的不断进步，助推广东茶文化的传播弘扬。
　　
　　茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶就是春茶。
　　春季温度适中，雨量充分，加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使春季茶芽肥硕，色泽翠绿，正是各类好茶出世的好时节。
　　而广东人民对于茶的情感，是区别于其他地域的，平日里约上三五知己在茶楼相会拉拉家常“叹”个早茶，就是广东人再熟悉不过的幸福感，仿佛叹茶就是一天中最重要的仪式感。
　　作为中国茶文化四大系列之一，广东茶叶的历史之久、种类之多、品质之好历来为外界认可点赞，是中华茶文化里别具一格的特色内容。
　　
　　好茶配好水，佳弦遇知音
　　本次活动一直持续至8月结束，期间吸引了大批报名参评的茶叶企业。
　　主办方特别成立了评鉴专家组与品鉴大众组，遵循公平公正原则，并参照《广东春茶品鉴方法》等多项标准进行品鉴，重点品鉴茶叶“感官”因子和“品质”因子，所有参评茶样一律采取暗码，每个专家独立评价打分；品鉴大众组则采用多次冲泡品评方法规定执行，暗码感官评审，而所有参评产品必须来自广东省。
　　由于年初曾遭遇新冠疫情的严重打击，在“居家令”的驱动下，喝茶反倒成为越来越多人的消遣方式，饮茶之风席卷千家万户。
　　同时，得益于党和政府强大的号召力与全国人民万众一心战疫的决心，在经历短暂的停摆过后，社会得以重新有序运转，品鉴活动也因此能够顺利进行，更重要的是给了一大批茶叶企业大展拳脚的好机会。
　　据相关人士透露，较19年相比，今年参评茶样的质量与数量均有所上升。
　　被誉为划时代的茶学著作《茶经》曾写道：“其水，用山水上，江水中，井水下。
　　”用山泉水泡茶，才能将茶的色、香、味充分突显出来。
　　鼎湖山泉之所以能够屡次成为相关活动的官方唯一指定用水，无外乎是因为其自身上乘的佳质能够与茶叶相得益彰，浸提出茶叶的有效成分，真正守护茶叶的纯真品质。
　　好茶配好水，犹如佳弦配知音，既重要更必要。
　　
　　品鉴活动组委会冯彤主任表示：若要充分体现茶叶品质的优劣，茶叶本身品质固然重要，但选配何种水样冲泡也尤为关键，因为水是茶叶内质表现的必要载体，水的好坏直接影响茶的色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。
　　鼎湖山泉水正是非常适合用来泡茶的好水，对整个品鉴活动有着特别意义。
　　山泉好水，大自然的上好馈赠
　　好山蕴育好水，鼎湖山泉水源自国家级自然保护区的鼎湖山。
　　其空气负氧离子浓度高达个/cm3，曾被钟南山院士冠以“负离子洗肺，好山水怡情”的高度评价。
　　鼎湖山泉水质清澈甘美，溶解及渗透力强，用它泡出来的茶，茶味清香甘甜，入口润滑，回味悠长。
　　作为深耕广东20年的知名饮用水企业，鼎湖山泉在茶企行业内一直备受推崇，更成为了众多爱茶人士冲茶的指定用水，很多茶业活动都不约而同地将鼎湖山泉水视为首选。
　　鼎湖山泉也将继续以好水滋养广东人，积极配合各方弘扬粤茶文化，伴你品鉴每一杯好茶。
五杯茶网，
　　责任

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