朋友们说说安徽黄山最出名的茶叶是什么
中国十大名茶之一——装修'>黄山毛峰
　　产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。
　　这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。
　　黄山毛峰采制十分精细。
　　制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
　　黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。
　　真假鉴别：黄山毛峰产于安徽歙县黄山。
　　其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
　　假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
　　黄山毛峰名列中国十大名茶之列，曾名“黄山云雾茶”，创制于清光绪年间，主要产于安徽黄山及歙县地区。
　　以松谷庵、吊桥庵、云谷寺、桃花峰等地所产，质量最佳。
　　黄山地区乃云雾之乡，长年云雾弥漫，“奇松、怪石、温泉、云海”乃黄山四绝。
　　水气凝重，山风穿流，云雾奔、涌、升、降、飘、逸、明、灭，毛峰茶即在如此环境中诞生。
　　黄山地处古徽州，据《徽州府志》载，“黄山毛峰”早在三百年前就很有名。
　　明许次纾所著《茶疏》中，把它与钱塘龙井相提并论。
　　《黄山志》载：“莲花庵帝就石隙养茶，多清香，冷韵袭人断腭，谓之黄山云雾”。
　　清光绪年间（1875—1908），歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级峰茶，远销东北，遂名扬全国。
　　早在宋代时，黄山产茶即有“早春、英华”之称。
　　明代采制成“黄山云雾茶”，至清末始有“毛峰’名茶。
　　该茶按质量分为特级、一、二、三级和一般五种。
　　特级毛峰从采摘到精制，功夫极精。
　　其特点是：外形秀美，每片长约半寸，芽叶肥壮匀齐，细扁稍卷曲，白毫多而显露，尖芽紧偎叶中，形似雀舌，色泽油润光亮，绿中泛微黄。
　　冲泡时雾气结顶，清香四溢，沁人心脾。
　　茶汤清澈明亮，香气持久似兰蕙，醇厚爽口，回味甘甜。
　　可谓“清秀脱俗，茶中仙子”。
　　开汤后雾气结顶，清香四溢，若惠兰之香，且冲泡后芽叶直竖悬浮，继而徐徐下沉。
　　毛峰茶在茶凉之后，仍有余香，人称“幸有冷香”。
　　有“轻如蝉翼，嫩似莲须”之说。
　　入口爽，进嗓润，味甘为贻，余味深长，能振奋精神，消除疲劳。
　　黄山毛峰以清明时节采制的最为香鲜
　　

朋友们说说安徽黄山最出名的茶叶是什么茶为什么叫云谷 让人不忍心去打破这里的生活，山上低处满是矮矮的茶叶数，稍高点的地方就长满了竹子，不难猜测，黄山毛峰、祁门红茶，
茶为什么叫云谷

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