云南小叶种普洱茶山头有哪些

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　　|首发于：百里遥普洱茶山纪实
　　|作者：逍遥子
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　　云南百里大山，不止有大叶种普洱茶，其中分布有众多的中小叶种茶树。
　　首先，我们来了解一下大叶种、中叶种、小叶种如何区分？
　　判断属于哪种叶种，我们主要依据测量成熟的叶片面积大小。
　　l叶面积大于50c㎡（平方厘米）为特大叶；
　　l叶片面积在28c㎡—50c㎡之间属大叶；
　　l叶片面积在14c㎡—28c㎡之间称中叶；
　　l叶片面积小于14c㎡为小叶。
　　不仅在叶片面积大小上有区别，一般来说。
　　大叶种叶片质地柔软，而小叶种叶片脆硬。
　　我们都知道，大叶种普洱茶内含物质丰富。
　　茶叶中的茶多酚、咖啡碱，在内含物质中所占比例更高；所以大叶种普洱茶口感味浓厚重、经久耐泡。
　　而中小叶种因氮代谢和氨基酸代谢旺盛，氨基酸、茶氨酸含量高；所以小叶种普洱茶口感上胜在香气浓郁、芳香内物质更为丰富，喝起来鲜爽感更高。
　　云南众多茶山里，最具代表性的小叶种茶山便是古六大茶山之一的倚邦古茶山。
　　倚邦茶香甜细腻，苦涩轻微。
　　茶香浓郁丰富，花香、蜜香、果香层层交融，留韵持久。
　　倚邦的香具有很高的辨识度，喝过便能印象深刻。
　　而倚邦茶山里，曼松独特的风化石土壤环境，恶劣环境下造就了曼松茶口感甜润、香气深幽的孤傲丰富。
　　此外，勐宋的那卡，也以中小叶种普洱茶居多。
　　加上乱石丛生的生长环境，地处坡地的茶园环境，保水率较低。
　　所以那卡茶香韵丰富，新茶一股浓郁的兰花香、汤香丰富下沉。
　　口感细腻，苦涩轻。
　　气韵宽广，柔中带刚！
　　普洱境内的困鹿山皇家贡茶园，也是大名鼎鼎的中小叶种普洱茶。
　　困鹿山的茶香气清香雅致，有微微的清苦感，但是能很快化开。
　　在困鹿山茶园，百里遥签约的65颗高杆古茶树，全部纯小叶。
　　从2018到2020，已经连续3年分享。
　　小叶种普洱茶作为云南普洱茶的一个小分支，口感上以香气浓郁、丰富而出众。
　　喜爱普洱茶的茶友，小叶种普洱茶非常值得尝试。
　　

云南小叶种普洱茶山头有哪些普洱茶为什么小叶种比大叶贵 它必须是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成，只有采用云南大那普洱大叶种与小叶种的差异该如何来辨别呢?

普洱茶为什么小叶种比大叶贵

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