茶事美学 &茶人心语，闪耀茗天

　　
　　
　　茶，神奇而又亲切，借由一杯茶，我们能和陌生人对坐畅聊，也能与亲朋旧友谈心话叙。
一杯茶汤里，不止盛载茶的浴火重生，也见证着茶人的成长。
一杯清茶，温暖一片人心。
　　今天，一起跟上茶人蒲雄斌的脚步，借由一场茶席的美学足迹，听茶席心语，见人与人、人与自然的对话——
　　结缘香茗“都说茶是天地之灵物，
　　世人取其芽叶将茶入道，
　　用心守候孕育出这世间最天然的饮品，
　　而我与茶的对话从儿时就开始了……
　　入席温壶
　　作为福建人，我知道很多小孩都是在茶香中长大的。
　　父亲是一位地道的茶叶经销商人，在父亲殷切期待的目光中，也因自己从小对茶就有份特殊的情怀，高考毕业那年，我毅然填报了茶学院，自此便正式开启了我的学茶之路。
　　”
　　茶之馨香“大学的学茶，
　　让我深切感受到中国茶文化的博大，
　　我们的茶文化哪怕是放到世界上，
　　也一点儿都不会黯然失色，
　　就如我今天表演所用到的青花杯。
　　
　　说到青花瓷，它可是中国在世界的一张名片，那小小杯盏上的天青色烟雨，不知氤氲了多少文人墨客的心。
　　
　　
　　来宾赏茶
　　今天所用斗笠杯器型更有利于在细品茶汤后回味杯香，这如同我眼中的祖国，它不言不语，却自有一番隽永的大国风范。
　　杯器虽简，却蕴含着传承了近千年的中国茶礼、人情。
　　”
　　风雨磨砺“如果说大学是一个习茶人的摇篮，
　　那么步入社会就是茶人梦的历练与绽放。
　　你还记得自己第一次给陌生人泡茶的画面吗？
　　你还记得第一次被茶客问倒的是哪一个问题吗？
　　现在想想，这些其实都是我们必须亲身去经历的，就如我手中的这把小银壶，哪怕有高贵华丽的出生，也须经历茶与水的不断磨练，他日方能蜕变成茶佳器。
　　银壶泡茶能够提高茶汤甜度，降低苦涩，使茶汤柔和，用于冲泡今天的正山小种红茶再合适不过了。
　　
　　
　　提壶注水
　　世界红茶在中国，中国的红茶在世界。
　　桐木关作为世界同纬度自然生态最好的产茶区，也诞生了世界级红茶的工艺。
　　正山小种独具特色的青揉工艺，让许多爱茶人领略到制茶人的匠心独运。
　　茶汤香甜，茶色红亮，甘醇佳韵，令人着迷。
　　”
　　细微美好“没有哪位茶人天生就适合开茶店、
　　经营茶空间，从茶艺师的实习肇始，
　　每天的日常清洁和物品摆设都是必修课。
　　慢慢地我才明白：
　　细节决定成败，
　　正是细微之处的美好成就了将来茶席上的美学。
　　
　　分茶汤
　　自古好茶之人皆好茶器，今天我选用的是德化白无把公杯，内壁轻薄而通透，更能彰显茶汤色度。
　　配以亚麻茶席布，色泽沉稳耐看而不喧宾夺主，只静静烘托器物之美。
　　我们以宋代的《瑞鹤图》作此次茶席主题，希望能够带领大家回到北宋政和二年正月十六的那天。
　　有官员向宋徽宗报告：数十只仙鹤在宣和门上空盘旋飞舞，不肯离去。
一时之间，全城的官员百姓争相观望。
　　宋徽宗认为仙鹤是祥瑞之兆，一定会给国家带来好运，当场挥毫泼墨，画出了流传千古的《瑞鹤图》。
　　直到今天还有很多茶人喜欢这画中仙鹤自由翱翔的样子。
　　”
　　回甘之味“后来的后来，
　　我的习茶之路并没有按照人生的剧本在走，
　　曾经无数次幻想，
　　学茶归来能亲手为父亲泡上一壶好茶。
　　
　　当我完成学业并投身茶事，父亲却已因病离开……每次端起茶杯，茶汤入口，脑海中总会涌起遗憾：若是父亲还在，他一定也喜欢这茶。
　　记得父亲泡茶时总说：茶会苦涩一时，不会苦涩一辈子。
　　这也许就如我手中的这杯红茶，入口微涩，但却满满的香和甜。
　　我想这正应了那句“初品不懂茶中意，再品已是茶中人了”。
　　
　　
　　来宾请茶
　　中国茶的未来，也是我们年轻一代茶人的未来。
　　我们坚信中国茶的未来一定会在世界闪耀光芒，让世界每一位爱茶人都品着同一杯好茶——中国茶。
　　”
　　
　　起身行礼
　　“如果有生，我还是一样会选择做茶，因为茶滋养了我们的身体、魂灵，让我们共同携手努力，共同期待中国茶闪耀茗天。
　　”
　　

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