贵州遵义红茶的冲泡正确方法详解

贵 州 遵 义 红茶 的 冲 泡 正 确 方 法 详 解 ？
　　通 过 前 面 给 大 家 讲 解 到 了 有 关 湄 潭 翠 芽 冲 泡 方 法，估 计 很 多 人 都 应 该 明 白 怎 么 正 确 的 去 冲 泡 湄 潭 翠 芽，而 今 天 小 编 继 续 给 大 家 说 说 湄 潭 生 产 的 列 外 一 款 红茶 —（遵 义 红茶 ）正 确 的 泡 法，不 过 针 对 于 两 者 是 不 同 的，因 为 前 者 湄 潭 翠 芽 属 于 绿茶，今 天 给 大 家 说 的 此 款 遵 义 红 是 红茶。
　　虽 然 都 是 泡茶，不 过 区 别 上 是 各 有 千 秋，下 面 小 编 就 好 好 说 下 遵 义 红茶 的 冲 泡 正 确 方 法 详 解 ：
1、首 先 先 将 新 鲜 的 冷 水 注 入 煮 水 壶 里 煮 沸 ：烧 开 水 温 在 100摄 氏 度。
　　为 什 么 要 100度 尼，因 为 红茶 是 经 发 酵 的茶，又 因 为 水龙 头 流 出 来 的 水 饱 含 了 空 气，水 温 过 高 可 以 将 红茶 的 香 气 充 分 导 引 出 来，而 隔 夜 的 水 、二 度 煮 沸 的 水 或 保 温 瓶 内 的 热 水，都 不 适 合 来 冲 泡 红茶。
2、在 者 将 遵 义 红茶 注 入 正 滚 沸 的 开 水，以 渐 歇 的 方 式 温 壶 及 温 杯，避 免 水 温 变 化 太 大 ：一 般茶 壶 的 造 型，都 有 一 个 矮 胖 的 圆 壶 身，是 让茶叶在 冲 泡 时 有 完 全 伸 展 及 舞 动 的 空 间。
　　这 里 就 看茶 壶 的 大 小 谨 慎 斟 酌茶叶量 ：冲 泡 红茶 时，每 人 用 1茶 匙 的 量 （约 2、5g的茶叶量 ），但 是 想 要 泡 出 好 红茶，建 议 最 好 以 2杯 的 红茶叶量 （约 5g）来 冲 泡 成 2杯，较 能 充 分 发 挥 红茶 香 醇 的 原 味，也 能 享 受 到 续 杯 乐 趣。
3、再 者 遵 义 红茶叶放 入 壶 里 泡茶，水 开 始 沸 腾 之 后 约 30秒 的 时 间，水 花 形 成 像 一 元 硬 币 大 小 的 圆 形 时，来 冲 泡 红茶，最 适 合 不 过 的 了。
　　因 为 快 速 的 冲 泡 是 无 法 完 全 释 出茶叶的 芳 香，一 般 专 业 的茶 罐 上，都 会 专 业 的 标 示 出茶叶的 浓 度 大 小，冲 泡 的 时 间 不 能 过 长，不 然 会 把茶叶泡 “死 了 ”，一 般 停 留 15—30秒 即 可。
　　便 可 出茶 而 喝。
　　依 次 递 减。
4、后 面 把 泡 出 的 遵 义 红茶 将 壶 内 冲 泡 好 的茶 汤，倒 入 你 喜 爱 的茶 杯 中 ：茶 杯 虽 有 各 种 不 同 的 造 型，但 一 般 而 言，都 是 属 于 底 较 浅 而 杯 口 较 宽，在 这 里 小 编 可 推 荐 使 用 紫 砂 壶 来 喝 红茶，因 为 这 样 除 可 以 充 分 让 饮茶 人 享 受 到 红茶 的 芳 香，还 可 以 欣 赏 到 它 迷 人 的茶 色 了。
　　相 对 而 言，红茶 的 快 感 比绿茶 来 的 更 直 接 一 些。
　　所 以 目 前 很 多 喜 欢 喝 功 夫茶 的 人，都 是 爱 喝 红茶。
　　绿茶 就 不 合 适 了 ！
　　通 过 上 面 小 编 针 对 于 遵 义 红茶 的 正 确 方 法 讲 解，应 该 对 于 遵 义 红茶 怎 么 正 确 泡 各 位茶 友 有 一 定 的 认 知 了 吧 ！其 实 我 们 不 管 怎 么 泡茶，都 一 定 要 用 对 方 法，不 然 就 适 得 其 反 了。
　　就 算 是 上 千 上 万 的 好茶，不 好 好 不 正 确 的 冲 泡，一 样 泡 出 来 不 好 喝。
　　这 里 小 编 只 是 针 对 我 们 老 家 的 这 款 遵 义 红茶 来 给 各 位 讲 解，如 果 大 家 有 更 好 的 关 于 泡茶 方 法，也 可 以 和 小 编 交 流 交 流，小 编 乐 于 和 各 位 学 习 更 多 关 于 泡茶 的 方 法 及 技 巧。
　　本 文 原 创 作 者 ：郭 秀 锋 

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遵义红茶简介

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