熟普洱茶是红茶吗 

　　熟普洱 茶是红茶吗？普洱茶 不属于红茶，近年来 ，学界逐渐达成一种共识 ，把普洱茶 从六大茶 类中独立出来，自 成一个茶类 。
　　普洱 茶是以云南大叶种晒 青毛茶为原料，经 过后发酵加 工成的散茶和 紧压茶。
　　我们来看 一下什么是熟普洱茶，什么是红 茶？具体如下：　　一、 什么是熟普 洱茶　　熟 茶，以云 南大叶种晒青毛茶为原 料，经过渥堆发酵等工艺加 工而成的茶称为 熟茶。
　　熟茶色泽褐红， 滋味纯和，具有  独特的陈香。
　　由 于 普洱 熟 茶茶性温和，保健功能较好，很 受大众喜爱。
　　正式出现熟茶应该从 1973年始，19 75年年 人工渥堆  技术在昆明 茶 厂正式试制成功 ，从此揭开了普洱 茶生产 的新篇章。
　　人 工发酵技术研制的原因 是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往 十几 数十年）的问 题，所以 人工模仿自然发酵的 过程以 达快速陈化 普洱茶的目 的。
　　普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉 捻、干 燥、堆 捂等几道工序。
　　鲜采的茶 叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱 毛青。
　　这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。  
　　毛茶制作后,因 其后续工序的不 同分为'熟茶  '和'生茶'。
　　经过渥堆转熟的 ,就 成为'熟茶 '。
　　　 　再经 过 一 段相 当长时间 贮放,待其味质稳 净 ,便可货卖。
　　贮放时间一般需要2—3 年。
　　干仓 陈放5— 8年的熟茶已被誉为上品。
　　'生茶'是 指毛茶不经过渥堆  工序而 完全靠自然转化而成 为陈年生普洱茶 。 
　　　 　至少需要 5 —8年 才适合 饮用。
　　但 是完全转化后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健 ,由此形 成普洱茶，越陈越香，也养成了普洱爱 好者爱收藏普洱茶 的传统  　　二、什么是 红 茶　　红茶，英文为Bl acktea。
　　红茶在加工过 程中发生了以茶 多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学 成分 变化较大，茶 多酚减少 90%以上 ，产生了茶黄素、茶红素等新成分 。
　　香气物质比鲜叶明显增加。
　　所以红  茶具有 红茶、红 汤、红叶和香甜味醇的特征。
　　我国红茶品种以祁门 红茶最为著名，为我国第二大茶类。
　　红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵 、干燥等一系列工 艺过程精制而成的茶 。 
　　萎凋是红茶 初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
　　红茶因其
干茶冲泡后 的茶汤和叶底色呈红色而得名。 
　　中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭 平 红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门 红茶最为著名，2 013年湖南东江楚云仙红茶喜 获“中茶杯”特等奖。
　　综 上，我们可以知道熟普洱和红 茶都 是相互独立的茶类，红 茶是全发酵茶，熟普洱茶发酵一次 的是 红茶， 而发酵第二次的就是黑 茶，但 是无论是普 洱红茶和普洱黑茶  等 等都是普洱茶，但是不能代表普洱 茶。
　　

熟普洱茶是红茶吗 普洱茶属于红茶吗 两种都有减脂的效果相对来说生茶作用较大熟茶其次不过生茶性烈味较苦涩普洱茶只是越陈越香不代表减肥效果也增加，而且劣质的茶要是摆久了还会没味道。还有就是存储的方法。

普洱茶属于红茶吗

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