中国特产·咸宁馆 

  青砖茶，以老青茶为原料，以绿叶红梗为标准，青砖茶品，分为里面、二面和洒面，通过初制、渥堆发酵、陈化、拼配复制、筛检风选、蒸制、紧压、定型、修剪、烘干、包装等重要的11道工序才成为色、香、味、形等风格独特的产品。
　　那么，我们现在就来了解下青砖茶的冲泡方法。
　　
　　  青砖茶的冲泡方法   第一种：青砖茶传统喝法（煮着喝）   青砖茶煮着喝才能把它的各方面功效发挥到无与伦比，煮出来的青砖茶汤色橙红透亮，口感醇厚顺滑，色香味俱佳。
　　方法：先将重量为7克左右的小茶包用沸水冲泡三分钟（洗茶），然后拎起茶包沥干水分，再将小茶包放入沸水壶中煮，大火煮开后再用慢火熬煮十分钟即可饮用。
　　
　　  第二种：青砖茶便捷喝法（袋泡）   首先，还是要洗茶，洗尘。
　　然后在茶杯中倒入沸腾的开水，再放茶袋。
　　稍等片刻，提起吊牌，轻轻提拉茶包，使其在热水中上下浮动，促使茶汁尽快渗出；约5分钟后，一杯汤色透亮，香气宜人的茶就泡好了。
　　市面上的袋泡茶，一袋茶包通常装2克左右碎茶，这样的茶量，水量控制在200～300毫升之间比较适宜。
　　水少了，溶解茶多酚太多，口感会涩；水多了，茶汤又会淡了。
　　
　　  第三种：奶茶喝法   将茶水按照传统冲泡好后，按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。
　　将冲泡好的青砖茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。
　　青砖茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。
　　而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。
　　还可以根据个人口感，加入炒米、炒黄豆，或与奶酪、牛肉干一同品尝。
　　
　　  第四种：蜂蜜青砖茶   青砖茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。
　　那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。
　　现代的蜂蜜青砖茶，是将冲泡好的青砖茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。
　　口感甜而不腻。
　　   青砖茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。
　　尤其是青砖茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。
　　长期喝还有预防感冒的作用。
　　这一款适合注重养生的人士。
　　
　　  需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等青砖茶冷却至50—60℃时加入蜂蜜，营养效果很好。
　　蜂蜜青砖茶治疗咽喉炎：煮泡青砖茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜青砖茶，每天饮用1、2回，连饮3、5天即有效果。
　　坚持半月之久，可痊愈。
　　   青砖茶+菊花+蜂蜜：发挥作用相辅相成，具有补肾阴，清虚热，明目的功效。
　　   第五种：菊花青砖茶   用青砖茶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。
　　菊花清热解毒，青砖茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。
　　这一款适合热性体质者。
　　
　　  第六种：枸杞青砖茶   在青砖茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。
　　枸杞明目，青砖茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。
　　这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
　　   枸杞（或红枣）+菊花+青砖茶，也不错。
　　
　　  第七种：柠檬青砖茶   在冲泡好的青砖茶中滴入柠檬汁，或加入柠檬片（干湿均可，湿更好）。
　　然后加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。
　　柠檬与青砖茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。
　　这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
　　
　　  第八种：陈皮青砖茶   在青砖茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。
　　陈皮青砖茶口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。
　　这一款适合需要呼吸道保健的人士。
　　   陈皮素有消食去腻，理气养脾的功效，而枸杞有清肝明目，延缓衰老的功效，这两者加起来再配上青砖茶，是非常不错的养生饮品。
　　陈皮略苦，枸杞偏甜，青砖茶比较醇和，所以如果调配比例适中，既养生又好喝。
　　很适合学生，白领阶层，经常对电脑的人士饮用。
　　
　　  制作方法：陈皮2块;枸杞8—10g，青砖茶8g。
　　   先将青砖茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升，然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
　　

中国特产·咸宁馆 青砖茶怎么泡 即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶（茶水比1：20——30）、润茶、冲泡12秒钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可闻到茶特有的菌香，观其汤色，细品醇和甘爽的滋味了。

青砖茶怎么泡

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