白茶伪装论：层出不穷的荒野寿眉，是怎么来的

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　　丨本文由小陈茶事原创
　　丨首发于头条号：小陈茶事
　　丨作者：村姑陈
　　《1》
　　初夏，总是多雨。
三晴两雨，成了初夏的写照。
　　偏偏这个季节，又是教人欢喜的，在白牡丹中常闻到的栀子花本尊，开了。
　　斜风细雨中，栀子花骄傲地抬着头，吐露芬芳。
　　栀子花的香，浓烈、奔放，掸也掸不掉。
　　尤其是在夜晚，万籁俱寂，唯有栀子花热闹地开着。
　　沁入心扉的花香，稍不留意，醉了。
　　最喜一句话：花的颜色像是牛奶里勾了一点子蜜，在阳光的炙烤中，凿出一条香味的河。
　　栀子花香如同海浪般汹涌澎湃。
　　香的热情奔放，难怪讨喜。
　　
　　若是您的周遭，没有栀子花，那不妨喝一喝明前牡丹、一级白牡丹，它们的香气里，浓缩着栀子花的香。
　　悠然的初夏，分外美好。
　　本想一个上午就沉浸在栀子花香中，慵慵懒懒，不动一根手指头。
　　奈何一位茶友提的问题，让人没法安静闻香，只得起身，在花香中解答。
　　茶友问：“白茶，有荒野寿眉吗？”
　　《2》
　　答案是：没有。
　　没有荒野茶的原因，和荒野茶树自身有关。
　　荒野白茶的精力，每年只能供给荒野银针或者是荒野牡丹，没法再延续到荒野寿眉身上。
　　若是强行采摘荒野寿眉，只会伤害荒野茶树的元气，导致次年的荒野银针和荒野牡丹的品质受到影响，故而有远谋的茶农，并不会舍大求小，以第二年的荒野茶品质为代价，强制采摘荒野寿眉。
　　那会不会有茶农只采摘荒野寿眉呢？
　　可能有，但这类想法奇异的茶农，不多。
　　原因也简单，荒野银针和荒野牡丹的价格，要远高于荒野寿眉。
　　故而大部分茶农，更愿意采摘荒野银针和荒野牡丹，而不是荒野寿眉。
　　若是为了采摘荒野寿眉而放弃了荒野银针和荒野牡丹，那估计茶农真是下雨不打伞，脑袋进了水。
　　荒野茶，它不像台地茶那般养尊处优，定期会有外部营养供给。
　　更多的，是要靠根部吸收营养，真正是放养式种植法。
　　而这些营养，没法做到雨露均沾，白毫银针、白牡丹、寿眉都给一些。
　　
　　《3》
　　既然荒野寿眉没采，市面上的荒野寿眉，怎么来的？
　　常见以台地寿眉充当荒野寿眉，有点良心的，尚且用抛荒寿眉充当荒野寿眉。
　　这些都是茶商为了销售而采取的策略。
　　普通寿眉没法卖出高价，只要包装上一件“荒野茶”的外衣，才能卖出高价。
　　就目前而言，大家都知道荒野茶金贵，价格要远高于普通台地茶的价格。
　　荒野银针和荒野牡丹的价格，通常是台地茶的2—3倍。
　　如此巨大的一个利润空间，难怪某些茶商会控制不住内心的小魔鬼，以次充好，把非荒野茶当做荒野茶卖。
　　
　　对待这种情况，我们要学会区分荒野茶和台地茶。
　　荒野茶，外观最大特点，芽头或者是茶梗的根部，会有马蹄节，好像大头儿子一般，很醒目。
　　而荒野茶的口感，是有劲道的，极有野劲，呷一口茶汤，感到茶汤是猛的，极有冲击力。
　　就拿荒野银针和白毫银针对比，从外观上来看，就有明显不同。
　　台地银针，营养充足，外观肥胖，长得很壮实。
　　而荒野银针，有点营养不良，芽头看着，会更瘦小些，像个瘦竹竿。
　　至于香气，荒野银针的香气，毫香更充足，并带有高扬的花香，花香具有穿透力。
　　台地银针，同样有毫香和花香，只是张扬程度，不及荒野银针。
　　茶友们喝过后，自然能马上区分出二者的差异。
　　
　　《4》
　　荒野茶和台地茶是有差别的，那些茶商不怕谎言戳穿吗？
　　sorry，茶商们肯定想到了。
　　在现实生活中，并不缺乏铤而走险的人。
　　况且荒野寿眉，并无参照物，不似荒野银针和荒野牡丹，有大票的参考物，即便以台地寿眉充当荒野寿眉，也真假难辨。
　　那么，我们要怎么辨别荒野寿眉的真假呢？
　　呃……最简单的方法，不买。
　　老实喝荒野银针和荒野牡丹，或者直接喝台地寿眉，省去后顾之忧。
　　买茶时，我们自己的心里，要有一杆秤，不能盲目跟随潮流，人云亦云，凡事都要结合当下的情况判断。
　　比如这次的荒野寿眉，我们只要稍稍辨别，就能发现猫腻。
　　再者，若是满世界都有荒野茶，那荒野茶，还凭什么稀罕呢？
　　说到底，喝荒野茶，在于它的稀有，在于它的品质独特。
　　
　　《5》
　　荒野寿眉，从荒野茶大火之后，大张旗鼓地出现在茶友眼前。
　　某地的张三，某山的王五，甚至家里没有茶山的范六，也开始卖起了荒野寿眉。
　　背后的真相呼之欲出。
　　荒野银针、荒野牡丹好辨别，我们有参照物可选，然荒野寿眉却难区分。
　　今日的荒野寿眉，如昨日的同荒野冬片一般，被某些居心叵测的茶商利用，随便用台地茶就想糊弄茶友。
　　士别三日当刮目相待，更何况我们的喝茶水平、鉴茶能力每天都在飞速增长。
　　荒野寿眉这个梗，该换了。
　　

白茶伪装论：层出不穷的荒野寿眉，是怎么来的荒野寿眉是什么茶 只是茶叶形状所致，不存在寿眉是最差的这一观点。

荒野寿眉是什么茶

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