茶文化的历史，我国的茶文化从何时兴起，又是何时兴盛起来的

我国是茶的故乡，我们聪慧的祖先，从发现茶、钻研茶开始，足足走过了0多年的历史。
　　因此，茶文化伴随中华民族趟过了历史长河，一直发展至今，经久不衰。
　　早在神农时期，神农以身试药，发现了茶之后，他明白，茶这种特殊的植物，可以作为药用，可清热消暑，畅通肠胃，起到舒缓人们身体不适的作用。
　　之后，在众多实践中，人们开始将茶从发病药用，转向日常饮用，用于保健强身。
　　到了西周时期，四川生产的贡茶声名大噪，进贡入朝廷，人们将茶提升到一个新的高度，茶成为朝廷佳品。
　　不过，由于四川地势险要，茶文化的大面积推广还受到一定程度的限制，因此，直到汉代，饮茶的文化才渐渐在普罗大众之间普及开来。
　　最终在唐宋时期，茶的“普及”有了突飞猛进的发展。
　　唐代之前，无论是朝廷还是民间，对待茶还是仅处于粗放煎饮阶段，要么是药用，要么是用作解渴和日常保健，人们始终没有形成系列的茶道和茶文化。
　　到了唐代，由于唐朝经济富裕，物质充裕，自上而下地形成了讲究生活、追求品质的风俗，在文化、经济和娱乐都长足发展的情况下，茶文化的发展也迈上了新的台阶。
　　唐朝饮茶，讲求“细煎慢啜”，成就了至今流传的饮茶风格。
　　而唐朝的陆羽，作为历史上的品茶大师、第一个撰写《茶经》的人，对茶的研究更是深刻，为后人留下宝贵的财富。
　　陆羽撰写的《茶经》是世界上第一部纯粹关于茶的书籍，他认真考证，记录了中国茶的来源、制作方法、器具、煮饮方式及各大产地的资料，并且融入了历朝历代前人对茶知识、茶文化的感性认识，利用逻辑思维，在总结前人感性认知的基础上，系统地、科学地对茶道进行明确阐述。
　　中国的茶道，便从此诞生了。
　　到了宋代时期，人们更将以品为主的唐代煎茶发展成了“斗茶”，达到了更高的艺术性品茶阶段。
　　可以说，中国茶从诞生至今，走过了不同阶段，从粗放到精细、从保健到品鉴。
　　从远古的神农开始，从东汉的华佗到唐代的陆羽，从宋代的赵匡胤到清朝的张大复，不同阶层的人都好以茶作为上乘佳品。
　　其实茶最初的传播以保健为主。
　　在唐代，有一位120岁高龄的高僧，大家都称他为“赵州禅师”。
　　当时，人们都很好奇，在“人生七十古来稀”，平均年龄不高的情况下，为什么赵州禅师能如此健康长寿，于是纷纷去找赵州禅师求长寿秘诀。
　　当人们都请教他如何培养长寿之道的时候，他就笑称，这是全赖“吃茶去”的禅法。
　　意思是，对人对事要有平常心，不纷扰，不动气，没事就去吃茶，自然就会健康长寿。
　　他的回答似乎很平淡，却深刻地道出了“茶”的保健性质。
　　这一点和茶早在神农时期出现的缘起不谋而合。
　　保健性质是茶的一大品质，也是茶的宝贵品质，正因如此，茶道在中国经久不衰，历经岁月而依然屹立不倒，不断发展。
　　自古有云“把酒谈天”，酒为烈，给人昂扬的激情，澎湃的情怀，而与之相对应的是茶，好比君子之交，淡然而悠长。
　　与陆羽同一时期的一位品茶名人皎然僧人，在品茶的过程中悟出了真性情，他在一首诗中写道：“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼”“熟知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
　　”饮茶没有一壶清酒诉衷肠的激昂，可多了几点悠然自得的体味。
　　诗中提及的“涤昏寐”“清我神”“便得道”“破烦恼”，恰恰就是对饮茶精神的体会。
　　茶如君子，君子如茶，必须细嚼而知味，心静才能闻芳，将品行和内涵收入怀中，再慢慢流淌在时间之中，让人齿颊留香。
　　以上就是小编对茶历史的一些认识，对茶文化感兴趣的朋友在评论区留言吧，一起探讨中国的历史文化。
　　

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