（人文广东）东莞茶山：以“茶”为媒弘扬传统茶文化

大 中 小） 　 　5月25日，“学 习强 国”广东学习平台刊发《（人文广东）东莞茶山：以“茶”为媒 弘扬传统茶文化》
　　
　　   中华 茶文化 博大精深， 饮茶已有几千  年的历史。
　　其中， 点茶、斗茶、茶百戏，是宋代茶道的特色 ， 体 现了宋人对生活的追求。
　　
　　   2020年 5月21日，是联合国确定的首个“国际茶日”，为弘扬茶文化 ，东莞茶山在其茶文化图书馆举办“茶韵书香活动”，邀请高级茶艺师介绍中华传统茶文化，并 现场与茶友 们交流学习宋代点茶技艺。
　　   制作点茶，首先要将茶叶磨成粉末，再投入碗里并注水，注水时犹如蜻蜓点水，故  称“点茶”。
　　然后需要用一种类似小扫把的茶筅击打茶汤，使茶汤泛起泡沫，颜色逐渐从翠绿、奶绿到奶白， 直到泛起满碗雪花。
　　这一过程既考验 点茶技巧  ，又考验茶人的用心 。
　　不少茶友认为这场活动，让他们重新认识了茶 ，很有意义。
　　大力 普及茶文化
　　    东 莞茶山因茶而得名。
　　据民国23年（1934 年）袁雨亭  《茶山乡 志物产》记载：南北朝梁武 帝时（502—54 9年）有僧 人于铁炉岭建雁塔寺，寺僧沿 山种茶，因此得名茶山。
　　茶山种茶的历史约1500年， 是东莞历史上种茶的最早记载 。
　　
　　   茶山现在虽然不种茶、不产茶，但 这里设有东莞市茶叶 交易市场，占地面积1520 0平 方米，建 筑面积23000平方米，拥有复 式商铺、茶艺馆和仓库500多间，并从20 09年开始，每年举办“茶 山镇茶文化节”，通过茶叶和茶具展销、现场制茶、茶道表演等，每年吸引了大批茶叶 爱好者参与，为茶叶爱好 者和茶商搭 建了沟通交流的平台，推广茶文化 。
　　
　　    2019年，茶山设立茶文化图书馆， 是全国首个镇级茶文化 图 书馆。
　　目前馆藏茶类书 籍及相关文献3500册（件），并陈列了 茶叶、茶票、茶据、茶具等实物，形成别具风格的书香文创组合。
　　  茶文化的内 涵 极其丰富 ，以茶待客、以茶会友、以茶养性，当中蕴 含了深厚的中华优秀传统文化 。
　　自开馆以来，茶山茶文化图书馆举办了   20多场茶文化大讲堂活动，内容包括茶知识 的讲解、茶 道体验、现场品茶、茶器鉴赏等。
　　接下来，茶山还将组织茶艺培训、“茶韵书 香”等一系列茶文化主题活动，让市民 群众在认 识茶的过程中，进 一步传承中华传统茶文化 。
　　
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（人文广东）东莞茶山：以“茶”为媒弘扬传统茶文化东莞茶历史 为介绍 东莞茶仓、茶人、茶市，挖掘东莞茶与城的故事，弘扬东莞茶文化，南方日报 联合有着悠久的产茶历史。

东莞茶历史

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