核心摘要:摩洛哥薄荷茶历史它要慢慢地喝,一点一点的品味。让薄荷茶在口中与舌尖上的每一个区域的味蕾充分接触,感受清
摩洛哥薄荷茶竟然这么好泡摩洛哥薄荷茶竟然这么好泡
这款薄荷茶是好友大望教我做的,她的父母早年前在摩洛哥工作过十来年,对这个国家特别了解。
在她还是孩子的时候,她母亲就在家里种了好几盆薄荷,闲来就泡上一壶浓浓的薄荷茶
薄荷茶可谓是摩洛哥的国饮,素有“摩洛哥威士忌”之称。
而制作薄荷茶的茶叶多来自中国。
为何薄荷茶会被称为“摩洛哥威士忌”呢?
因为品尝它要慢慢地喝,一点一点的品味。
让薄荷茶在口中与舌尖上的每一个区域的味蕾充分接触,感受清新薄荷与茶叶融合的味道。
在摩洛哥的街头,这一小壶薄荷茶,摩洛哥人能喝上一下下午,慢慢的享受生活。
制作摩洛哥薄荷茶需要准备新鲜的薄荷很多很多,如果你家也种了一盆薄荷但不知道如何消耗的话,这款茶太适合你啦!绿茶或者茉莉花茶茶叶,一点就好。
白糖,糖的量依据个人的喜好。
正统的摩洛哥薄荷茶是要放很多很多白糖的。
就像制作Mojito那样,要把新鲜的薄荷捣一捣,让它散发出新鲜的香味。
如果手边没有工具,也可以用手将薄荷叶揉搓一下。
总之就是为了让它的香味释放出来。
在茶壶里放入捣好的薄荷叶,不是一两片、也不是五六片、而是越多越好,塞满整个茶壶。
第一步捣薄荷叶也是因为这样可以让叶子更服帖,也便在壶里装下更多的薄荷叶。
放少许茶,根据个人喜好放入白糖。
加入开水,盖上壶盖焖一会儿。
浸泡5分钟,如果是铁壶,还可以放在炉火上烧开一下,时间不要太长,沸腾即可。
这次泡薄荷茶用的是茉莉花茶,很喜欢。
就像饮用威士忌一样,和薄荷茶也可以加冰,清爽一杯,舒畅无限。
我的甜品店门口种了一盆薄荷,都长疯了。
这回他们有好归宿了~
五杯茶网,
责任
摩洛哥薄荷茶竟然这么好泡摩洛哥薄荷茶历史 摩洛哥人饮茶历史悠久,一日三餐不离茶,清晨起床即冲一杯香的绿茶,然后才三道茶是三杯甜茶,用茶叶加白糖
摩洛哥薄荷茶历史
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2020年10月29日 14点47分 1F
摩洛哥薄荷茶竟然这么好泡