（茶史）茶人必知：中国茶的历史大事记！

（茶史）茶人必知：中国茶的历史大事记！
　　中国是茶的故乡，经过漫长的历史演进，中国茶已经在全世界扎下了根。
　　作为茶的发源地，每一个中国人都应该为此而感到自豪。
　　对国人而言，茶不仅是一种解渴的饮品，更多的像是一种情怀，清净，与世无争。
　　在中华五千年的历史上发生了很多与茶相关的大事、小事，今天跟大家分享下中国茶的历史，作为爱喝茶的人，非常有必要了解一下！
1、神农时代：5000年以前，茶做药用。
2、西周：3000以前，开始人工栽培茶树，茶做菜食。
3、秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。
4、汉代：
　　（西汉）2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。
　　（东汉）1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。
　　
5、唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响，陆羽《茶经》的倡导，唐代饮茶文化盛行。
6、宋代：1000年以前，泡茶技艺的改进，水质的讲究，斗茶成了一种风潮。
7、元代：700年以前，开始出现散茶。
　　民间以散茶为主，饼茶主要为皇室宫廷所用。
　　开始出现泡茶方式，即用沸水直接冲泡茶叶。
　　这为明代散茶的兴起奠定了基础。
　　
8、明代：600年以前，朱元璋废团改散，黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。
9、清代：
300年以前，中国茶风靡世界，当时出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。
　　全中国大陆共有十六个省（区）、六百多个县（市）产茶,面积为1500多方亩,居世界产茶国首位,占世界茶园面积的44%。
1880年,中国出口茶叶达254万担,1886年最高达到268万担,这是当时中国大陆茶叶出口最好的记载。
　　
10、近代：
　　·1846—1886年是中国茶叶的兴盛时期，茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展。
　　·1886—1947年，是中国茶叶生产的衰落时期，政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败。
　　·1950—1988年，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。
11、二十世纪90年代至今：
　　中国茶叶产量所占份额一直超过世界总产量的20%，茶叶出口量超过世界出口总量的15%，是世界茶叶生产、出口、消费大国。
2006年以来，中国已经成为世界第一产茶大国。
　　
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（茶史）茶人必知：中国茶的历史大事记！了解中国的茶历史 了解中国茶文化（1） 陆羽《茶经》 中国是茶的故乡，在神农时期就发现茶，始于神农时代，少说也有4700多年

了解中国的茶历史

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