（史上最全）扒一扒各地绿茶2018新茶的上市时间

（史上最全）扒一扒各地绿茶2018新茶的上市时间？
　　春风吹，茶芽发；所有人，盼新茶。
　　茶小白一脸懵懂：“谁能抢到头呢？”
　　老司机：“来，带你扒一扒，全国最出名的12种绿茶都什么时候上市。
　　”
　　每年最早的绿茶，2月底就采了，主要是四川地区（宜宾早茶、峨眉竹叶青）；而大面积采摘，会在春分到清明之间，上市集中在4月，主要在浙江（西湖龙井、安吉白茶）、江苏（碧螺春）、江西（狗牯脑）、安徽（黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片）。
1、宜宾早茶
　　（产区）西南茶区—四川
　　（预计上市时间）2月下旬，目前已上市
　　宜宾，地处四川盆地南端，位于长江上游、云贵高原北坡下，其他地方茶园还不见茶树发芽时，宜宾茶园已一片新绿，萌芽比江浙、安徽等主产区提前30天左右，应该是是全国同纬度地区茶树萌发、上市也最早的地区。
2、峨眉竹叶青
　　（产区）西南茶区—四川
　　（预计上市时间）3月5日~10日
　　同样位于西南茶区的四川峨眉山，因其气候、地理环境孕育出独特的茶品“竹叶青”。
　　外形扁平、条索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。
　　
3、西湖龙井
　　（产区）江浙茶区—杭州
　　（预计上市时间）3月底~4月初
　　绿茶里名气最大的，就是西湖龙井了。
　　只有产自西湖产区168平方公里面积内的，才是正宗西湖龙井，而钱塘、越州、绍兴等地的只能叫“龙井”。
　　按照茶人岭西湖龙井基地负责人石老师的预估，18年新茶大约会在3月中下旬采摘，3月底4月初上市。
　　但如果遇到低温连续阴雨或倒春寒，春茶的采摘和产量将会有影响。
　　
　　提示：3月初市面上就有人会开卖西湖龙井新茶，并非真正的西湖龙井，多是温州地区的乌牛早品种（戳：乌牛早和西湖龙井鉴别秘笈）。
　　买来尝鲜可以，但如果是以西湖龙井的名义和价格售卖，大家就要谨慎了。
4、太湖碧螺春
　　（产区）江南茶区—江苏
　　（预计上市时间）3月中下旬
　　碧螺春的产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。
　　碧螺春干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。
5、安吉白茶
　　（产区）江南茶区—浙江
　　（预计上市时间）3月底~4月初
　　安吉白茶虽带一个白字，但却是地道的绿茶。
　　安吉白茶树是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。
　　安吉白茶，叶薄嫩、叶梗粗，在采摘时将每个芽头撇下，通常为一芽一叶，每一斤干茶大概需要7万个芽头。
　　条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。
6、黄山毛峰
　　（产区）华东茶区—安徽
　　（预计上市时间）3月底
　　黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶，这里山高，土质好，温暖湿润，是黄山毛峰的主产地。
　　由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为“黄山毛峰”。
7、太平猴魁
　　（产区）华东茶区—安徽
　　（预计上市时间）4月中旬
　　太平猴魁主产区位于安徽黄山市，以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。
　　
　　太平猴魁外形特别霸气，辨识度极高，特别长（有手掌那么长），两叶包裹一芽，扁平，完全就是超大版的“西湖龙井”。
　　优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
8、六安瓜片
　　（产区）华东茶区—安徽
　　（预计上市时间）清明前后
　　“六安瓜片”真正得名于明朝，在清朝时成为贡茶。
六安瓜片是唯一的单叶茶，无芽、无梗。
　　茶叶去芽保持单片形体，梗剔除后，确保茶味浓而不苦，香而不涩。
　　采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
　　每到3月底、4月初，谷雨前后的十几天，就会进行六安瓜片春茶的头采。
9、信阳毛尖
　　（产区）华中茶区—河南
　　（预计上市时间）4月初
　　信阳毛尖又称“豫毛峰”，主要产地在河南信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。
　　清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季，从2014年开始，河南信阳市茶叶协会每年在春茶开采前进行信阳毛尖茶采摘指数预报发布工作。
2017年4月6日，信阳毛尖茶采摘指数发布：四级，大部分可采摘。
10、庐山云雾
　　（产区）华中茶区—江西九江
　　（预计上市时间）4月前后
　　庐山云雾产于江西省九江市的庐山，终年云雾缭绕，降雨丰沛，形成云雾茶独特香气和口感。
　　庐山云雾条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
11、都匀毛尖
　　（产区）西南茶区—贵州
　　（预计上市时间）4月初
　　都匀毛尖应该是十大名茶里，最低调的一个品种。
　　都匀市位于贵州省南部，属亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，降雨充沛。
　　茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色泽绿润，以'干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄'的'三绿三黄'特色著称。
　　
12、遂川狗牯脑
　　（产区）华中产区—江西遂川
　　预计上市时间：3月21日开采，4月上市
　　在江西，有一个森林覆盖率高达78.9%的地方——遂川，这里地处偏远，空气无污染，深藏一款巴拿马金奖茶——狗牯脑绿茶，但因为实在太偏僻，辉煌的制茶历史，比较少人知道。
　　这几年，因为央视报道和热心助农项目，狗牯脑茶开始走出深山，喜欢健康农产品的都市人，也开始有机会喝到这款茶。
2018年的狗牯脑茶，预计会在春分采摘，4月初上市。
　　（粉丝有话说）
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　　《好茶去哪儿》——西湖龙井
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绿茶新茶每年几月份上市

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