本味好茶，是天然的知己

本味好茶，是天然的知己
　　为什么要做这样一个所谓“理念沱茶”？
　　我们有什么理念值得向世界说？其实没有的。
　　于喝茶，只想做一个安静的美男子哇；于做茶，心有戚戚焉，和就近于青衫的茶友，这么聊上几句，呃，心里话。
　　小伙伴们入行五年、七年，看过多少花花绿绿的普洱茶了。
　　也喝了好几吨的水了吧。
　　从刚刚做茶的时候的莽莽撞撞，懵懵懂懂，以为喝茶不过是为了装逼解渴。
　　到后来因为工作的关系，渐渐深入，越陷越深。
　　终于知道曾经的自己，不过是井底之蛙。
　　翻过了一座小山就以为群山皆心里有数。
　　懂了生熟的关系，便觉得“不过如此”。
　　好在真是往事如烟呐，一去经年。
　　不堪回首。
　　这样一路走来，一路挠着脑袋。
　　也为普洱茶的商品属性而辗转反侧过，以为自己终于走上了一条清苦的不归路。
　　眼看一去不能回头。
　　眼看同学老乡，朋友近邻，成家立业，在各种行业领风骚。
　　眼看着要嫁鸡随鸡嫁狗随狗，似乎入错了行。
　　这么一个莽撞冒犯的青年，进了一个讲究的行业，一个温吞水，慢吞吞的行业。
　　着急呐。
　　着急。
　　时光竟如真真流水。
一去经年，剩下这样三个字：
　　噫唏嘘！
　　兜兜转转，开始了解了普洱茶的朴素。
　　和芜杂。
　　不再纠结于三言两语了断，同样的一个茶，竟然有了不同人的不同理解，与不同的喜爱。
　　热爱于对错两分法的头脑，慢慢地接受了忠于内心的选择。
　　有时候，涩，竟然也涩出特别的感觉。
　　有时候，苦，也竟然苦出了某种多出的余味。
　　那甜，竟然也有千万种的甜。
　　韵味，也似乎万千。
　　每每坐于茶台给别人予茶水的接待，在这些平常日子里，理解了喝茶，认真饮茶的难言之美。
　　就这么慢慢地喝，接纳地喝。
　　放下分别心的喝。
　　高贵的茶器和简单价廉茶器地喝。
　　话很投机地喝，没有谈兴地喝。
　　久而久之，久来久往。
　　正像那做菜的真理“宜淡不宜咸，发挥食物的本味”。
　　有余兴，耐喝久存的茶，竟然也是这样。
　　本味好茶，是天然的知己。
　　青衫茶行原创，小明与茶撰文。
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