蒙顶黄芽属于什么茶 
　　蒙 顶 黄 芽 ，是 芽 形 黄茶 之 一 ，产 于 四 川 省 雅 安 市 蒙 顶 山 。
　　蒙 顶 黄 芽 外 形 扁 直 ，芽 条 匀 整 ，色 泽 嫩 黄 ，芽 毫 显 露 ，花 香 幽 长 ，汤 色 黄 亮 透 碧 ，滋 味 鲜 醇 回 甘 ，叶 底 全 芽 嫩 黄 ，喝 起 来 十 分 爽 口 。
　　什 么 是 蒙 顶 黄 芽 　　蒙 顶 黄 芽 栽 培 始 于 西 汉 ，距 今 已 有 二 千 年 的 历 史 了 ，古 时 为 贡 品 供 历 代 皇 帝 享 用 ，新 中 国 成 立 后 曾 被 评 为 全 国 十 大 名茶 之 一 。
　　蒙 山 产茶 历 史 悠 久 ，距 今 已 有 2000多 年 ，许 多 古 籍 对 此 都 有 记 载 。
　　采 摘 于 春 分 时 节 ，茶 树 上 有 10%的 芽 头 鳞 片 展 开 ，即 可 开 园 采 摘 。
　　选 圆肥单 芽 和 一 芽 一 叶 初 展 的 芽 头 ，经 复 杂 制 作 工 艺 ，使 成茶 芽 条 匀 整 ，扁 平 挺 直 ，色 泽 黄 润 ，金 毫 显 露 ；汤 色 黄 中 透 碧 ，甜 香 鲜 嫩 ，甘 醇 鲜 爽 。
　　为 黄茶 之 极 品 。
四 川 蒙 山 不 仅 盛 产 绿茶 名 品 蒙 顶 甘 露 ，而 且 也 是 黄茶 极 品 蒙 顶 黄 芽 的 故 乡 。
　　蒙 山 那 终 年 朦 朦 的 烟 雨 ，茫 茫 的 云 雾 ，肥 沃 的 土 壤 ，优 越 的 环 境 ，为 蒙 顶 黄 芽 的 生 长 创 造 了 极 为 适 宜 的 条 件 。
　　蒙 顶 黄 芽 ，以 黄 山 牌 注 册 商 标 名 世 ，因 生 产 厂 家 注 册 商 标 不 同 ，故茶 名 有 “山 ”与 “顶 ”之 别 。
　　产 于 四 川 省 名 山 县 蒙 顶 山 山 区 。
　　蒙 顶 黄 芽 为 中 国 十 大 名茶 ，至 今 还 在 保 留 闷 黄 工 艺 的 顶 级 黄 芽茶 。
　　特 级 蒙 顶 黄 芽茶 青 采 用 明 前 全 芽 头 制 作 、每 市 斤 干茶 需 要 4万 —5万 个 芽 头 。
　　蒙 顶 黄 芽 做 工 精 细 ，采 用 传 统 炒 闷 结 合 的 工 艺 ，采 用 嫩 芽 杀 青 ，草 纸 包 裹 置 灶 边 上 保 温 变 黄 ，让茶 青 在 湿 热 的 环 境 下 自 然 发 酵 ，然 后 做 型 ，再 包 黄 烘 干 。
　　口 感 鲜 醇 甘 爽 。
　　蒙 顶 黄 芽 的 品 质 特 点 　　黄茶 的 品 质 特 点 是 “黄 叶 黄 汤 ”。
　　这 种 黄 色 是 制茶 过 程 中 进 行 闷 堆 渥 黄 的 结 果 。
　　黄茶 分 为 黄 芽茶 、黄 小茶 和 黄 大茶 三 类 。
　　黄 芽茶 芽 叶 细 嫩 ，显 毫 ，香 味 鲜 醇 。
　　由 于 品 种 的 不 同 ，在茶 片 选 择 、加 工 工 艺 上 有 相 当 大 的 区 别 。
　　蒙 顶 黄 芽 外 形 扁 直 ，芽 条 匀 整 ，色 泽 嫩 黄 ，芽 毫 显 露 ，甜 香 浓 郁 ，汤 色 黄 亮 透 碧 ，滋 味 鲜 醇 回 甘 ，叶 底 全 芽 嫩 黄 。
　　蒙 顶 黄 芽 的 功 效 特 点 　　极 品 黄茶 蒙 顶 黄 芽 芽 叶 细 嫩 ，显 毫 ，香 味 鲜 醇 ，黄茶 是 沤茶 ，在 沤 的 过 程 中 ，会 产 生 大 量 的 消 化 酶 ，对 脾 胃 最 有 好 处 ，消 化 不 良 ，食 欲 不 振 、懒 动肥胖 、都 可 饮 而 化 之 。
　　而 蒙 顶 黄 芽 能 更 好 发 挥 黄茶 原茶 的 功 能 ，茶 黄 素 能 穿 入 脂 肪 细 胞 ，使 脂 肪 细 胞 在 消 化 酶 的 作 用 下 恢 复 代 谢 功 能 ，将 脂 肪 化 除 。
　　蒙 顶 黄 芽茶 中 富 含茶 多 酚 、氨 基 酸 、可 溶 糖 、维 生 素 等 丰 富 营 养 物 质 ，对 防 治 食 道 癌 有 明 显 功 效 。
　　此 外 ，蒙 顶 黄 芽茶 鲜 叶 中 天 然 物 质 保 留 有 85%以 上 ，而 这 些 物 质 对 防 癌 、抗 癌 、杀 菌 、消 炎 、减肥均 有 特 殊 效 果 ，为 其 他茶叶 所 不 及 。
　　非 常 适 合 当 前 的 白 领 饮 用 。
　　蒙 顶 黄 芽 是 黄茶 中 的 极 品茶 ，并 且 历 史 悠 久 。
　　口 感 滋 味 独 特 ，富 含 营 养 物 质 丰 富 ，其 保 健 养 生 功 效 作 用 众 多 ，长 期 饮 用 有 利 于 身 体 健康 。
　　

蒙顶黄芽属于什么茶 四川黄芽属于什么茶 说到 四川茶叶 大家会想到什么茶?是 竹叶青?还是蒙顶甘露?不过要知道四川不仅仅盛产 蒙顶黄芽属于什么茶？
四川黄芽属于什么茶

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