乌龙茶是凉性还是温性 ?什么是武夷岩茶

乌龙茶 是凉性还是温性? 什么是武夷岩茶—北斗岩茶特征：香气浓郁鲜爽 、滋味浓厚回甘
　　
　　北斗岩茶特征：香 气浓郁鲜爽、滋味浓厚回甘　　提及武夷岩茶的 大多数品 种， 诸如大红袍、水仙、肉桂， 或许大家都有所耳闻，但 提及武夷岩茶中的说北斗，恐 怕喝茶的人也不见得人人都知道！ 下 面一起 来了解一下北斗岩茶吧！
　　北斗岩茶的特征
　　中国茶界权威著作《中国 名茶志》，岩茶泰斗姚 月明主编的福建卷记载， 北斗及九龙窠的 于60年代末均曾于衰 老茶树上剪穗扦插，成活三株，北斗峰的 称北斗一号，九龙窠 的称北斗二号，十余年试制结果，均证明制优率 极 高，香气滋味极受赞赏，现已较大量繁殖栽种于武 夷 不同山岩。
　　
　　北斗岩茶 植株尚高大、树姿半开张，分枝较密，叶片水平状或稍下 垂状着生。
　　叶 片长7.3cm，椭圆形 ，叶色绿，富 光泽，主脉  较显而沉，叶 面平或微隆起，叶质较厚 软，叶缘平或微波，叶齿较钝深密，叶尖骤尖或圆尖。
　　芽叶黄绿色或淡紫绿色，茸毛较少 ， 节间较短。
　　花冠直径4.1cm， 7 — 8瓣。
　　柱头 比雄蕊稍长， 3 裂。
　　
　　北斗岩茶芽叶生育 什么是武夷岩茶力强，发芽 密，持嫩性较强。
　　制乌龙茶，春茶适采 期4月中旬至下旬初。
　　品质铁观音优，色泽绿 褐，香气浓郁鲜爽，滋味浓厚回甘，岩韵明显。
　　抗寒性抗 旱性强 ，扦插好茶 叶价格繁殖力强，成活率高。
　　
　　北斗一号，原产武夷山市北斗峰，是武夷珍贵名乌 龙茶和什么茶配丛之一 。
　　很多人 误认为北斗 就是大 红袍，其实北斗和大红袍这两种茶从外 观 和品质都有区别 ，北斗名 丛 的植株树型、树姿比大红袍稍大，分枝没有大红 袍密，叶片比大红袍 稍大而稀 ，萌 芽及开采期比大红袍要早几 天。
　　
一般按照乌龙 茶小至中开叶面鲜叶采摘标 准 ，北 斗一号适采期为四月中旬末至下旬初，产量高，每 亩约 制岩茶成品多斤。  
　　春茶一芽二叶茶样 约含 ：氨基酸2.3%、茶多酚32.3%、** *******3.8%等等。
　　
　　北斗一号 制成的岩茶，品质优异， 色泽绿 褐润，香气浓郁鲜爽，滋味 醇厚回甘，岩韵显。
　　还有北 斗也是拼配大红袍的主料之一 ，拼配上好的大红袍其 均衡性很好，滋味香味回甘 俱佳，水感、喉 韵足，无出 其右，令人回味无穷 ，北斗功不可没。
　　
　　

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北斗岩茶是什么香气

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