中国茶叶的世界之最（世界上最早的茶叶专著是

中国茶叶的世界之最（世界上最早的茶叶专著是？）
　　汉语国际教育硕士/2019—01—06文章浏览次数：58251次 
　　 
1.中国是茶树的发源地，是发现和利用茶叶最早的国家。
　　相传在公元前2730年前，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
　　按此推算，我们的祖先发现茶树和利用茶叶，迄今已有4700多年。
　　 
　　 
2.种茶和饮茶传播世界各国最早。
　　据史料记载，9世纪初期，我国种茶首先传入日本,以后又传入印尼、印度、斯里兰卡和俄国等。
　　据史料记载，早在西汉时期，我国茶叶已作为商品饮料向海外传播。
　　 
　　 
3.茶树品种资源最丰富。
　　统计资料表明：我国的茶树种类在350个以上。
　　其中包括目前已在生产上广泛推广应用的60多个。
　　 
　　 
4.茶树选种活动最早。
　　据前人考证，我国茶树选种活动始于晋朝，茶树选种活动当先于文字记载。
　　仅据《东溪试茶录》来看，我国茶树选种工作也有近1000年的历史。
　　 
　　 
5.商品茶种类最多。
　　我国除有大宗茶类的红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、紧压茶外，还有再加工茶复制的花茶、速溶茶、袋泡茶，以及各种保健茶和食品饮料茶。
　　各个茶类中又有许多花色品级，详细划分还可达上千种。
　　 
　　 
6.名茶品种最多。
　　我国除传统的十大名茶外，据不完全统计，目前各种茶类的全国名茶共达50个以上。
　　 
　　 
7.茶叶科研教育体系最完整。
　　我国现有10所高等院校设有茶叶专业，在校学生居世界之首。
　　有两所全国性的茶叶科研所。
13所省（区）茶叶科学研究所。
1个全国性茶叶学会及14个省（地区）茶叶学会的学术研究单位。
　　 
　　 
8.我国唐代陆羽所著的《茶经》是世界上最早的茶叶专著。
　　 
　　 
9.茶园面积最大。
　　现在全国有18个省（区）的900多个县生产茶叶，共计茶园面积1600万亩，占世界茶园总面积45%左右。
　　 
　　 
　　 
　　 
10.我国绿茶生产量和出口量最多。
　　全世界绿茶生产量为35万吨。
　　总贸易量为78925吨。
　　我国分别各占66%和72%。
　　，均居于世界的首位。
　　 

中国茶叶的世界之最（世界上最早的茶叶专著是上的茶叶 茶叶分多钟，红茶，绿茶和普洱。其中红茶代表是铁观音，铁观音代表是黄金桂。绿茶代表当然是西湖

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