九江特产有哪些

九江十大 特 产有哪些 ？
　　第一：庐山云雾茶
　　庐 山云雾茶是汉族 传统名茶， 是中国名茶系列之一 ， 属于绿茶中的 一种 。
　　最早是一种野生 茶， 后东林寺名僧慧远 将野 生茶改造为家生茶。 
　　始于 汉朝，宋代列为“贡茶”。
　　因产自中 国江西省九江市的庐山而得名。
　　茶芽肥绿 润多毫， 条索紧凑秀丽 ，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清 澈明亮 ，叶底嫩 绿匀齐 。
　　通常 用“六绝 ”来形容庐山云雾 茶，即“条索 粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶 嫩匀 齐、香凛持 久 ，醇厚味 甘”。
　　云雾 茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气 候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘 耐泡。
　　
　　第二：鄱阳湖 银鱼
　　鄱阳湖银鱼 是鄱阳湖的珍品，它的外形小巧，身体透明，肉质鲜香，营养丰富。
　　它既可以鲜食也可以将其  制 成小 鱼干， 都 十分的美味可口。
　　第三：庐山石鱼
　　庐山石鱼是我国非常珍惜 的最小的野生淡水鱼，它生长在庐山的溪流岩石间隙，是一款安全 绿色无污染的食品。 
　　不 要看它个头小，但它的 营养却十分的丰富，里面富含1 0种人体 所必须的氨基酸和矿物质，不仅能增强人体的记忆力 ，还具有 美 容养颜的功效 。
　　第四：九江 茶饼
九江茶 饼是九江的特 色小吃，它起源于唐 朝，在当时就被誉为“江西四大糕点之 一”。
九 江 茶  饼的又 名庐山茶 饼，它的色泽金黄、薄而酥脆、脆而 香甜，并且还十分易于消化 ，是一款老少皆宜的美味零食。
　　第五：九江桂花酥糖
　　桂花酥糖是九江的特 色名点 ，它吃起来酥脆香醇、麻香油润，其不仅仅是一款美味的小 点 心 ，还具有健胃消食、润肺止咳的功效， 因 此深 受当地老 百姓的喜爱。
　　第六：都江豆参
　　都江豆参是九江的传统特产美食，它是以大豆和进口配料为原 料，采用了传统的工艺进行加工制作而成。
　　最后成型的都 江豆参口味独特，  还蕴 含了多种蛋 白质和氨基 酸 ，加上其口感软绵，是一款老少皆宜的佳 品。
　　第七：九江陈年封缸酒 
九江陈年封缸酒是我国的传统名酒，它是以优质的糯米为原料，结合了先进的酿造工艺制 成。
　　酿好的封缸酒酒色澄清透亮，呈现出淡淡的琥珀色，酒 香味也十分的 浓郁，很是爽口。
　　此外， 这种酒还含有21 中氨基 酸成分，其中有8种是人体所需但不能自主合成的必需氨基酸，因此封缸 酒也 有着“液体 蛋糕”的美誉。
　　第八 ：修水宁红 茶
　　修水宁红茶是我国功夫红茶的 珍 品之一，其距今已有上千年的发展历史。
　　该红茶外形条索紧实，色 乌略 红 、香味持久、甘甜醇厚，不愧为宁红工夫茶中之最 。
　　第九：湖口豆豉
　　湖 口豆 豉 是九江 的特产 ，湖口豆豉分为干豆  豉、混豆豉、淡 豆豉、风味豆 豉四个种类。
　　这种豆豉豉肉松化、鲜美醇香、余味悠长，是 下饭佐餐的 好搭 档。 
　　第 十：庐 山鲜笋
　　庐山鲜笋是生长在庐山生态保护区的   食用鲜笋，因 其独 特的自 然生长环 境，它被世界公认为是安全 无污染的健康食品。
　　庐山鲜笋同时也  是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，常吃 鲜笋可 以促进肠道的蠕动，帮助人体可以更快地将有毒物质排出体外， 从 而 减少肠道疾病 的发生 。
　　

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