景宁惠明茶

　　产品名 称：景宁惠 明茶
　　　　产品 产地：  丽水景宁
　　　　产品 特性： 茶味鲜爽甘醇，带有 兰花香， 汤 色清澈明 绿 
　　　　产品 简  介：惠明茶外 形紧结，颗颗 饱满， 色泽翠绿有神，茶毫披布全芽。 
　　制作惠 明茶 所用鲜叶为芽头肥 大、叶 张幼嫩 、芽长于叶的一芽一 叶 。
　　制作时先将  芽叶于铜 锅中炒青，至适度时起锅， 摊凉并轻轻搓揉，然后用焙笼烘焙 至八成以上干度，再入锅整形翻炒至足干。
　　成茶条索紧缩 壮实，颗粒饱满，色泽翠绿光润，全芽 披毫。 
　　　 　产品历史：景宁惠明茶 产于唐咸通二年（861）惠明和尚主持建筑的惠明寺山地，茶以僧名 。 
　　今存一 株苦白茶， 树龄已逾千年，为稀罕茶树之一，叶子乳白带 淡黄， 冲 泡后 呈白色，人谓'仙茶'。
　　清乾隆五 十四年（1789）起，惠明茶 列为贡品， 并多次获得 国内、国际金 奖。
　　 
　　　　金奖惠
明茶是浙江省八大名茶之一 ，也 是全国重 点茶之 一。
　　产地景宁敕木山，在张春乡境 内，主峰四周，云山雾 海，适宜茶叶 生 长。
　　景宁县志称：唐咸  通二年，惠明和尚建寺山中，和 畲 民在寺周围辟地种茶，茶因僧名。
　　至 今已历一千一 百 余年，历代列为'  贡茶'。
　　民 国四年（1915年 ） 为纪念巴拿马 运河出凿成 功 ， 在美国举办巴拿马万 国博览会，浙江省政府征集各地著名丝绸织品，土特产 等出国赴赛。
　　在这次赴赛中唯有景宁的惠明茶获得一等证书 和金质奖 章。
　　从此 ，惠明茶名扬四海 誉 满中华，景宁县把这一 光荣历史载入《景宁县续 志》，在******统治时期畲族人民 生 活贫困， 茶园荒芜 ，名茶也就'凋花一现'。
　　
　　　　解 放后 ，党和政 府十 分重视惠明茶，并予 大力扶植 ， 1973年丽 水地区科委将惠明 茶列入重点研究 课题，重新挖掘了这一历史名茶，对 茶区土壤、气 候和茶叶的栽培，采 制等项目进行研究，加快了惠明茶的发展，产品质量也随之不断提高，从而使惠明茶重获新生， 几年  来 已发展新茶园近千  亩，投产茶园一百多亩1979年开始，名茶产量已达0多斤 ，新茶运往北京、天津 、青岛 、上海、杭州等城市销售，还通过亲 朋华侨 关系 把茶叶寄 到美国 、香港、印尼、比利时等国和 地区获得好评。
　　浙江电视台多次拍成电视加以宣传，《中 国 新闻》《人民 画报》、《民族画 报》都先后加以介绍， 引起国内外人士重视。
1979 一1982年连续评为 浙江省优 质名茶，1982年、 19 86年参加全国在 长沙、福州的评比中，被商业部评为全 国十大名 茶之一。
1991年 在 杭州召开的国际茶文化 节上， 又评为'优秀文化 名茶'奖。
　　
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景宁惠明茶惠明茶 从此惠明茶名声更盛，人们称其为“金奖惠明”。金奖惠明茶是全国重点名茶之一，主产于鹤溪镇惠明寺村。据

惠明茶

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