名茶君山银针产地在哪里

名茶君山银针产地在哪里2020-10-16 10:59五杯茶 阅读:83 字体:
核心摘要:黄茶产地在哪里君山,为黄茶,此茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高芽壮多豪,条直匀齐,冲泡后三起三落,尤为壮
名茶君山银针产地在哪里 

  君山黄茶历史悠久。
  ,相传四千多年前舜帝二妃在君山岛上播下茶籽,成为君山黄茶的母本。
  李肇《唐国史补》载:“风俗贵茶,茶之名品益众。
  剑南有蒙顶石花,或小方,或散芽,号为第一。
  湖南有衡山,岳州有灉湖之含膏。
  ”那产地在哪里呢?下面我们就一起来了解一下吧!  君山银针的产地  君山银针属于中国十大名茶之一,产于湖南省洞庭湖的君山,为黄茶,此茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高芽壮多豪,条直匀齐,冲泡后三起三落,尤为壮观。
  制作工序为杀青,摊凉,初烘,复摊凉,初包,复烘,再包,干燥等8道工序。
  君山银针的采摘方法  君山银针系制作工艺独特亦需独特的保存方法。
  君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在清明前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。
  君山银针有雨天不采、风伤不采、开口不采、发紫不采、空心不采、弯曲不采、虫伤不采等九不采。
  因此,就是采摘能手,一个人一天也只能采摘鲜茶200克,制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时方可制成。
  君山产茶历史悠久  唐代就已生产、出名,因茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为'黄翎毛'。
  相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。
  乾隆皇帝下江南时品尝到君山银针,十分赞许,将其列为贡茶。
  君山银针的品质特征  君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。
  银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成。
  其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号'金镶玉',又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针。
  冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。
  君山银针饮用季节  君山银针,茶叶中保留了85%的纯天然物质,这些物质具有杀菌消炎、抗癌防癌的作用,这往往也是其他茶叶所不具备的;所以选择夏天多喝些菌山银针的话,那么不仅仅可以消暑清热,并且还可以增加食欲;而秋季饮用君山银针的话,那么是非常有利于肠胃、消化系统的健康的。
  综上所述,君山黄茶的代表产品“君山银针”产自面积仅0.96平方公里的君山岛核心茶园,这里的小环境为君山银针的品质注入了奇妙的因子,茶叶采摘时传承“九不采”、并历经10道工艺72小时制成,成为了自古以来王族显贵、政要贤达、名流雅士无不为之倾倒的茶叶上品。
  

名茶君山银针产地在哪里 黄茶产地在哪里 中国茶叶流通协会经过反复研究讨论,认为岳阳市是中国黄茶主要产区,历史悠久,茶文化底蕴深厚。

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