陈年铁观音功效与作用（陈年铁观音的十大妙用！）
）陈 年 铁 观 音 一 般 是 以 浓 香 型 铁 观 音 作 为 基 础 ，经 过 长 时 间 醇 化 而 成 的 ，在 安 溪 本 地茶 农 们 一 般 也 称 为 “老茶 ”。
　　陈 年 铁 观 音 是 经 烘 焙 冷 却 后 密 封 ，置 于 石 木 结 构 的 特 别 仓 窖 中 储 藏 ，酷 暑 不 热 ，严 寒 不 冷 ，促 进 其 后 熟 作 用 及 一 系 列 变 化 ，“醇 、滑 、清 、爽 ”沉 淀 着 大 量 精 华 物 ，沉 香 凝 韵 ，绵 甜 甘 醇 。
　　因 此 ，在 各 种 不 同 品 味 的 铁 观 音 的 品 种 中 ，陈 年 铁 观 音 是 属 于 高 级茶 品 的 。
　　
　　陈 年 铁 观 音 保 存 和 工 艺 的 严 格 要 求 其 一 ，要 有 专 用 仓 库 。
　　集 团 拥 有 的 特 色 陈 年 仓 库 群 是 最 传 统 、最 专 业 的 收 藏 库 ，该 储 藏 方 式 获 国 家 专 利 。
　　主 要 包 括茶叶 存 放 空 间 、通 风 空 间 和 木 板 层 ，茶叶 存 放 空 间 位 于 通 风 空 间 上 方 ，二 者 之 间 用 木 质 隔 板 隔 开 ，通 风 空 间 的 侧 面 带 有 通 气 孔 。
　　茶叶 存 放 空 间 是 由 四 周 墙 体 和 顶 部 天 花 板 ，以 及 木 板 层 围 成 的 密 封 空 间 ；通 风 空 间 由 木 板 下 、地 面 ，以 及 由 上 述 四 周 墙 体 向 下 延 伸 至 地 面 的 带 有 通 气 孔 的 墙 体 围 成 。
　　这 种 结 构 的 仓 库 能 起 到 冬 暖 夏 凉 的 作 用 ；
　　其 二 ，用 大 缸 存 放 陈 年 老茶 ，不 会 回 潮 ；
　　其 三 ，茶叶 每 隔 5—8年 需 用 微 火 烘 焙 一 次 ，再 放 回茶 缸 ；
　　其 四 ，出 厂 时 陈 年 铁 观 音 需 再 进 行 烘 焙 。
　　
　　如 何 区 别 新茶 铁 观 音 和 陈茶 铁 观 音 陈 年 ：干茶 色 泽 枯 暗 ，而 且 随 着 年 份 的 增 加 ，色 泽 越 发 枯 暗 。
　　汤 色 深 黄 ，而 且 随 着 年 份 的 增 加 ，色 泽 逐 渐 变 化 ，由 深 黄 褐 色 红 褐 色 。
　　味 道 温 和 ，而 且 随 着 时 间 的 推 移 ，越 来 越 平 和 。
　　新茶 ：色 泽 油 滑 。
　　汤 色 金 黄 而 亮 。
　　味 道 鲜 爽 、浓 醇 
　　陈 年 铁 观 音 不 仅 有 以 上 的 特 点 ，还 具 有 治 感 冒 、治 消 化 不 良 、降 压 降 脂 、防 治 糖 尿 病 等 效 用 ，相 关 的 这 些 功 效 已 有 专 家 对 此 进 行 研 究 证 实 。
　　今 天 ，铁 哥 和 大 家 分 享 一 下 陈 年 铁 观 音 的 十 大 妙 用 吧 ！
　　陈 年 铁 观 音 的 十 大 妙 用 1.陈 年 铁 观 音 搭 配 各 种 天 然 植 物 ，制 作 而 成 的 八 宝茶 ，适 宜 各 类 人 群 饮 用 ；2.陈 年 铁 观 音 加 入 1—2粒 咸 橄 榄 ，可 快 速 消 积 解 胀 、排 油 解 腻 ；3.与 适 量 的 陈 皮 、菊 花 一 起 泡 饮 ，有 清 热 降 火 的 功 效 ；4.若 加 入 适 量 麦 芽 、神 粬 ，能 起 到 安 神 助 眠 的 功 效 ；5.若 添 加 红 枣 、桂 圆 肉 ，具 有 暖 胃 健 脾 的 功 效 ；6.助 消 化 。
　　陈 年 铁 观 音茶叶 的 另 一 大 最 有 价 值 的 功 效 作 用 就 是 帮 助 人 们 治 疗 消 化 不 良 。
　　有 胃 胀 不 止 的 朋 友 不 妨 试 试 其 功 效 。
7．解 毒 。
　　在 陈 年 铁 观 音 功 效 作 用 论 述 当 中 ，其 最 有 价 值 的 功 效 作 用 就 是 帮 助 人 们 解 毒 促 消 化 的 功 能 。
　　陈 年 的 铁 观 音 其 中 有 一 种 黄 酮 的 混 合 物 质 能 够 起 到 杀 菌 解 毒 的 功 效 。
8.降 三 高 。
　　陈 年 铁 观 音 同 样 具 有 铁 观 音 的 降 三 高 作 用 。
　　而 且 陈 年 铁 观 音茶叶 的 降 三 高 作 用 还 更 好 出 一 般 的 铁 观 音茶叶 。
9.中 医 称 ，陈 年 铁 观 音 具 有 减肥、降 脂 、降 压 、抗 癌 、助 消 化 、清 热 降 火 、抗 动 脉 硬 化 等 功 效 。
　　但 是 ，在 陈 年 铁 观 音 的 销 售 区 ，茶 客 更 注 重 它 的 清 热 降 火 保 健 作 用 ，所 以 炎 热 之 夏 成 了 陈 年 铁 观 音 销 售 的 旺 季 。
10.煮 着 喝 ：陈 年 安 溪 铁 观 音 3g、枸杞 20个 、桂 圆 3个 、红 枣 2个 、水 500ml，可 依 据 自 身 的 口 感 与 喜 好 适 当 调 整 相 应 配 比 ，放 入 煮茶 壶 中 ，煮 沸 15—20分 钟 后 即 可 饮 用 ，口 感 甜 滑 ，具 有 暖 胃 健 脾 等 作 用 。
　　转 载 请 保 留 出 处 ：郑 重 

陈年铁观音功效与作用（陈年铁观音的十大妙用！）茶陈年铁观音的功效与作用 解毒是陈年铁观音的重要功效之一，它含有大量的黄酮类物质，这种物质进入人体以后可能抑制病毒再生，也能
茶陈年铁观音的功效与作用

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！