北堂茶论 

　　喝茶的人很多，分成四种类型，代表喝茶的四层境界：
一爱喝茶，胜于其它，高于不知茶者。
二知茶味，概以区分，品鉴几大茶类。
三懂茶事，自然艺术，手法器具雅致。
四茶创新，感悟启发，喝茶改变生活。
　　
　　人生是变化无常的，如同茶叶有各种口味。
　　茶树的叶子在最初被人摘下来的时候，就有可能被加工成为各式各样的茶叶。
　　但就红茶是发酵茶而绿茶不发酵这两大类来说，他们各自所代表了茶人的两种意识形态，也可以说绿茶和红茶分别代表了两种人。
　　喝茶的人，在纠结选绿茶还是红茶的时候，那种复杂的情感就好像是：一方是要探寻生命的真谛，另一方要追求完美的人生。
　　
　　唯独茶事，就只要简单朴素，谨记：“老叶壶泡，嫩芽杯冲；新茶重泡，老茶快出；粗茶细泡，细茶舀汤。
　　”其他与这次喝茶的相关事物，都要用减法约束，凡能去掉都简化，非用不得才保留。
　　这减法并不容易做得，因为和茶人相关的事情，也关乎彼此内心的平静和生命的平等。
　　同在一起喝茶，但彼此的心意并不容易相通：
　　你想呼吸清新的空气，我想能看到森林；
　　你想听到海浪的起伏，我还要风吹进我的头发。
　　你想要坐在高处还有晨光牧歌，我想落叶纷飞还有亲人朋友围坐在身旁。
　　
　　我们有如此多的想法，那么如何约束身体，如何放松心情？
　　怎样做，才能让茶席上的人都放下敌意？
　　怎样做，才能让我们不仅仅在乎自己要什么？
　　怎样做，才能回到生命的最初，如同只关心窗子外面风景的孩子？
　　就像那片茶的一生，只是一次旅行。
　　当初选择要去哪里，遇到什么人和风景，
　　茶，始终都未知。
　　
　　你在选茶，茶在旅行。
　　你在泡茶，茶泡着水。
　　你在喝茶，茶化为你。
　　你在想茶，茶在想家。
　　
　　还有一件事，应该让这次喝茶的人知道：
　　这人与人的心之间相隔着的，有一座三百英尺高的空心塔。
　　当塔顶的你看到了霞光初现，就向塔底大声喊话希望她听得清楚，塔底的人也兴奋的回应你，你相信她明白了你的表白。
　　但是她从没见过你的风景，她又怎么能真正理解你的心情呢？
　　喝茶不该随心所欲，追求自在就缺乏领悟。
　　喝茶不应在乎贵贱，胜负成败都不算英雄。
　　喝茶不论主客级别，幽默自然能放下敌意。
　　喝茶不能莽撞心急，轻拿慢放烧水茶自香。
　　喝茶不许贪婪进食，顺其自然的量力斟酌。
　　喝茶不可炫耀才华，孔雀开屏就露出破绽。
　　喝茶不好胡思乱想，过去未来在此时此刻。
　　喝茶不要虚伪装相，你是这茶眼中的风景。
一切事，都不如喝一杯茶，放下执念，回归源本初心。
　　
　　当我们在茶席上时，在场的每一个人都要坚持：不刻意追求饮茶的地点、环境、摆设，茶器是否华丽、圆润、亮丽，是否由名家制作等等。
　　重复不能触及灵魂的事物是徒劳的，并不是一切都有个名字，有些事情是不可言传的。
　　每一次泡茶我们都仅仅追求一件事，便是品茶时的“清静之心”，我们追求的是一种无需繁华，不要装饰，直指本源的精神。
　　当塔两边的人都放下敌意，都舍弃虚无，自然随和本性平凡，彼此的心意就更加亲近了。
　　
　　习茶者还要提高身体的耐受性和灵敏度，尝试不同的生活方式并勇敢的运用想象力，继而将现实生活和个人理想结合的更加紧密。
　　与更多的人喝过茶，就会增加生命的深度，生活范围将更加宽广，人也变得更有韧性，真诚释然于平静自然的生活。
　　当偶然间，你得到了那情理当中，意料之外的好茶，自然会明白，这惊喜是神的馈赠，是生命的真谛。
　　
　　北堂冬海

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