普洱老茶头和一般熟茶的区别 – 普洱茶网

　　普洱老茶头和一般熟茶的区别：
　　其实老茶头属于熟茶，是渥堆发酵时，地表最上面一层，一般是板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。
一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100—300公斤。
　　这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的首选品。
　　懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。
　　因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。
　　
　　老茶头的口感：茶汤入口每嚼一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。
　　老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。
　　不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。
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普洱茶老茶头

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