茶农辛苦种茶40多年62岁还没喝过上等茶

茶农辛苦种茶40多年62岁还没喝过上等茶2019—11—02茶礼仪网　　好茶无价，很多茶农辛辛苦苦一辈子，做出好茶就要卖出去，自己都舍不得喝，62岁茶农种茶40多年却从没喝过上等茶，这对很多茶农来说，是很常见的事。
　　“五一”小长假，阳光如金，没有一丝阴翳。
　　当大多数人沉浸在逛街、游玩的时候，在汉中市南郑县红庙镇罗账岭的茶园，茶农们仍不敢懈怠，一芽一叶抢着采摘最后一波的春茶。
62岁的候大姐是就是当地人，“从姑娘时代开始，我家里就靠种茶为生。
　　”结婚后，种茶，继续成为候大姐一家的主要营生。
　　她家的茶园，不足一亩，整个茶叶的种植、采摘、养护、过冬，却要耗掉她和丈夫，整整一年时间。
　　城里人逛茶园，更多是“尝鲜”，当作休闲度假、亲近自然的方式。
　　可对这里祖祖辈辈靠种茶为生的茶农们来说，这一枚看似普通的“东方树叶”，几乎是他们的全部身家性命。
　　“第一茬芽头，早在清明节前就采了。
　　”侯大姐说，每年的明前茶，是最稀有珍贵的，必须抢在清明节前采完，否则，芽头就老了。
　　每天早上6点，侯大姐和丈夫背着竹筐，步行两公里山路，到了自家茶园，一直要忙到天黑。
　　这里都是土路，是村里茶农一脚一脚踩出来的。
　　“看准了，叶子长到2厘米的时候，就能采了。
　　”侯大姐采下两瓣嫩叶，只见两瓣叶子分成个“Y”型，她说：“这叶子看着嫩，但不会断的，采摘时，一定要讲究力道，稳准狠。
　　”
　　采茶的第二个境界是学会次序。
　　“把茶枝儿掰开，先摘下面的，再摘上头的，”侯大姐说，“不然你放眼一看，好像茶叶都摘完了，其实下头蛮多叶子浪费掉了。
　　”
　　掰茶枝儿摘叶子不容易，腿一弯下来，茶篓就重了，坠在腰上沉甸甸，两只手则感觉不太够用。
　　长年累月的采茶，侯大姐的双手，从手指到掌心都布满老茧,裸露的皮肤龟裂。
　　“喝茶容易采茶难，叶叶皆辛苦啊！”侯大姐说，白天采茶，晚上回家了还要把鲜叶挑选一遍，要根据芽和叶的形状，上等的做仙毫，次等的做毛尖和炒青——即便对一个很熟练的茶农来说，从每天采摘的茶叶中，也仅仅能挑选出几两上等茶。
　　种茶40多年，侯大姐和家人从来没喝过上等茶，问起原因，她说，庄稼人从来都是把最好的东西，拿出去卖，换成钱，“好茶叶自己喝了太可惜，我们喝最普通的就可以。
　　”
　　有两个女儿，一个嫁到了汉中市，一个嫁到了西安。
　　不仅她没喝过上等茶，就连每年春天给女儿们寄茶叶，她都舍不得寄最好的。
　　有用+10赏?客官，赏一个再走？
　　钱包扫描赞助
　　分享本文标题：茶农辛苦种茶40多年62岁还没喝过上等茶
　　本文链接：
　　

茶农辛苦种茶40多年62岁还没喝过上等茶茶阴翳枝 益火之源以消阴翳"出自 A．张志聪《素问集注》沙枝谢 B．马莳《素问注证发微》愿茶挖屈焦下 C．高士宗

茶阴翳枝

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！