学会品茶(四) 

如何以心品茶，以心品茶，从抛弃成见开始。
　　心品第一式，看，不是看到。
　　观汤色，茶底，看到的是表象。
　　入口后，当茶开始与身体互动，闭上双眼，身体感知一款茶的韵与气的走向，心里出现祥和，自然，清新的空气或鸟语花香或满天繁星等与自然共舞的异想世界，便是看。
　　心品第二式，孩子，让孩子喝口茶，看他喜不喜欢，喝到好茶，孩子会高兴地说“好好喝哦”。
　　喝茶时，要回到孩子的纯真，抛开专业术语、科学数据、养生说明，苦与涩与酸不要硬认为是茶的本质。
　　心品第三式，破除完美，茶是天地人的产物，逐步被破坏的自然、高业利益优先的人，皆使得茶的完美渐行渐远。
　　我们借由茶的不完美，了解自己的不完美，学会谦卑。
　　泡每款茶，学会体察，喝每泡自己泡的茶，学会内省，因为不完美，才能离完美近一点。
　　心品第四式，活在当下，啜口茶，珍惜这一刻的品茗，因为这滋味，换作明天，会因为心境不同，茶器和参加者不同，感受又是不一样。
　　珍惜所有的，周遭的人事物。
　　因为爱茶，活在当下，爱所拥有的瞬间。
　　心品第五式，茶如其人。
　　茶汤如一面明镜，映射着泡茶人的内心。
　　飘忽不定，则茶韵散乱；紧张，则不流畅。
　　细腻则绵滑。
　　泡茶，是一个禅修过程，是由内而外的气度。
　　
　　

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