核心摘要:冰岛茶与易武茶的区别茶友曾多次询问,拾壹2.0增加的茶品将是临沧永德茶区的忙肺,那么3.0会增加哪一茶品呢?临
冰岛茶到底怎么了为什么拾壹系统?
战略性放弃了纳入“冰岛茶”?
同样是珠宝,钻石品类和翡翠品类的市场玩法却截然不同。
同样是山头茶,不郎系、易武系、冰岛系,却各走出了各自不同的市场路子。
首次从资源特性的角度去分析,不郎系、易武系、冰岛系各自的资源特点,首当其冲要谈的就是高冷皇后“冰岛”,为什么我们战略性的放弃了冰岛茶?
茶友曾多次询问,拾壹2.0增加的茶品将是临沧永德茶区的忙肺,那么3.0会增加哪一茶品呢?临沧勐库茶区的冰岛吗?郑重回应,拾壹系统将战略性放弃冰岛所在的所有的双江茶区,3.0阶段将会把精品级生普的第3款茶品最高茶品定为易武茶。
我们对临沧市双江县勐库茶区以及周边,已下3年苦工。
很遗憾,因定位及整体布局等考量,将最终不纳入。
但值得庆幸的是,临沧市永德县勐板乡的忙肺,将被纳为入门级生普第3款茶品。
整个双江茶区的茶,苦底偏轻,香甜度高。
但辨识度低,缺乏个性,喝的时候无惊艳感,喝完后很难记得住,各茶区之间的差异性又不是很大。
拿勐库茶举例,香、甜、有些带点小霸、有些带点小雅,香型、甜型、滋味,略有差异,但不明显。
勐库茶区最著名是名高热微的“冰岛”,算是勐库大叶种的最佳杰作。
但基于1,2,3级古茶园茶区,百年以上冰岛古茶树的资源有限,茶质的整体路数一致,且和其他勐库大叶种的差异性不大,生态茶园众多等特性,造成了整个勐库茶区的茶树资源,呈现哑铃状,即要么尖货、要么庸货。
且以“冰岛”为字根的命名,或者加设茶青等级的命名,使用泛滥。
比方说冰岛单株,冰岛300年,冰岛精品,冰岛春,冰岛秋等词汇,是加以茶青等级的命名。
冰岛地界,冰岛老寨,冰岛坝歪,小冰岛,赛冰岛等等,是以冰岛为“字根”的延伸命名法。
显然冰岛茶的命名逻辑,是其原料特性逻辑下的市场产物。
又因整个勐库镇甚至是其整个东半山的藤条茶,多少都能带有点冰岛茶的气息,更导致了市场上整个勐库大叶种,都能以假乱真的泛滥使用“冰岛”字样的包装。
加之源头几家专注做勐库茶的茶企标杆,市场营运的套路,要么什么价位的冰岛的都出,要么字根命名障眼法泛滥使用。
一流的命名“冰岛”,1000元都不到的实际售卖的三流价格。
跟消费者大玩“高质低价”的游戏,让消费者毫无防备的栽进“占尽便宜”的坑里。
无论是命名、包装还是定价等纬度的逻辑混乱,让这塘水变得是浑之又浑。
在这里,我做一个大胆的预测,“冰岛”二字将会受到极大的冲击和稀释。
加之冰岛茶区稀少不足千亩,最尖部位的原料稀少且已是“天价”级别,不符合我们拾壹系统“相对有量,价符其质”的定位。
我们难得挖出了一些尚未过渡商业化、小个性和辨识度较高的微产区,如西半山的河边寨、花椒树,东半山的正气塘、小荒田等,也因与冰岛的差异性过小,对茶友的品鉴水平和甄别能力有更高的要求,而更适合于“进、高阶学习期”的茶友,而暂时性的忍痛搁置。
而布朗系,易武系,从商业的角度能出得了那么多的一线、二线、三线的名高热微的茶区名,原料的资源特性的差异性大、辨识度高,是根因。
但名高热微总也更受到源头投机性资本的喜欢和包养。
不忘出心的战略清晰且稳定的做每一款茶,在市场之中显然是最不容易,但我相信只要头脑清醒、信念坚定,也是最容易的事情。
请持续关注我们,接下来将会带来布朗系和易武系的资源分析。
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冰岛茶与易武茶的区别
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2020年11月20日 14点19分 1F
冰岛茶到底怎么了