武夷岩茶的五大系列解读

　　[武][夷][岩茶][的][品][种][繁][多]，[现][有][记][录][在][册][的][岩茶][品][种]，[可][达][千][余][种]，[在][不][考][虑][岩茶][工][艺][的][前][提][条][件][下]，[若][是][每][天][喝][一][种][岩茶]，[要][把][所][有][岩茶][都][喝][一][遍]，[至][少][要][花][上]3[年][的][时][间]。
　　[武][夷][岩茶][种][类][划][分]，[主][要][有][以][下][五][大][系][列]。
1，[大][红][袍][系][列]
　　[大][红][袍][是][名][枞][系][列][的][一][种]，[但][因][为][其][知][名][度][最][高]，[故][单][独][列][出][一][个][系][列]。
　　[大][红][袍]，[根][据][市][场][上][的][分][类]，[又][可][分][类][以][下][三][种]
　　（1）[北][斗][一][号][大][红][袍]：[姚][月][明][老][师][通][过][母][树][大][红][袍][的][枝][条][扦][插]，[培][育][出][的][种][植][在][北][斗][峰][上][的][大][红][袍][直][系][后][代]。
　　（2）[奇][丹][大][红][袍]：[陈][德][华][老][师][从][母][树][大][红][袍][上][剪][下][了][枝]，[扦][插][培][育][成][功]，[他][给][这][些茶][树][命][名][为][奇][丹]，[也][就][有][了][后][面][的][奇][丹][大][红][袍]。
　　（3）[拼][配][大][红][袍]：[指][母][树][大][红][袍][某][两][个][以][上][品][系][的茶][叶][拼][配][在][一][起][的][大][红][袍]；[比][如][肉][桂][和][水][仙][拼][在][一][起]，[或][者][以][这][两][个][为][主][料]，[人][们][也][将][其][成][为][商][品][大][红][袍]。
　　
2，[肉][桂][系][列]
　　[肉][桂][是][武][夷][山][传][统茶][叶][品][种]，[也][是][武][夷][岩茶][的][当][家][品][种][之][一]。
　　[提][到][肉][桂茶]，[它][最][响][的][名][号][便][是]，[香][不][过][肉][桂]。
　　[肉][桂][的][香][气]，[是][高][昂][的]，[张][扬][的]，[霸][气][的]，[锐][利][的]，[根][据][山][场][不][同]，[肉][桂茶][又][可][分][为]
　　[牛][肉]：[牛][栏][坑][所][出][产][的][肉][桂茶]
　　[马][肉]：[马][头][岩][所][出][产][的][肉][桂茶]
　　[慧][肉]：[慧][苑][坑][所][出][产][的][肉][桂茶]
3，[水][仙][系][列]
　　[武][夷][岩茶][的][老][枞][水][仙][是][武][夷][岩茶][的][当][家][品][种][之][一]
　　[在][武][夷][山][脉][一][带][甚][至][整][个][福][建][境][内]，[水][仙茶][的][种][植][面][积][最][大]。
　　[提][到][水][仙茶]，[它][最][响][的][名][号][便][是]，[醇][不][过][水][仙]，[水][仙茶][的][醇][厚][感]，[是][最][为][突][出][的]，[且茶][树][年][龄][越][老]，[这][种][醇][厚][感][越][为][明][显]。
　　[水][仙茶][又][可][分][为][普][通][水][仙]，[高][枞][水][仙][和][老][枞][水][仙]，[目][前][市][场][上][比][较][受][热][捧][的][是][以][高][枞][水][仙][及][老][枞][水][仙]。
　　[高][枞][水][仙]，[武][夷][水][仙茶][树]，[树][龄][达][到]30[年][的]，[一][般][称][为][高][枞][水][仙]。
　　[老][枞][水][仙]，[武][夷][水][仙茶][树]，[树][龄][达][到][五][六][十][年][以][上][的]，[即][可][称][为][老][枞][水][仙]。
　　
4，[名][丛][系][列]
　　[指][的][是][从]'[菜茶]"[品][种][中][经][过][长][期][选][育][而][成]，[自][然][品][种][优][异]，[具][有][典][型][的][岩茶][岩][韵][特][征]，[有][命][名][的茶][树][单][枞][名][枞]。
　　[菜茶]:[就][是][普][通][得][跟][种][菜][一][样]，[随][便][在][房][前][屋][后][种][植][的茶]。
　　[最][上][等][的][名][岩][名][枞]，[原][来][有][五][个][品][种]：[大][红][袍]，[铁][罗][汉]，[白][鸡][冠]，[水][金][龟]，[半][天][腰]；[后][来]，[半][天][腰][这][个][品][种][逐][渐][被][人][忽][略][了]，[所][以][就][有][四][大][名][枞][的][说][法]。
　　[接][下][来]，[作][下][简][单][介][绍]
　　[铁][罗][汉]：[铁][罗][汉][树][丛][较][高]，[生][长][茂][盛]，[叶][长][而][大]，[叶][色][细][嫩][光][亮]，[经][无][性][繁][殖]，[生][长][良][好]，[品][质][极][佳]。
　　[白][鸡][冠]：[原][产][于][武][夷][山][慧][苑][岩][火][焰][峰][下][外][鬼][洞][中]，[当茶][树][萌][芽]，[幼][叶][初][展][之][时]，[新][梢][薄][软][如][稠]，[色][泽][浅][绿][微][黄]。
　　[与][树][上][浓][绿][的][老][叶][形][成][鲜][明][的][两][色][层]，[这][也][是][白][鸡][冠][名][称][的][由][来]。
　　[水][金][龟]：[水][金][龟茶][树][原][产][于][天][心][岩][杜][葛][寨][下]，[一][日][大][雨][倾][盆][如][注]，[峰][顶茶][园][边][岸][坍][塌]，[茶][树][被][水][冲][至][牛][栏][坑][头][之][半][岩][石][凹][处]，[兰][谷][岩][主][就][凿][石][设][阶]，[砌][筑][石][围]，[壅][土][以][蓄][之]，[并][命][名][水][金][龟]。
　　[民][国][八][九][年][间][磊][石][寺][与][天][心][寺][双][方][为][水][金][龟][的][产][权][归][属]，[费][金][数][千]，[后][经][公][堂][判][定]，[认][为茶][树][系][天][然][造][成]，[判][归][兰][谷][所][有]。
　　[水][金][龟][树][皮][灰][白][色]，[枝][条][略][弯][曲]，[叶][长][圆][形]，[翠][绿][色]，[有][光][泽]，[品][质][极][佳]，[为][武][夷][山][岩茶][五][大][名][枞][之][一]。
　　[半][天][腰]：[原][产][于][九][龙][窠][三][花][峰][的][半][山][腰]，[原][名][半][天][鹞]，[其][名][来][源][于][明][朝][永][乐][年][间]，[鹞][与][腰][同][音]，[又][因][为][生][长][在][半][山][腰][上]，[久][而][久][之][就][成][了][半][天][腰]。
　　[半][天][腰][属][灌][木][型]，[叶][片][呈][椭][圆][状]，[叶][色][泽][深][绿][光][滑]，[锯][齿][较][浅]，[成][品茶][香][气][浓][郁][高][长]，[滋][味][甜][醇]。
　　
5，[奇][种][系][列]
　　[武][夷][山][野][生茶][叶][树][种]，[武][夷][山][没][有][命][名][的][野][生茶][叶][树][种][或][菜茶][树][种]，[也][就][是][说][不][清][楚][的茶][叶]，[统][统][称][为][奇][种]。
　　[奇][种][也][是][很][多][名茶][的][母][种]，[正][版][的][高][端][红茶][金][俊][眉]，[其][品][种][来][源][就][是][武][夷][奇][种]。
　　[以][上][是][关][于][武][夷][岩茶][品][种][的][简][单][介][绍]，[希][望][对茶][友][们][有][所][帮][助]。
　　
　　[举][报]/[反][馈]

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