小茶婆婆·当年的普洱生茶怎样冲泡最好喝

当年普洱生茶芽叶鲜嫩，手法与绿茶相似又稍有区别，冲泡中既要表现出生茶的鲜香甜美，又要避免因冲泡不当而产生苦涩 需要注意的关键环节在于：晾水以降低冲泡水温、轻柔注水、把握出汤节奏  器具准备：茶刀、煮水器、盖碗、公道杯、品茗杯 生茶（落蝶）冲泡过程 ①准备茶具：新的普洱生茶，选择盖碗冲泡较为适宜。
　　银壶煮水最佳，也可选择随手泡  ②赏干茶：「落蝶」干茶色泽墨绿色泛乌色光泽，条索壮硕齐匀，芽叶完整，茶芽通身覆有白毫  ③撬茶：撬茶要有绣花的耐心，茶刀的刀尖顺着茶砖缝隙将茶撬开，遇到阻力时灵活调整角度和方向  ④称茶：一是为做人的严谨；二是为表茶叶的珍贵。
　　小茶婆婆经过多次试验，建议您冲泡普洱生茶的出茶比例控制在100ml水出干茶6g ⑤温杯洁具：用沸水温洗将使用的茶具，一是以洁净表恭敬；二是降低茶汤接触茶具时的温差，以免影响口感  ⑥投茶：将茶叶投入盖碗中  ⑦晾水：当年的普洱新茶芽叶幼嫩，醒茶冲泡水温建议在85℃左右，可将沸腾的水倒入公道杯，静置30秒左右后使用  ⑧润茶：将⑦中稍放凉的水注入盖碗润茶。
　　润茶是为了使干燥的茶叶重新湿润以舒展筋骨，有利于内含物质的均匀渗出  ⑨冲泡：润茶后，即可正常冲泡，轻柔注水  ⑩出汤：前三泡注水后即可出汤，往后可根据茶汤表现依次延长  品饮：落蝶汤感轻盈绵滑，滋味悠长有回韵，十几泡而不落，十分耐泡。
　　香气轻盈馥郁，花香绵长，果香甜蜜 煎茶日志：一泡惊艳的落蝶，是属于一个人的安静下午，是记忆里的山野和少年，莫名觉得开心。
　　她汤感轻盈绵滑，滋味悠长有回韵，十几泡而不落。
　　突然有人推门进来“好香啊！”一声赞叹，才明白原来是久在芝兰之室不觉其香，植物天然的香气真的会让人感到快乐 特别提醒：若要增强自己对茶的感受，小茶婆婆的建议是，每次泡茶尝试让自己静下来，专注茶在水中复活的过程，尽量用自己的记忆和知觉去体味一款茶在香气、口感及身体上带给你的印象，最后要尝试用自己的话把你的感受说出来 最重要的一点：多喝茶 文图/小茶婆婆来源/公众号“茶人王心”
　　

小茶婆婆·当年的普洱生茶怎样冲泡最好喝小茶婆婆茶叶 小茶婆婆 2020-12-02 00:07:07 来自 婆婆的iPhone客户端茶叶不干净，所以要润茶？洗茶？小茶婆婆[超话]#

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