「陕西专稿」王雪峰采访周海英研制的辣木茯茶“儿童茶”
5月25日下午，中国传媒记者联合会副会长、中国媒体新闻网新闻主编、丝路发现专刊杂志社执行社长王雪峰先生应邀前往西安市高新技术开发区丈八三路锦业时代A3—126号，参加由陕西茗语轩茶空间主办，陕西仙喜辣木茯茶有限公司协办的陕西辣木茯茶专家品鉴会。
　　品鉴会由陕西茶人联谊会副会长、国家级茶叶审评员赵明博先生主持。
　　与会专家、茶人、企业家等嘉宾首先参观了茗语轩茶空间辣木茯茶展厅与展品即进入品鉴会现场。
　　咸阳温州商会会长、陕西仙喜辣木茯茶有限公司董事长周海英女士向与会专家和嘉宾详尽介绍了自家的辣木茯茶产品的研发和生产过程。
　　她告诉大家，辣木茯茶是公司经过9年研发的一个茶叶新品牌，通过对全身都是宝的辣木植物的根、茎、叶的不同功效，巧妙的和茶叶实现完美结合，进而达到能够实现生产不同功效的一款新茶，成为他们“奉献给世界的一杯茶”。
　　同时，盛情邀请大家一起前往位于咸阳市世纪大道的陕西仙喜辣木茯茶有限公司，参观生产基地生产辣木茯茶的全过程。
　　品鉴会上，茶叶和茶文化专家、中国茶叶学会理事、中国茶叶产业技术委员会委员、研究员，享受国务院特殊津贴的陕西省农业厅园艺蚕桑技术工作站原站长巨海林先生对对辣木茯茶的外观、汤色、滋味、香气、叶底五个因素进行了品评。
　　他说，辣木本身是个宝，把它和茯茶研配在一起作为原料，这个做法本身就占了好兆头，加上制作工艺规范，加工管理严格，生产的茶叶冲泡出来汤色红亮，味道浓醇，使销售前景广阔看好，要继续加大市场的宣传力度，形成大市场的大氛围。
　　他在参观后的座谈中畅言，辣木茯茶所使用的原材料是他目前看到的最好的原料。
　　他在积极向周海英总经理建言的同时，希望能够让自己在北京颇有销售市场的朋友共同携手把辣木茯茶推向全国。
　　国家级茶叶审评员、国家高级茶艺师王碧茹女士还特意在品鉴会现场向大家表演了辣木茯茶冲泡技艺。
　　在咸阳辣木茯茶生产基地，工作人员引导全体专家组成员通过严密消毒的专用通道进入生产车间，对辣木茯茶的企业文化，严格的规范化生产、包装，辣木茯茶的发花情况进行了系列考察。
　　最后，专家组成员在周海英亲自引领下，参观了辣木茯茶的全产品。
　　周海英对全部陈列的辣木茯茶样品所针对不同人群、不同功效、不同品质、不同价位及茶效进行详尽的讲解。
　　在产品陈列室里，让记者感到稀奇的是，周海英董事长居然指着一种方盒包装的袋装泡泡茶说“这是我们针对少年儿童身体不适所研制生产的辣木茯茶。
　　”“会有针对儿童的茶?”这也是记者第一次听到和看到的“儿童茶”。
　　这种茶袋装的泡泡茶是根据辣木的保健功所研发的，能够有效的提升小孩的记忆力、学习能力和增强免疫功能，周海英女士笑着向记者释疑解惑，也让大家受益匪浅。
　　周海英告诉记者，辣木茯茶公司是一家基于项目推动、知识型、科技创新型的高成长民营企业。
　　他们立足于陕西泾阳是茯茶生产的起源地的地域优势，以创新咸阳茯茶新品之养生保健茶、功能性茶饮、绿色食品为产品定位，以市场需求为引导，以创新咸阳茯茶科研技术为先导，以咸阳茯茶核心筑制工艺为依托，以政策强力支持为支撑，已经打造出了国内一流茯茶养身品牌。
　　公司投资7800万元，花了9年时间，边生产边研发，搞出来了茯茶系列产品是咸阳茯茶中的特色产品，属咸阳茯茶新产品开发项目。
　　通过将辣木叶经过特殊加工，融合适当比例的黑毛茶;采用现代茯茶工艺筑制方法，不仅使咸阳茯茶产品多元化，且更具特色、更具市场竞争力，也为咸阳乃至全国的茯茶产业发展创出了一条崭新的道路。
　　目前，他们已经成功开发了辣木叶金花茶、辣木叶茯砖茶、袋泡辣木叶茯茶、辣木叶茯茶绿色食品等，而且研发的辣木叶茯茶功能性罐装饮品业已批量生产，即将全面上市。
　　陕西省农业厅老年科协副主席、经济学家查定全，陕西汉名春茶叶有限公总经理薛成效，资深茶人赵显乐，中交二工局电务工程有限公司董事长冯景文，陕西智诺智能电子有限公司董事长郭描，空军军医大学文化与艺术教研室副教授、北京大学博士刘宏颀，陕西文物考古研究院副研究员马文庭，限公司总经理李英，中国民俗摄影协会会士张永清等30多人参加了会议。
　　参观结束后，王雪峰副会长向周海英董事长赠送了中国传媒记者联合会丝路发现专刊杂志社出版的《丝路发现专刊》。
　　刘宏颀博士还即兴赋诗一首：
　　辣木，辣木，原产南亚天竺。
　　富含营养元素，堪称自然神树。
　　茯茶，茯茶，蕴含中国文化。
　　辣木茯茶最佳，今朝丝路共话。
　　仙喜，仙喜，茶海英杰崛起。
　　开拓矢志不移，西部见证奇迹。
　　

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茶海英会

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