关于福鼎白茶，散茶和茶饼，各自的特点在哪里

福鼎白茶对 很多茶 友来说应该已经是不陌生了，这 种茶的制作工艺就是不揉捻不杀青，采用正常 的日晒萎凋方式制成 ，使茶 叶保持了原有 的样子以及营养物质。
　　而散  茶最好的 保 留了白茶 的原汁原味。
　　在 90年代以前，福 鼎一带的白茶绝 大部分都 采用散 茶的方式进行保存。
　　福鼎 白茶散茶 那么什么时候才开始有的茶饼呢？目前有记录的最早 的现代福鼎白茶茶饼的制 作时间是从21世纪初开始的 。
　　几经技术工艺改造后，现在的福鼎白茶饼在压制过 程中以对茶品  的 影响已经降到最低。
　　当然 ，按照标准的术语，福鼎白 茶茶饼叫紧压型白茶 。
　　福鼎白茶茶饼那么 散茶和茶饼 到底 有什么样的区 别呢？
　　首 先，茶叶 的外形不同
　　散茶保留了白茶最原始的形态，叶片跟叶 片之间会有很大的缝隙和空间，让 茶叶能够全面接触空气，最快程度的陈化 。
　　饼茶 则是由散茶蒸压而成，一般一饼的重量在350g左 右 ，主要原料以 白牡丹和寿眉为主。
　　主要这两种茶 叶 都会 带有叶片，适合用来压饼。
　　散茶茶汤其次，香味不同
　　由于散茶没有经过发酵，其保 留 了茶叶的毫香、花香， 而且 散茶的 香味 也会略微清淡一 些。
　　而饼 茶则是在压制过程中，茶叶老叶上 的会流 出果胶附着在表面， 随着时 间的流逝慢慢发酵，果胶会 逐渐转化 成淡淡的有枣香或者药香的味道。
　　饼 茶茶  汤再者，保存方式不同
　　散茶保存需要占 用更多的空间，而且散茶易碎，不容易运输。
　　而且最大的一个问题是散茶并不是 完全的干茶，随着时间的变化 ，重 量还会 减 少，所以不太建议保存。
　　而饼茶 非常节省空间，存储也方 便，现在受到越来越多收藏者的厚爱。
　　最后，口感不同 
　　散 茶的外形决定了 在泡茶的时候更好的释放 有机物质，从 而让茶汤更甘爽滋润， 但随着冲泡的 次数而 逐渐 减 弱。
　　而饼茶由于紧压之后，在开泡之初汤水会显得略淡，但随着泡 开后，快速的释放 出 明显厚重的口感 。
　　好了。
　　今天就为大家介绍到这里了，喜欢白茶的朋友可 以关注一下憨仔。
　　

关于福鼎白茶，散茶和茶饼，各自的特点在哪里福鼎白茶饼属于什么茶类 我们都知道，普洱茶饼的历史悠久，然而，白茶饼的出现并不久远。可以这么说，白茶饼的出现，与普洱紧压茶的兴起

福鼎白茶饼属于什么茶类

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！