顶谷大方产地在哪里 
　　顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。
　　它对消肥减胖有特效，故被誉为茶叶中的“减肥之王”。
　　大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优，被誉称顶谷大方.　　顶谷大方产地　　“顶谷大方”为“老竹大方”茶中的极品，产于歙县老竹岭和福全山（元末名为覆船山，主峰搁船尖）。
　　顶谷大方产地环境　　大方茶盛产于安徽省歙南之巅的老竹岭、搁船尖云心寺一带，境内山峦重叠，岗崖起伏，溪涧网布，山涧细水绕山常流，有“石门九不锁，天门夜不关”之称。
　　产区境内多高山，属天目山脉，北面的清凉峰海拔为1787米，海拔在1300米以上的有：老竹岭头、石坑崖上、翠屏山、黄平圩、福泉山、老人岩、仙人峰、鸭子塘等。
　　群峰竟翠，涧水常流，茶树多生长于高崖石隙里和山洞峡谷中，终年云雾弥漫，年平均温度16℃左右，年平均降水量1800毫米，气候温和，雨量充沛，形成了良好小气候。
　　并且表层土质乌沙、中层红黄壤、呈酸性，土质肥沃，自然条件十分优越，这为大方茶树提供了得天独厚的自然条件.　　顶谷大方采摘　　顶谷大方在生产过程中，须在谷雨前采制，标准是：一芽二叶初展，长度约3厘米，每斤约3.5万个芽头。
　　加工前鲜叶要进行选剔和薄摊。
　　一般大方在谷雨后到立夏之间采制，标准是：一芽二、三叶。
　　其次是把好制茶关，从选叶到炒制，继承了传统的手工技艺。
　　具体说是五关：一是采摘关，鲜叶老嫩要适时（不宜太老或太嫩，宜晴天采，不宜雨天采）；二是杀青关，火候要适宜（生叶要凋而不焦）；三是揉捻关，快馒轻重要到位（要青条而不结不碎）；四是炒制关，火候手力要到功（火候先大后小，手力先抖后滚再壁压）；五是拣茶关，拣老去团丢杂要到家（栋出老叶片、去掉茶叶团、丢掉茶杆等杂质），做到一环扣一环，环环扣紧，从而大大提高大方茶叶的质量。
　　顶谷大方品质特点　　大方茶树——竹铺种生长于这得天独厚的环境中，造就了大方茶高雅的品质，该品种春芽萌发期一般在3月中、下旬；发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，白毫显露，叶绿色，抗寒性强，产量高，所制大方茶：外形挺秀、扁平光滑、色泽墨绿、有熟板栗香、香郁持久、味甘醇爽口。
　　大方茶产量以歙县的老竹铺、三阳坑为最多。
　　品质以竹浦乡的老竹岭大方山和金川乡的福泉山所产的品质最佳，被誉为“顶谷大方”，清朝时为贡茶，1986年获外交部礼品茶。
　　
顶谷大方产地在哪里 顶谷大方茶厂 顶谷大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优
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