信阳毛尖的好坏怎么看

　　 苏东坡有 诗云：“淮南茶信阳 第 一”，今天我 们就  来品鉴淮南茶信阳毛 尖的色，香，味，形，一起学习如何品 鉴信  阳毛尖的好坏吧！　 　信阳毛尖的 好坏怎么看？　　从常规的角 度来分析， 一杯好的信阳毛尖茶包含以下6个特征：　 　一、汤色透亮　　这 是 最直 观判断 是否是好茶的 标准。
　　不管茶汤是红、绿、 黑、白 、黄，关键要 “透亮”，汤色透亮除了让 人赏心悦目外， 还说明：　  　1、茶叶的制作工 艺优良， 无碎未。
2、  储存条 件良好 ，没有灰尘，也没霉变。
3、茶的内含物质丰富， 并得到 很好的释放。
4、 冲 泡方法科学。
　　有时由于冲 泡的原因， 会让 好茶出现浑浊，比如水温太高， 毫多的茶用高冲 法等。
二、苦涩味从 舌面散开， 而不是收敛　　不苦不 涩不是茶，苦涩是茶 的本性，但关键在于能否快 速散去。
　　如苦涩 味一直留 在口腔 中，所谓“盯舌 头”，应该不能 算是好茶。
　　也有人好这 一口的，那只能算他个人的 主观标准。
　　  三 、无异味、 怪味、水味　　1、异味，指不是茶本身的味道，一般是因为茶  在生产储存过程中，吸收 了其他味道，比 如香水或化妆品的味道、烟味、 其他杂味。 
　　因为茶的吸附性非常好，所以生产存放 时一定要 注意 ， 异味 一旦吸 收， 几乎无法去除 ，再好的茶也毁了。  
2、怪味，指的是 茶本身让人不愉快的味道，比如霉 味。
　　还有一些语言无法表达的，让人觉得难受的味道。
　　也有人说，这才是这款茶的特别之处，不要 听  他的鬼话，怪 味往 往 说明 这款茶 有问题，出现了有害物质，如黄曲霉菌等，喝了对健康不利 。
　　 3 、水味，是 指茶 味和水味分离，出现淡腥味。
　　水味往往出现在茶汤变淡的时候，好的茶是不会出现茶水分离的，淡而不腥 。
　　比如好的信阳毛尖毛尖，即使茶汤冲得如白水了，也是甜丝丝的。 
四、 叶底鲜活　　 好茶的 叶底，无论六大茶类的哪  一种，鲜活 是共同的特征。
　　叶底鲜活说明：　 　1、 茶叶的原料好。
　　叶 底是对茶青的还原。
　　　 　2 、茶的制作工艺好，没有把 茶做 死。
　　 3、冲泡得当，让茶叶充分泡开，又没把 茶泡熟，闷坏。
　　　 　五、好 毛尖茶不能有农残等有害物质　　  这是好茶的底线。
　　喝茶不能为了满足口腹之欲，而忽视 了茶的健康 本 质 。
　　坚决抵制农残、重金属 等有害物质超标的茶。
六、 好信阳毛尖茶让人愉悦　 　不要认为这是 条主观标准，好茶让人愉悦是因 为 好茶中的芳香物质和 某 些成份，喝过会促进多巴胺的分泌，从而使人心情愉悦 ，头脑清醒，而不好的茶会让人越喝越郁闷，红酒  也是如此。
　　　 　所以当你以上 标准都没把握的话，就把这当作唯一标准吧，毕 竟，茶被世界 上 几乎所有的国家和 民族所喜欢  ， 不是靠教育传播，而是靠茶的本质 ：喝茶让人心情舒畅。
　　

信阳毛尖的好坏怎么看茶600一斤的毛尖算好吗 很多人喜欢喝毛尖茶，你知道600一斤的毛尖算好吗？解答如下：首先我们要了解下毛尖茶的价格，以信阳毛尖为

茶600一斤的毛尖算好吗

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！