东白春芽的地理环境

东白春芽的地理环境2020-11-12 17:47五杯茶 阅读:104 字体:
核心摘要:东白红茶香;顶芽叶形挺秀,茸毛明显,伴有兰花香,回味持久。东白春芽经生化分析,内质可与西湖龙井相媲美,
东白春芽的地理环境

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  评论(0)东白春芽因产于东阳最高峰———海拔1193.6米的东白山,故名。
  据古籍记载,东白茶在唐代即闻名于世,至明代则列为贡品。
  东白茶有东白毛尖、东白春芽、东白顶芽三个不同名号。
  它们的共同特色是:芽叶肥壮,芽毫显露,色泽嫩翠,滋味鲜醇,香气清新,叶底黄嫩匀齐,汤色清澈明净。
  春芽绿叶镶金边,带兰花香;顶芽叶形挺秀,茸毛明显,伴有兰花香,回味持久。
  东白春芽经生化分析,内质可与西湖龙井相媲美,1989年被授予浙江省一类名茶称号,东白顶芽曾获省名茶优质奖状。
  产于浙江省东阳市东白山和大盆山一带。
  据李肇所撰《国史补》记载,唐时已把此茶列为名茶之一。
  茶的特色是:茶叶饱满,色泽嫩绿,芽毫明显,滋味鲜醇,香气爽口。
  东阳东白山,位于会稽山南端,主峰太白尖,海拔1195米,茶园多辟在山腰之间、离山顶200~300米的坡地。
  这里林木葱郁,兰花争艳,春、夏时,常有雷雨和夜雨,东白夜雨与巴山夜雨齐名。
  这里所产茶叶,茶芽粗壮,氨基酸含量特别高。
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