2020年西湖龙井茶价格 华夏装饰网
　　
　　 平而尖，叶底嫩，芽叶开花，黄绿色，香气四溢。
　　西湖龙井茶的特点是:形状平直，大小长短均匀，像一片兰花花瓣。
　　它的颜色是淡绿色或翠绿色，艳丽明亮，香气清新爽口，口感甘甜（具体感受因人而异，很难用语言准确描述）。
　　如果用玻璃杯冲泡茶叶，叶子会嫩滑均匀，一旗一弹，茶汤清澈漂亮。
　　今天，边肖将向您介绍西湖龙井茶的价格。
　　西湖龙井茶价格
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　　辨认法
　　产于浙江杭州西湖区的西湖龙井，地势平坦，叶片细嫩，条条整齐，宽窄均匀，黄绿色，手感顺滑，一芽一叶或二叶；芽擅长叶子，通常不到3厘米长。
　　芽叶开花均匀，无花梗，无碎片，小巧玲珑。
　　龙井茶味道清香，假龙井茶多为清草，剪屑较多，手感不滑。
　　鉴别西湖龙井有四招:
　　第一，编“色绿”
　　乍一看，池塘和沙龟都是绿色的，但沙龟一定是最吸引人的。
　　我区168㎡km的特级、高档新茶，尤其是“西湖龙井”中的极品“石峰龙井”，正是龙井茶农口中的绿糙米，绿黄两色自然浑成，犹如水墨画之墨。
　　至于沙龟，造假方法挺高的，绿中带黄，但火过了就很难“闷”了，黄死了，糊烂了，全身都蒙上了一层黄肿的脸，甚至模糊的焦痕；
2.闻到“香味”
　　书中说西湖龙井茶“郁兰若香”——这个比喻只说对了一半。
　　西湖龙井茶与国兰的清香相比，香味更浓。
　　西湖乡茶农直观形象地称之为“（炒）蚕豆瓣香”，意为“兰豆香”。
　　这个池子里的“龙井”，尤其是特制高档的“时风龙井”，放入杯中前不要续水，扣上盖子后“闷”几分钟。
　　兰豆特有的香气升起，夹杂着几丝蜂蜜的甜味。
　　换水时，“香味”特别浓，扑鼻。
　　沙龟也是香的，只是钝了很多。
　　而且新昌货是“栗香”，萧山货是模糊的“土味”，绍兴等地混有7杂8香——都不是兰豆香，酿造时和23次换水后最容易露出馅；
3.味道“醇厚”
　　第一次冲泡后，心平气和的喝到三分之一，然后继续用水喝到一半——这个时候10个外行就可以判断真假了。
　　这个池塘的味道是“香”和“醇”，兰豆是芬芳的，有一种多少蜂蜜闪烁的甜丝丝感觉。
　　而且味蕾有龙井茶农称为“滑”的独特质感，类似青岛啤酒的味蕾。
　　下面，咽下几口口水“回味”，优雅的甜味清晰地滋润着喉咙。
78分钟后，甜味依然存在。
　　书上说“三张嘴不忍洗”。
　　至于沙龟，原来的味道就露出来了。
　　首先，味道不一样，平淡。
　　这种感觉类似于张生记老鸭锅缺盐。
　　因为缺少池塘特有的甘甜回味和醇厚质感，所以也有明显的杂味:有的夹杂着井水的味道，有的夹杂着泥土和腥味，等等。
　　就连新昌和诸暨这种很容易搞乱这个池塘的地方，也有几款高山茶，平淡
4.观“形式美”
　　沙龟是精心造假的。
　　明朝以前，茶的形状像莲芯，而酿造也是如此。
　　如果“麻雀舌”等着喂食，“碗钉”直立，“鹰爪”倒挂，那会是什么？并指出中国沙龟的死穴:它细致的模仿总是长短一致，炸的核、片、尾往往很新鲜。
　　在这个池塘里，因为皇帝的女儿不愁嫁，自己生产，自己卖，所以最后一道工序往往“粗放”，长度往往参差不齐，茶芯，油茶亚伯。
　　茶端通常不呈扇形展开。
　　此外，一般来说，池塘的外观往往“宽”，强壮而发育良好，而沙龟大多“瘦”，身材苗条。
　　综上所述，四招中，辨色是“基础”，闻香是“条件”，品味是“关键”。
　　至于外观，除非是高手，否则可以忽略。
　　西湖龙井的功效和作用
　　西湖龙井茶被誉为“绿茶皇后”，其原因之一主要是因为西湖龙井茶的功效和作用。
　　西湖龙井茶冷而不发酵，所以龙井茶的显著功效是清热利尿。
　　所以西湖龙井茶更适合体质强，夏天容易上火的人。
　　西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖区，素有“色绿、香、味醇、形美”的美誉。
　　西湖龙井茶平，叶嫩，条齐，宽窄均匀，黄绿色，手感滑爽，一芽一叶或二叶。
　　西湖龙井茶清香扑鼻，口感更加清新醇厚爽口。
　　龙井茶比其他茶叶含有更多的氨基酸、儿茶素、叶绿素和维生素C，营养丰富。
　　据研究，西湖龙井茶有10大功效和作用，其主要作用如下:
　　（1）除臭和促进消化作用:当出现口臭时，食物残渣在酶的作用下形成甲硫醇化合物，产生异味。
　　西湖龙井茶汤可以抑制这类酶的活性，起到消除口臭的作用，刺激更多消化液的分泌，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
　　（2）减肥美容:龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等都可以调节脂肪代谢。
　　茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝龙井茶可以减肥。
　　（3）抗衰老:龙井茶中的茶多酚能有效清除多余的自由基，避免脂肪酸的过氧化作用。
　　（4）消除疲劳:龙井茶中的咖啡因可以振奋中枢神经，帮助人们振奋精神，提高思维，消除疲劳，提高工作效率。
　　（5）抗蛀牙:龙井茶中含有氟，与牙齿的钙有很大的亲和力，可以成为一种不易溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿增加了一层保护层，提高了牙齿抗酸抗龋的能力。
　　（6）抑制癌细胞:龙井茶含有15%左右的儿茶素，儿茶素的抗氧化能力是维生素C的40—100倍，能抑制血管老化，净化血液。
　　（7）利尿剂:龙井茶中的咖啡因和茶碱对尿液有益，可用于治疗水肿和水滞肿瘤。
　　（8）强心解痉:龙井茶中的咖啡因还具有强心解痉、松弛平滑肌的作用，能消除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞较好的辅助药物。
　　（9）抑制动脉硬化:龙井茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀的作用，避免动脉硬化。
　　（10）治疗夜盲症、抗干眼症、抗肿瘤等。
　　:龙井茶含有一定量的维生素A，龙井茶的明目效果与维生素A有很大关系..
　　（11）抗菌抑菌:龙井茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，能凝结细菌的蛋白质，杀死细菌。
　　皮肤酸痛，化脓化脓，外伤后皮肤破损。
　　用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
　　口腔炎症、溃烂、咽喉肿痛用茶治疗，也有一定疗效。
　　
　　
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