不知道这些茶餐厅术语，都不好意思去香港茶餐厅 
　　
　　 “败家仔”、“摆尾”、“海鲜打烂”…
　　　　走进香港茶餐厅
　　　　这些古怪的点餐术语时不时就会萦绕在你耳边
　　　　常常让到港不久的游客摸不着头脑
　　地道的港式茶餐厅需要特殊的点餐方式
　　　　今天小编就来说说这些茶餐厅术语
　　　　火速GET，下回去香港茶餐厅就能“专业点餐”啦
　　　　食品篇
　　　　兰芳园正宗奶茶
　　　　靓仔、靓女
　　　　听到茶餐厅伙计喊“靓仔”、“靓女”先别激动，因为他极有可能只是在点餐。
　　茶餐厅里，“靓仔”代表白饭，“靓女”代表白粥。
　　
　　　　下火、摆尾
　　　　如果你觉得“靓仔”、“靓女”都太清淡，可以试试“摆尾”（鱼片粥）和“下火”（皮蛋瘦肉粥）喔。
　　
　　　　细蓉
　　　　“细蓉”其实是一句潮汕话，代表广东有名的面食云吞面。
　　香港的云吞面往往以鲜虾为主料，混少许瘦肉，十分鲜美。
　　它也是茶餐厅更受欢迎的食物之一哦。
　　
　　　　其他暗语
　　　　打烂=炒饭
　　　　食丁=出前一丁
　　　　蛋河=鱼蛋河粉
　　　　滚水=例汤
　　　　夏惠姨=西多士
　　　　和尚跳海=滚水蛋
　　　　饮品篇
　　　　兰芳园丝袜奶茶
　　　　凉茶
　　　　茶餐厅里的“凉茶”可不是怕上火就来一罐的凉茶，而是特指冻奶茶，这也是炎炎夏日香港人爱喝的奶茶哦。
　　
　　　　丝袜奶茶、茶走
　　　　“丝袜奶茶”是为常见的一个茶餐厅术语。
　　它其实就是把煮好的红茶用一个形似丝袜的尼龙网先行过滤，然后再撞入淡奶和糖。
　　“茶走”源于丝袜奶茶，指在奶茶中减去砂糖和淡奶而加入炼奶。
　　
　　　　败家仔、肥妹
　　　　在茶餐厅，“败家仔”和“肥妹”可不是那两个常见的贬义词。
　　“败家仔”指热阿华田，“肥妹”指热朱古力，都是甜蜜蜜的热饮喔。
　　
　　　　其他暗语
　　　　29=热鲜奶
　　　　206=热柠乐
　　　　OT=热柠檬茶
　　　　COT=冻柠檬茶
　　　　甩色=柠檬水
　　　　汪阿姐=热咖啡
　　　　特殊要求篇
　　　　兰芳园正宗奶茶
　　　　飞沙走奶
　　　　“沙”同音砂糖，“奶”则指炼奶或牛奶。
　　当一杯咖啡要“飞沙走奶”时就是指不要加糖和奶啦。
　　
　　　　加马、扣底、加底
　　　　这一组词是在对饭量有特殊要求时使用的。
　　“加马”就是饭加分量，“加底”是双倍饭或面，而“扣底”就是指饭减分量。
　　吃多少点多少的用餐习惯非常好哦！
　　　　爆雪
　　　　顾名思义，给饮料“爆雪”就是给饮品加冰啦！真是一个生动又形象的暗语！
　　　　其他暗语
　　　　走色=不要酱汁或肉汁
　　　　多色/加色=加肉汁或酱汁
　　　　净水=不要汤料
　　　　走青=不要葱
　　　　茶餐厅暗语准备完毕
　　　　现在就来小编老家也就是被誉为
　　　　丝袜奶茶鼻祖的兰芳园大喊一声
　　　　“老板，来一杯茶走”吧！
　　
　　 不知道这些茶餐厅术语，都不好意思去香港茶餐厅茶靓仔的意思
　　
茶靓仔的意思

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