中国茶日历 2020.9.30一天一点儿茶文化

　　中国茶日历
一天一点儿茶文化
　　
2020年9月30日
　　农历八月十四
　　星期三
　　《赵德麟饯饮湖上舟中对月》
　　北宋·苏轼
　　老守惜春意，主人留客情。
　　官馀闲日月，湖上好清明。
　　新火发茶乳，温风散粥饧。
　　酒阑红杏暗，日落大堤平。
　　清夜除灯坐，孤舟擘岸撑。
　　逮君帻未堕，对此月犹横。
　　注释
　　（1）赵德麟：人名，详见下方茶诗赏析。
　　（2）饯饮：以酒饯别。
　　（3）老守：老者，老人。
　　（4）春意：指春天的气象。
　　（5）馀：读音yú，用餐后剩下的食物，吃剩的食物。
　　（6）日月：生计；生活。
　　（7）清明：清明时节的景色。
　　（8）新火：唐宋习俗，清明前一日禁火，到清明节再起火，称为“新火”。
　　（9）茶乳：煮茶沸腾时，漂浮在翻滚茶汤上的乳白色泡沫，古人认为好茶才会有茶乳。
　　（10）温风：和暖的风。
　　（11）粥饧：读音zhōuxíng，甜粥；糖粥。
　　（12）酒阑：谓酒筵将尽。
　　（13）清夜：指清静的夜晚。
　　（14）孤舟：孤独的船。
　　（15）擘：读音bò，大拇指，同“掰”。
　　（16）帻：读音zé，古代的头巾。
　　翻译
　　大意是：老者很在意春天的到来，接待宾客的人非常热情的想留住客人，新升的火煮出来如乳汁一样美味的茶。
　　暖暖的春风将甜粥的香味传到远方。
　　—END—
　　

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