铁观音和大红袍哪个好喝
　　铁观音 大 红 袍都是我国的十大名茶之一，巧合的是它们都属于乌龙茶 类，存 在着很多共 性。
　　因此，有 不 少茶友难以分辨哪个更 好喝一些。
　　铁观音和大红袍哪个好喝？　　1、铁观音口感 　　虽然铁 观音可以分为清香型、浓香型、陈香型等几个香型分类 ，但目前市 场上比较流行的 还是清香型铁观 音，我们就以清香型铁观音为例。 
　　清香型铁观音的口感较为清淡，最注重的 是茶 叶的鲜度和清汤，换句话 说“清 汤 绿水 ”就是清 香型铁观音的最典型特征了。
　　其最突出的香气特征是“兰花香” 观音韵，以甜香味为香 味 主体。
　　口感顺 滑，滋味鲜爽，回甘 。
　　清香型铁观音的发酵程度较轻 ，叶子的成色好，叶子翠 绿，这样子叶子就极具 欣赏性，香气  一拿就可以拿香 了 ，看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝 无沫，香高味纯，很适合 欣赏 。
2 、大红 袍口 感　　大红 袍就 不一 样了，其发酵程 度要高于清香型铁观音，茶汤也 不 再是“清汤 绿水”，而是红褐色 。
　　香气注重的 是醇厚程度，与“鲜度”无缘。
　　　 　大红袍的色泽  绿褐鲜润， 冲泡后汤色橙黄明亮，叶 片红绿 相间。
　　品质最突出之处是香气馥郁有花果香，香高而持久，“岩韵”明显。 
　　这 岩韵与观音韵最大的区别，就是一个口感较重，一个口感较清 淡。 
　　换个方式来理解就是，铁观音鲜香，大红袍 熟香。
　　如果你喜欢鲜 度、清新、且口 感较为清淡者，那么清香型铁观音茶叶就是不二之选。
　　如果你更喜 欢口感重 一些，香气更熟化一些 ，茶水更醇厚一些，那么 大红袍无疑是最 好的 选 择了。
　　简单 来看，铁观音属于清香，大红袍属于熟香，它们的香气特征也都是“兰 花香气 ”。
　　只是清香型铁 观音类似于新鲜的“兰花香”，而 大红 袍类似于更熟化一点的“花果香”。
　　　 　虽然说铁观音和大红袍同属乌龙茶类，但是它们 的区别 还是 挺大的，但是要说到哪个好喝这 个问 题的话， 小编 觉得每个人心中都有自己的那杯茶，所以喝茶喝的是自己的心头好，对于不同人来说，两 者各有其特点，也无法分出个高低。
　　

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