福鼎白茶贵不贵,这些因素说了算

福鼎白茶贵不贵,这些因素说了算2020-10-25 20:44五杯茶 阅读:111 字体:
福鼎白茶贵不贵,这些因素说了算

福鼎白茶贵不贵,这些 因素说了算
一件商品的价格由多个因素组成,福鼎白茶也不例外。
  想知道一件 商品的价格,首先要了解其价值包括哪些方面。
  就福鼎白茶来说,决定一款白茶的因素主要有:原料价值、工艺价值、 品牌价值、供求关系及附加价值 等。
  
  (一)原料 价值
  评估原料价值 主要包括三个方面:山头、品种、树龄。
  品种和 环境构成 了产区的特色 ,树龄则决定茶品内涵和深层价值。
  依照这三  个因素 ,对原料价值评估就具备一定的合理性。
  目前,全国白茶产区已从福建省的福鼎、政和、建阳、松溪及云南省景 谷县等传统产区逐步扩大至浙  江、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、贵州等省的部分地区,产量 不断增加。
  现在还有很多人并不知道福鼎白茶,而各种“白茶”如雨后春笋般冒出。
  除了像安吉白茶、长兴白茶、宁波白茶、 正 安白茶、靖安白茶、天 目湖白茶、黄山白茶 等茶名中含有“白茶” 的绿茶,还有广西凌云白毫、云南景谷大白毫、云南月光白、广东仁化白毫 银针等等这些类似白茶的茶叶 ,让消费者分不 清什么是真正的白茶。
  茶界 泰斗张天福在1963年发 表了《福建省白茶调查报告》,论证 :“白茶首先由福鼎县创制的。
  当时的银针是采自菜茶茶树,约在1857年自福鼎发现大白 茶后,于1885年开始以大白茶芽制银针,称大白,对采自菜茶者则称土针或小白”。 
  骆少君、陈椽等众 多专 家从历史渊源、文献记载以及自然地理条件等对福鼎白茶进行多角度多层面的研究考证,得出了结论:中国白茶的源头在福鼎 。
  
  另一 个就是品种,福鼎白茶的 定义是福建省福鼎市行政辖区内种植的福鼎大白茶(华茶1号)、福鼎大 毫茶( 华茶2号)的茶青为原料,经特 定工艺制作 而成的茶。
  “福鼎大白茶”和“福鼎 大毫 茶”两种茶树的原产地就在福鼎。
  这两种茶树也是国家级茶树 良种,于1985年被全 国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号为GS13001、GS130 02,即俗 称的“华茶一号 ”、“华茶二 号”。
  这些特 有的资源条件造就了特有的福鼎白茶。 
  最后一 个树龄,老树、荒树的茶价 格昂贵,台地茶 价格相对便宜些。
  茶叶专家骆少 君评价福鼎白茶之所以品质 上乘是:“由于其特定的水土、特定 的小气候、特 定的品种等先天优势加之特定的传统加工工艺、特定的 冲泡方法等因 素所决定的。 
  ” 
  (二)工艺价 值
  工 艺价值很重要,福鼎白茶后期转化价值中很重要一部分体现在萎凋上,而萎凋是需要技术的,而且技术壁垒还挺高。 
  福鼎白茶是一种 轻微发酵茶,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶这些优良茶树 品种的鲜叶为原料,经过萎凋、干燥两道工序加工而成,整个制作过程不揉不炒,最大程度保留 了茶叶的内在成分。
  但福鼎白茶的工艺“看似简单,其实奥妙无穷”。
  其次,干 燥(烘焙)工艺对技术的要求也很高,这就是为什么某些品牌的白茶在业界地位很高, 因为人家工 艺技术高,别人无法 轻易复制。
  浙江大学农业 与生物技术学院龚淑英教授在关于“加 工工艺对白茶功能性 成分 及品质的 影 响 ”的研究中 发现,萎凋的温 度、时间、光照方式,干燥的方式、温度,压饼及湿热工艺 等条件都会直接影响白茶的品 质。
  
  ( 三)品牌价值
  品牌价值是指品牌在需求者心目中的综合形象,包括其属性、品质、档次、文化、个性等,简单点讲就是面子。
  福鼎白茶市场正逐渐规范中,有优秀 的老牌企 业,也不乏一些后起之秀 迎头赶上,需求不同 , 选择也比 较多。
  在清代,福鼎白茶 即已 远销东南亚和欧洲等地区。
  然而,直至2006年以前 ,中国白茶内销市场小,不用说形成喝白茶的习 惯,就是  白茶这个名称,人们都还十分陌生。
  不少已经养成饮茶习惯的人,都不知道  白茶是什么,常常将白叶类的绿 茶安吉白茶当成是白茶。
  福鼎白茶的这一尴尬状态,被专家形象地称 之为“墙内开花墙外香”。
  针对这种现象,福鼎市集 中力量打造“福 鼎白茶”公共品牌,开展了多渠道、多层次、全方位的宣 传推介活动,才有了福鼎白 茶今天在业 界的地位。
  “福鼎白茶 ”作为经过十年努 力打造出来的母品牌, 在市场上的知名度和影响力都是不 置可否的,企业在打造自己品牌的时候常常忽略这个有 利条件,很多茶企 从产 品包装到宣传上都看不 出“福鼎白茶 ”,只是一味宣传 自己的品牌。
  这样就容易导 致你的茶进入种类繁多的茶叶市场时候,消费者无法快速辨识  哪些是真 正的福鼎白茶,这对于想 打开 那些还没接触白茶、刚接触白茶的消费者市场是不利 的。
  
  (四)供求关系 
  物以稀为贵,稀少的珍贵的东西买的人多自然价钱就 贵,这个道理相信大家都很 明白。
  这也是老树茶火 热起来的主要原因。
  随着福 鼎白茶的关注度不断提升,越来越多人进入到白茶的产业链中,这也使得市场监管难度加大。
  “小、散、弱”问题,落地晒茶、农残问题、 以次充好、外 来原料的掺入、“金包银”茶饼,外地白茶假冒福鼎白茶等时有发生。
  企业 也是十分关 注这些问题 ,并迫切想去解决这些问题的。
  如同房 子一样,茶是拿来喝的,而不是拿来'炒'的,否 则也会陷入死 胡同。 
  白茶不能光存不 喝 ,要正确处理茶的饮品与投资收藏的关系。
  白茶是消费 品,应该多喝少藏,藏新茶、喝老茶,要形成 良性循环,这样收藏产业才能健康持续。
  
  (五)附加价值
  福鼎白茶有越陈越香的特点,这决定了白茶具有收藏特性。
  在一定时 期 内 ,福鼎白 茶存放时间越久,茶性由寒凉转向温润,口感由清淡转向醇厚,茶汤颜色逐渐 加深  , 福鼎白茶因此在 六大茶类 中独树一帜 。
  福鼎白茶 市场可谓“内忧外患”,其中“内忧”最突出的是体现在“品质之忧”上。 
  “ 让消费者傻瓜化”在我们茶行业有两种决然不同的理解和做法,一是方便消费者,通过技术进步与商业升级,持续精进的 为茶叶消费者提供解决方案,二 是欺骗消费者,以粗制乱造和弄虚作假,忽 悠消费者。
  这就是分水岭:前者走向未来,后者走向末路。
  
  福鼎白茶产业发 展的路还很长,任重而道远 ,需要我们不断地探索和追求!五杯茶网,查看  更多
  责任

福鼎白茶贵不贵,这些因素说了算正安白茶特点 正安白茶的功效是比较多的,它具有解酒醒酒、清热润肺、消炎解毒、降压降脂、消除疲劳等功效。正安白茶,

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