普洱生茶和熟茶的区别有哪些
普洱茶分为生茶与 熟茶 。
　　普 洱生茶 与普洱熟茶的区 别有以下四个方面：　　
1.口感　
　　普洱生茶口感 强 烈，刺激性较高，若经高温，则 茶汤清香，水甜而薄，微 涩。
　　普洱 熟茶浓稠水 甜，几乎不苦涩，耐泡。
　　
2.叶底
　　新制普洱生茶 茶品以绿色， 黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有 弹性把叶条像扭橡皮筋一样扭转，会回过 来的是好茶。
　　普洱熟茶渥堆发酵度轻者 叶底是红棕色但不 柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色硬而易碎。
　　　
3.茶 饼的颜色与 香气　
　　普洱生茶茶饼中茶叶以 青绿,墨绿 色为主,有部 分转为黄红 色,通常新制茶饼味道不明显（这 里说的味道不是茶汤 的味 道，是你直接闻饼面上的味道）若经高温,则有烘干香甜味。
　　普洱熟 茶茶饼中 茶 叶 颜色为黑或红褐色，有些 芽茶则是 暗金黄  色， 有浓浓的 渥堆味，类似 于霉味，发 酵轻者有类似龙眼的味道 ,发酵重者有闷 湿的草席味 。
　　
4.汤色　
　　普洱生茶茶汤以黄绿,青绿色为主。
　　普洱熟茶发酵度轻者多为 深红色 ,发 酵度重者以黑色为主 。
　　
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普洱生茶和熟茶的区别有哪些普洱茶饼是生茶还是熟茶呢 不过也要看你的普洱茶饼是生茶还是熟茶了，如果是存放不太久的普洱生茶饼，水温可以低一些。反之是普洱熟茶
普洱茶饼是生茶还是熟茶呢

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