（茶）你的岩茶“返青”了是怎么回事
（茶）你的岩茶“返青 ”了是怎 么回事？
　　返青是  什么意思呢？返青的味道又是怎么样的呢？今天我们就一起来了解一下吧。
　　（岩茶为何会返青？）
一般来说，岩茶 返青的原因就是 茶叶受潮而导致岩茶出现了青涩味。
　　这个 时候我们就会 说：这茶返青 了。
　　导 致岩茶返青的“元凶”其实 就是：水分。
　　返 青的原因有  两 种可能：
一是空气的 湿 度较大，茶 叶 与空气接触久了，吸收 空气中 的水分子，茶叶受潮。
二是茶叶本身就有一定的含水 量，存放时 间一久，内部的水份受茶叶活性成份转化的影响溢出表面而导 致受潮 。
　　返青表现为  强烈的青涩味，就像我们喝到了树叶的味道 ，其实就是水份已经吐出 来的表现。
　　昆明国旅，
　　责任
（茶）你的岩茶“返青”了是怎么回事茶叶返青了怎么办 岩茶返青是茶叶受潮而导致茶品出现青涩味。活性转化是指岩茶在焙火后茶叶受空气中的某些成份影响，或茶叶
茶叶返青了怎么办

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