这种海南特产“鱼茶”，味道酸爽无比，能泡水喝的鱼你吃过没

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　　而要是这鱼茶直接吃的话，那味道就很酸爽了，刚入口就能感受到强烈的酸味，不过口感就会比较有嚼劲一些，像鱼皮就是有点咬不动的感觉。
　　虽然这是用生鱼肉去发酵的，但是吃起来一点腥味都没有，而用开水去冲泡之后，这的味道也是不腥的，而且鱼肉吃起来会更软嫩。
　　不得不说这鱼茶的吃法还真特别，小优还是第一次看到需要用开水冲泡才能吃的鱼肉啊。
　　而小伙试吃的是湿鱼茶，在海南还有一种干鱼茶，就是把鱼茶晒干，这保存时间相对湿鱼茶来说也会更长一些。
　　不知道大家有没有吃过这种需要用水冲泡的鱼呢？
　　

这种海南特产“鱼茶”，味道酸爽无比，能泡水喝的鱼你吃过没跟鱼是一样的茶 你说的应该叫“老鹰茶”又名红白茶，皖南山区特产。老鹰茶是樟科的木本植物，《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木，叶互生，叶质甚厚，色泽

跟鱼是一样的茶

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