茶史起源我国的茶叶文化

茶史起源我国的茶叶文化2020-10-25 11:12五杯茶 阅读:175 字体:小中大
核心摘要:茶桂香缘而秦汉说具有史料证据确凿可考,因而削弱了六朝说的正确性。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征
茶史起源我国的茶叶文化

秦汉
  现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。
  此文撰于汉宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日,是 在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨 间说明 了当时茶文化的发展状况。 
六朝
  中 国饮茶起 于六朝的说法,有  人认为起于“孙皓以茶代酒” ,有 人认为系“王肃茗饮”而始,日本、印度则流传 饮 茶 系起于“达摩禅定”的说法。
  然而秦汉说具有史料证据确凿可考,因 而削弱了六 朝说的正 确 性。 
  茶文化意为饮茶活动过程中形 成 的文化特 征,包括茶 道、茶德、茶精神、茶联、茶 书、茶具 、茶画、茶学、 茶故事、茶艺等 等。
  茶文 化起源地为中国。
  功夫 茶文化则起源于中国广东省潮汕地区。
  中国是茶的 故乡,中国人饮茶,据说 始于神农时代,中华同胞还有民以 茶代礼的风俗。 
  中国 各地对茶 的配制是多种多样的:有潮州凤凰单丛茶、有太湖 的熏豆茶、苏 州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、 杭 州的龙井茶、福 建的乌龙茶等。
  全世界一百多个国家和地区的人 喜爱品茶,各国茶文 化各不相同,中国茶文化反映出中华民族的 悠久的文明 和礼仪。
  功 能茶文化的社 会功能主要表现在发扬茶德、传播茶道、文化艺术、修身养性、陶冶情操、促 进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。
  

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茶桂香缘

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