金花茯茶功效与作用 

　　泾阳 茯 茶属于是紧压茶类，在中国那1000多个茶叶品种中，只有泾阳茯茶是 会生产出 一种有益的曲霉 菌，叫做“金花 菌 ”，学名“冠突散囊 ”，这也是泾阳茯茶独有的特征，所 以形成了它独 特 的风格及其功效，相关的 功效如下！　　金 花茯茶功效　　1、消食减肥　　茯茶中的咖啡碱、维生素、氨 基酸、磷脂等 保健成分 有利于促进人体消化。
　　茯茶中 的脂肪分解酵素含量极高 ，可以帮助 人 体调节脂肪代谢，具有显 著的助消 化、降脂 减肥等功效。 
2、增强毛细血 管的韧性　　当人体食入 脂肪性食物过多时，毛细 血管 的通透性会增大，脆性也就增大 。
　　在剧烈运行 或情绪激动 时，很容易引起微血管 壁的破裂出  血。
　　茯茶中含 有8%—10%的茶多酚，长期 饮用可 增强毛细血管的韧 性，防止血管 破裂出血。 
3、降血糖　　茯茶 的降血糖功效尤为显著。
　　这是因为茯茶中的茶多糖 含量极其丰富，其成分活性也比其他茶类要强。
　　茶多糖是一种酸性糖蛋白，是降血糖的主 要成分。
　　茶多糖除 了可以降血糖，还具有降血脂、抗血 凝、抗血 栓，提高免疫力等系列保健功效。
4、降血压　　茯茶中富 含的茶氨酸等成分能通过活化多巴胺酶神经元，起到 抑制血压升高的作用。
　　茯茶中的咖啡碱与儿茶素 等成分 又能使血管 壁松弛，通过血管舒 张使血压下降。
5、抑菌消炎 　　茯茶的杀菌消炎功效，主要归功于茶黄 素 、茶红素等成分。
　　这些成分对肉毒芽 杆菌、肠类杆菌 等病菌有明显的抑制作用，能抵抗流 感病毒的侵袭。
　　　 　6、抗氧 化、抗衰老　　茯茶中的儿茶素、茶黄素、氨基酸和茶多糖，尤其是含量较多的 复杂类黄酮，都具有清除自由基的作用。
　　长 期饮用 ，有抗氧化、抗辐 射、延缓细胞衰老的功效。
　　　 　7、利尿解毒　 　茯茶中的茶多 酚对烟草中的尼古  丁、重金属等有毒物质有很强的吸 附作用，并在吸附后 与有毒物质一起沉淀于尿液当中。
　　另外，咖啡碱也有利尿作用。
　　所以在饮用 茯茶后，在茶多酚和咖啡碱的双重作用下，非常容易把体内的 部分有毒物质通过小便排出体外。
8 、防龋齿　　茯茶中的氟元素 含量较高， 每100克茶水中的氟含量就 有10—1 5毫克 ，且80 %为水 溶性的氟化 合物。
　　长期 饮用茯茶，可抑 制人体钙质 的 流失，对预防龋齿也十分有益。
9、健胃、养胃　　茯茶由较为粗老的茶叶、茶梗制成， 含有丰富的木质纤维 与茶多糖。
　　长期饮用 ，可 增强 肠胃蠕动，修复肠道 功能，有健胃、养胃的功效。
　　金花茯茶的危害 　　1、与肝脏　　动物肝脏具有造血功能， 富含铁元素，能促进红血球 生成，提 高血色素，治疗 贫 血。
　　茯茶中含有大量单宁酸等酸性物质，动物肝脏、茯茶同时进食，会大大降低人体 对铁元素 的吸收。 
2、与酒　　都说“酒后喝茶好， 利肝还醒酒”。
　　这是非常错误的 ：茶 碱利尿，而酒精转化成乙醛，但未 完 全分解， 茶碱大量进入了肾脏，乙醛会对肾脏 功能造 成损害。
　　另 外，酒精对心血管刺激很大 ，茯茶的咖啡碱 也有兴奋作用 ， 喝茶加 大脏器负荷，对心肺功
能影响很 大。 
　　泾阳茯茶的品质特性　　泾阳茯茶外形紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛。 
　　陈香 显 露，茶汤色泽红 浓，滋味醇 厚回甘、绵滑；在古代时候，它的销售主要是销往 边 疆， 对于常吃肉类的边 牧人民来 说，泾阳茯  茶有“消惺肉之腻 ，解 青稞之热”的功效，成为了边牧人民生活中的一部分。 
　　泾阳茯茶的冲泡方法　　1、煮水　　凡是泡茶都需经 历煮水这一步，泡茶前先煮一壶100℃的开水。
2、温杯　　将准备好 的茶具用开水烫洗一遍。
3、 投茶　　取适量茯茶投入玻璃茶壶或者盖碗中，一
般以壶的1/ 3— 1 /4为宜 。
4、醒茶　　往茶壶中注入适量的沸水并盖紧茶盖 ，略等几秒后迅速地将水倒掉 。
5 、泡茶　　洗茶过后，重新往茶壶中注入开水至 八分满，并盖上壶盖等待30秒左右。
　　注意，随着冲泡次数的增加，可 适当延长泡茶时间。
6、出汤　　 将茶汤倒入公道杯中并确保其 味道均匀。
　　　 　7、品茶　 　将公道杯中的茶汤分别倒入品茗杯中 即可品饮。
　　综 上所得，泾阳茯茶在存放过程中 ，会产生一种有益的黄色颗粒的“金花”，这种有益曲霉菌学名 叫做“冠突散囊”，对身体健康是大有益 处的一种益生菌，尤其 是对  调 节肠 胃方面的效果是非常好的。
　　

金花茯茶功效与作用 陕西茯茶的功效与作用禁忌 茯茶过去600年产地在陕西泾阳，1958年全国供销合作总社茶叶局考虑那安化茯茶的功效与作用及禁忌有哪些呢？

陕西茯茶的功效与作用禁忌

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